炒元宵(炒粘圆子)

突然想起小时候吃的一道炒粘圆子。。。又甜又糯

用料  

炒元宵(炒粘圆子)的做法  

1. 糯米粉➕水揉团(水别太多，能成团就行)

2. 白糖(红糖)➕水(少)搅拌

3. 糖水备用

4. 糯米粉搓圆子(小点好炒，拇指一节大小)

5. 油(比平常炒菜稍多点)烧热

6. 放圆子(不停地晃动锅)

7. 用筷子不停地撩开(不停翻炒)

8. 圆子膨胀变色(焦黄)➕糖水翻炒

9. 成了✌🏻