低无糖油面粉的低卡蛋糕
发现在网上定做无糖油的低卡司康面包啊 都好贵
虽然觉得花姨家的司康真的很好吃 但就是有点贵
然后我根据网上达人分享的豆腐蛋糕 改编的 低卡蛋糕或司康
这个配方都可以做 口感可以根据个人喜好改变烤箱温度就好啦
用料
鸡蛋 | 我用的是两个本地鸡蛋 |
菜花 | 一大碗 |
牛奶 | 200毫升 |
内酯豆腐 | 一盒 |
全麦粉 | |
黑麦粉 | 也可以不用 |
盐 | 适量 |
番茄酱 | 根据个人口味控制 |
低无糖油面粉的低卡蛋糕的做法
先把菜花洗好放微波炉热四分钟左右 熟了就好
把 牛奶 熟的菜花 豆腐 放搅拌机里搅拌
把搅好的混合物倒在大碗里 再打入两个鸡蛋 放少许盐 再加番茄酱 看混合物颜色变得有点像番茄味的就差不多了 或者闻一下有闻得出味道就好 喜欢酸甜口感的可多加
再把糊状的混合物倒入模具 烤箱烘烤 烤熟就行了 刚出炉的成品里面是软软的 滑滑的 因为是加了豆腐的关系 也很好吃 想吃稍微干一些的可以等凉了吃会硬些更像蛋糕
小贴士
本人可算是厨房新手 若不合胃口 望各位前辈见谅
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