薯甜点 スイートポテト

充分品味到红薯本来的味道，是个非常简易的薯类甜点哦~
用料为完成品300g量
出自：E-recipe
原文：

用料  

薯甜点 スイートポテト的做法  

1. #准备步骤
   1.红薯用水洗净，包上保鲜膜，在微波炉加热至竹签能轻松插进去的程度。然后，趁热把皮剥去，过网，弄成糊状。
   2.黄油回温。
   3.烤箱200℃预热。

2. 在碗中放入糊状的红薯，加入软化的黄油，按压搅匀，糖分2次加入，再次搅匀。

3. 再加入鲜奶油，蛋黄，再次搅匀，倒入锅里，用火把水熬干到不粘手为止。

4. 把步骤(3)分成适当的大小，整圆，弄成红薯的形状，放入已铺好油纸的烤盘中排好。

5. ＜涂料＞中的蛋黄和鲜奶油搅匀，涂在步骤4的表面，放入预热200度的烤箱中，烤至表面上色。

小贴士

这里博主使用的是瓦斯烤炉，根据烤箱不同，温度和烤制的时间也有所不同，具体请根据你家烤箱来做相应的改变哦！

有网友做出来说偏甜，大家可以适当的减糖！