改名换姓怎么做更好吃

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法式奶脆棒：虽然是网红，难道它改名换姓就不是泡芙了么？

不要被江湖名号迷惑，法式奶脆棒的本质就是泡芙。完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜视频用料鸡蛋若干法式奶脆棒：虽然是网红，难道它改名换姓就不是泡芙了么？的做法制作酥皮，擀平后分切，撒上干果碎，冷冻备用制作泡芙面糊，面...
粽子改造成的糍饭团（换种方式吃粽子）

冰箱里有一盒端午节别人送的包装粽子，硕大的一只又一只，看起来就不是很让人产生吃的欲望。加上妈妈自己包的粽子实在太美味，于是这包装粽子就完全搁置了。可是，总是要吃的，毕竟浪费粮食是可耻的（说得我好像从来没有浪费过似...
名字很特别--改良版“凯撒大帝”

名字很特别，吃起来很好吃，尤其是饿了的时候，绝对的高热量，味道好，今天要特别推荐一下，由于是晚上做的，所以拍照环境不是很好，拍的很暗，而且我稍微烤的时间长了一点，火大啦！你也可以说我追求的就是这个效果，哈哈！之前有做过蒜香法棍...
配菜不配拥有姓名的木耳滑蛋

用料木耳30克鸡蛋3个葱小半根姜3片蒜4瓣洋葱半个盐3克生抽1勺老抽半勺蚝油1勺十三香1小勺香油1勺玉米淀粉6克清水适量配菜不配拥有姓名的木耳滑蛋的做法木耳泡发备用。干木耳加盐加温水浸泡1小时就会泡发。三颗鸡蛋打...
巨好吃的小饼干，必须拥有姓名～玛格丽特🍪

天天呆在家奶娃，也是蛮无聊的，抽个宝宝睡觉的空做个简单的小饼干，再抽个空喝个美美的下午茶🍵，煲个电视剧📺，想想真是太美好了😃，心动💓不如行动～用料低筋面粉85克玉米淀粉85克黄油85克糖粉40克熟蛋黄2个盐1克巨好吃的小饼干...
好吃到忘记姓名的饺子

俗话说，好吃不如饺子，舒服不如躺着。周末时间充裕，做饺子吃是不错的选择。用料肉馅1斤韭菜1斤面粉500克虾仁200克耗油少许油50克十三香少许盐少许好吃到忘记姓名的饺子的做法水适量，面和的稍软点，俗话说软面饺子，硬面汤，这样...
等我想好名字了再来改名字

据观察下厨房的白富美们都有自己高逼格的专有菜谱！我没办法高逼格，我是建了来问问题的==搜法棍居然出来的是所有面包。。我也是被逼的。求不举报。。。菜谱图等我想好了再来改--用料外食随意等我想好名字了再来改名字的...
“Tips”不同名称原料糖的区别及替换

公众号搜索爱烘焙的阿猪，可以找到提纲挈领的重点详解。白砂糖，绵白糖和糖霜有何不同？红糖，黑糖和赤砂糖有何不同？什么情况下可以替换？（因为太古对糖类分类细致，且质量稳定，图片大多以太古出产的糖类为参考。）其他小贴士：“Tips”...
蒸黑米糕（做过的照片没了，封面改天更换）

朋友给的方子，记性不好，每次做的时候都要找出来看看配方。放到这里就不怕丢失了。做法和我之前发布的“粘米粉蒸发糕”、“猫爪蛋糕”类似，不再细写了用料鸡蛋3个黑米粉35克大米粉（粘米粉）10克糯米粉20克食用油20ML牛奶50M...
贾换换

好借好还用料刚刚给580g贾换换的做法过函谷关咕咕咕小贴士郭哈哈哈哈...
炒肉片准备工作（有待改进的腌制、调料换算）

1g盐巴=5g生抽=10g蚝油一斤炒肉大概需要3.5g盐，放糖或者放蜂蜜并且裹了点酱汁不太干巴的菜就6g盐，比如糖醋排骨蜂蜜鸡腿。烧烤的肉水分会蒸发，3g盐我觉得可以。用料第一步1猪肉250g2生抽5g3蚝油8g4料酒5g5鸡蛋清35g（约一...
改良版东北名菜（猪肉炖粉条）

重口味的东北菜——猪肉炖粉条，放入新上市的独头蒜，蒜吸饱肉的汤汁，咬起来软烂，美味无以言表！用料猪肉500克独头蒜适量粉条150克土豆2颗腐竹3根姜4片料酒适量酱油2勺生抽2勺冰糖4颗鸡精、花椒粉适量改良版东北名菜（猪肉炖粉...
百姓人家

