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红豆年糕(甜粿)

甜品3.36W
红豆年糕(甜粿)的做法步骤图,怎么做好吃

记录下自己乱来的菜谱

用料  

红豆 100克
红糖 30克
白糖 10克
大米 50克
糯米 50克
200克(大概)

红豆年糕(甜粿)的做法  

  1. 糯米,大米和红豆混合,冰箱冷藏浸泡一夜

  2. 将浸泡好的红豆及大米糯米加150g水用料理机打成米糊状态

  3. 取约50克水加红白糖,小火至溶解

  4. 混合米糊与糖水,搅拌均匀

  5. 将混合物倒入模具,上锅熟即可