冻龄必备之牛奶红豆炖花胶
【牛奶红豆炖花胶】
这款甜品富含丰富的胶原蛋白和氨基酸,有美容养颜、健脾滋阴、补血利水的作用。
花胶是女性美容养颜的佳品,有时间要多多吃起来~~☺️
用料
花胶 | 15克 |
纯牛奶 | 200ml |
红豆 | 15克 |
黑米 | 5克 |
红枣 | 3颗 |
冰糖 | 10克 |
陈皮 | 1小片 |
冻龄必备之牛奶红豆炖花胶的做法
陈皮、红豆和黑米洗干净,加入比红豆略高一厘米的水炖2小时。
如图,这一步骤先炖2小时。红豆比较硬要提前炖软。
2小时后的半成品。
红枣去核,在上边步骤1的基础上加入花胶,牛奶,红枣,纯牛奶炖40分钟。
如图~~
成品出来了,虽然时间有点长,但美味值得等待~~
细节图,有没有很吸引?
小贴士
1.加入黑米增加口感的层次。
2.如果时间不允许的话可以晚上睡觉前设置时间把红豆炖好备用,第二天半小时炖花胶。
3.陈皮可放可不放,我个人比较喜欢陈皮的味道不喜欢姜。
4.爱甜的朋友可以适当加点糖。
5.花胶提前一天泡发,泡发步骤可参考我之前发布的菜谱。
6.如果所有材料一起炖的话要炖3小时,花胶会变薄,口感会完全没有,不戒意的话可以统一炖煮。
7.重点重点:糖尿病患者不能吃这个,高糖!!!
-
女人的冻龄神器——花胶奶冻的详细做法,女人的冻龄神器——花胶奶冻做法技巧
补充蛋胶原首先准备花胶100克牛奶1瓶冰糖40克花胶先蒸一下,再用姜跟柠檬泡一夜隔天取出。清洗一下。加牛奶一起炖一个半小时即可...
-
下午甜点香糯南瓜饼🎃的烹饪做法,大厨教你详细做法
妈妈家自己种了很多南瓜🎃,顺手拿了两个,一个南瓜🎃做了好几道美食,今天做了个南瓜饼孩子们下课的甜点有了~用料糯米粉克南瓜克白糖克芝麻克下午甜点香糯南瓜饼🎃的做法把南瓜🎃去皮洗净切块放锅蒸熟,蒸熟的南瓜🎃放凉,把多余的水分倒出来南瓜和糯米饭加白糖和在一起...
-
202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的烹饪做法,大厨教你详细做法
6月发冷饮费了,当然需要冰饮,前二天做了雪糕黑天使,今天做奶昔用料雪糕黑天使:可乐1杯冰块🧊2块香草冰淇淋球1个#香蕉奶昔:香蕉1根冰块🧊2块全脂草饲牛奶200ml香草冰淇淋球1个花生粉,可选202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的做法复习一下雪糕黑天使:玻璃杯,入2块冰块,轻轻打...
-
红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列(三)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鲜姜汁85克红糖50克玉米淀粉5克淡奶油500克炼乳180克自制香草精(没有的话就用朗姆酒+几滴市售香草精;朗姆酒没有的话就用高度白酒,香草精没有就不放了吧,口感会逊色一些)10克红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列(三)的做法老姜用料理机打碎,挤出姜汁。取85克姜汁,加入红...