我一个人在家吃了一个星期。😂用料鸡翅500克蒜2瓣料酒15ml油8ml白砂糖8克胡椒粉适量老抽5ml生抽25ml盐适量百姓人家的做法视频都有哦腌制十五分钟放入烤箱烤十分钟小贴士还可以用电饭煲哟，无需加水，期间翻动鸡翅即可。...
夏天餐桌上必须拥有姓名的鲜香微辣口水鸡

这道菜在家做其实特别简单，鸡腿大火烧开转小火烧20分钟，出锅放入凉水浸泡10分钟，再浇入调配好的料汁就好了。这道菜的关键在于料汁的调配。更多菜谱尽在微信公众号：小鱼小食堂，欢迎关注！用料鸡腿5只蒜头5瓣大葱半棵小葱几根...
胡萝卜素馅蒸包！比肉包还要香！胡萝卜必须拥有姓名！

营养美味素菜包子，最近没法出门，在家喜欢做吃的，看了很多素馅包子的方子，结合自己家里的食材，凭手感做出了这款包子，结果意外的很好吃，虽然没肉，但很鲜香！喜欢吃素包子的可爱们可以试一试！用料胡萝卜2根鸡蛋3个木耳一小把虾皮1...
老干妈鸡蛋炒饭（图改天换）

国民炒饭增强版用料鸡蛋1只冷饭200g老干妈豆豉一汤勺菜油二汤勺老干妈鸡蛋炒饭（图改天换）的做法打鸡蛋，加盐少许锅中烧油，将鸡蛋液倒入，不要翻搅。倒入冷饭略搅拌，加入豆豉继续炒，将大块的鸡蛋用锅铲切小。米饭和鸡蛋、豆豉...
换了新名字

换了新名字，你们还会爱我吗最近爱在微博玩，你们要不要来找啊~~~@安小厨的大胃用料我是安小厨换了新名字的做法听！美味的声音！...
广东名厨改良版“广式”鲜辣汤

最近几天，关晓彤妈妈版“解馋鲜辣汤”圈粉了，小乐请到顺德十大名厨孔庆聪老师，演绎广式“鲜辣汤”，充分发挥食材的鲜味，清淡爽口，喜欢鲜爽美食的小伙伴不要错过哦~食材可以替换为自己喜欢的肉类和蔬菜，用量可以根据家人数量...
圣安娜嘴集锦：它是拥有姓名的裱花嘴

完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料奶油若干圣安娜嘴集锦：它是拥有姓名的裱花嘴的做法贝壳纹波浪纹自剪嘴...
淮扬名菜-肉烧马鞍桥（改良版）

直男拍的图，哭了用料猪肉6两黄鳝3条蒜一个半葱一把姜一块料酒两勺酱油四勺糖两勺花椒少许辣椒一把淮扬名菜-肉烧马鞍桥（改良版）的做法肉放冷水焯水，捞出，切小块，肥瘦分开放少许油，葱，姜，蒜，放入肥肉，小火煎炒，炒至金黄，放入瘦肉，翻...
欢喜（在恭城的饭桌上，它配有姓名）

N多年前，恭城酒席上必备的菜，怀念过去啊用料粘米粉75克面粉50克水适量马蹄10个小葱10根木耳适量红薯粉10克豆皮2张猪肉250克盐3克黄栀子1颗欢喜（在恭城的饭桌上，它配有姓名）的做法全部剁成末，不要太细红薯粉搅拌准备好豆皮，...
为自己烧的五花肉留下姓名

因为疫情烧得余味绕梁，三日不绝于口的晶莹剔透五花肉一人份，用时约30-40min用料五花肉淘鲜达日日鲜一份葱小棵洗干净打结姜两三片生抽倒到汤和康定锅颜色差不多深冰糖总量大概半个乒乓球大小吧为自己烧的五花肉留下姓名...
老百姓家常版mojito

“麻烦给我的爱人来一杯mojito”“周董为什么叫爱人，好像很土哎”“不然呢，叫马子？”来自豆瓣的一个让我哈哈哈半天的神回复……mojito很好喝，酸酸甜甜，朗姆酒丰俭由人，不爱喝的盆友不加也没关系，咱这是老百姓家常版，怎么方便...
上海名菜四喜烤麸（改良版）

来上海之后吃过四喜烤麸就对这货好感，美味入口。根据自己的口味以及想放的食材方便弄得材料进行了调整，留个方子以便翻阅。用料烤麸一包300g黄花菜一把木耳一把不要太多香菇约8朵花生米一把生抽适量老抽适量蚝油适量冰...
可识（食）姓鲍的蘑菇？

蘑菇撑伞那是与家人的互相保护呼～用料杏鲍菇1朵猪肉葱蒜醋酱油盐可识（食）姓鲍的蘑菇？的做法切片准备～佐料陪同～认识了吗？哈哈！小贴士蘑菇家族报大名。...