打爆梦龙狗头,自制巧克力脆皮雪糕冰激凌!巨简单粗暴
【打爆梦龙狗头🐶】
对于这个只在中国使用便宜原材料,还美其名曰素食健康的双标狗失望透顶
自己在家做吧[兔子][兔子][兔子]便宜好吃用料顶
简单到不行,比市售的雪糕都好吃[好喜欢]
用料
淡奶油 | 250克 |
炼奶 | 160克 |
香草精华 | 1小勺 |
盐 | 一小撮 |
巧克力 | 若干 |
椰子油 | 若干 |
打爆梦龙狗头,自制巧克力脆皮雪糕冰激凌!巨简单粗暴的做法
一个量杯里加入250g淡奶油
再加160g炼奶
炼奶量不可减🙅♂️
加入一小盖香草精华/一个香草豆荚的香草籽
倒入模具,冻8小时以上(我这个正好做9个35ml左右的迷你梦龙大小)
找一个耐热杯子,放入掰碎的巧克力,我用了法芙娜。加入1/3体积以下的椰子油,不能放太多,不然会有椰子味。
微波炉叮30秒,搅到巧克力融化。如果完全没融,再叮15秒
可选。选择一款坚果,烤到表面金黄。打碎,或放入密封袋用擀面杖压碎。加入巧克力
搅匀
巧克力溶液放到室温,从冰箱里拿一根雪糕,粘满巧克力。巧克力会很快凝固,凝固后放入冰箱。推荐一根一根操作,夏天化的太快了!
如图
如图
如图
嘿嘿嘿
如图
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