红糖银耳炖雪梨
用料
雪梨 | 1个 |
枸杞 | 数粒(看自己喜好,别太多) |
红枣 | 5-6颗(喜欢红枣就多放两颗) |
银耳 | 2-3朵 |
红糖 | 一小块 |
红糖银耳炖雪梨的做法
加入适当水,水烧开后
雪梨洗净去皮,切成块(可以稍大一些)
加入红糖
红枣切开下锅雪梨红枣银耳下锅烧开后,调至小火煨30分钟后加入枸杞,再煮5-10分钟即可
小贴士
红糖红枣按自己口味加
红糖可以不用很多,本身汤就会很甜,主要是为了颜色好看。
可以放两颗不切开的红枣,煮出来很好吃
最开始要加入比预期想要的量多一些的水,因为中间熬汤的时候会蒸发。 最后如果觉得甜了,就少量多次的加入水调整口味
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