好吃漂亮的糯米糕,您是不是也觉得很美很美?反正我是爱了!爱了🤣
这个糕可以重阳节的时候做,寓意更深远。
不过呢,我个人觉得吧,美食当道,啥时候想吃谁也拦不住😂
继续美食分享如下,希望您能喜欢🥰
用料
糯米粉 | 90克 |
粘米粉 | 100克 |
糖 | 45~50克 |
水 | 100克 |
食用油 | 15克 |
红曲粉 | 适量 |
豆沙馅 | 适量 |
好吃漂亮的糯米糕,您是不是也觉得很美很美?反正我是爱了!爱了🤣的做法
糯米粉➕粘米粉➕糖➕油混合搓匀,分成两等分
一份加适量红曲粉
一份➕水,搓匀,过筛后的样子
这是红曲粉那份过筛后的样子
轻轻铺入模具中,中间放豆沙馅
样子根据自己喜欢定,没规矩可言😂
蒸好出锅了,外形变化不大,还是美美哒
摆个盘盘就上桌了❤️
小贴士
温馨提示一下:
①糕粉中间可以随自己喜好放大枣,葡萄干,蔓越莓干,豆沙馅,反正各种果脯之类的,只要你喜欢就👌🏻
②模具如果不愿意麻烦可以直接就用一个圆盘或者放盘搞定
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