台山粉白糍

很怀念家乡的粉白糍，不大会做，参照了一些达人的做法，学一波，发菜谱纯粹是让自己以后做时方便参考，不喜勿喷。

用料  

台山粉白糍的做法  

1. 馅的配料:
   1、花生米炒熟，待小凉除羽、打碎（我用小熊搅拌机打几下）;
   2、黑芝麻洗净炒熟备用;
   3、白糖30克（喜欢口感甜些可适量加）;
   4、三种材料放入大碎拌匀备用。

2. 外皮:
   1、将牛奶250克✚白糖30克✚花生油25克倒入大盆，拌匀;
   2、再✚淀粉40克拌匀，✚糯米粉200克搅拌均匀;
   3、过滤无颗粒状到蒸盆;
   4、隔水蒸20分钟。

3. 1、用勺或铲将粉铲在一堆，然后用杖棒搅啊搅，搅几分钟。
   2、手戴一次手套，开包（不然很粘）;
   3、包好的糍粘些椰蓉或熟米粉;

4. 如果滚椰蓉更香，更好看👀

5. 我怕变形，用一些底托装着。