【哥老官同款】创·纪元冰粉无糖低卡版
用料
【冰粉】 | |
冰粉粉 | 15g |
纯净水 | 600mL |
【配料】 | |
珍珠粉圆 | 适量 |
西米露 | 适量 |
红茶/红茶包 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
【哥老官同款】创·纪元冰粉无糖低卡版的做法
锅中倒入600mL纯净水,煮开后加入冰粉粉,一直搅拌,直到完全混合(刚倒下去的时候,可能会出现透明的小块块,属正常现象,只要继续搅拌即可)。完全混合后,倒入容器,放进冰箱。
【煮珍珠】锅中倒水,待水煮沸后,倒入珍珠粉圆,时不时搅拌,防止粘在一起。变半透明后,关火,盖上锅盖,闷20分钟,盛出后倒入冷水,搅拌一下,防止粘连。
【煮西米露】锅中倒水,待水煮沸后,倒入西米露,搅拌一下即可,防止粘在一起。待只有中间还剩一个白芯时,关火,盖上锅盖,闷20分钟,盛出后倒入冷水,搅拌一下,防止粘连。
【奶茶】我用的是立顿红茶包,直接开水泡的。红茶与牛奶1:1
最后组合,OK
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