爱吃牌!零难度!奥利奥冰淇淋
用料
奥利奥饼干碎(去掉夹心) | 5块 |
奥利奥饼干(去掉夹心) | 4块 |
牛奶 | 120ml |
奶粉 | 25克 |
奶油 | 150ml |
白糖 | 10克 |
爱吃牌!零难度!奥利奥冰淇淋的做法
没有拍过程,文字版做法奉上↗️ 第一步💁♀️奥利奥饼干,去掉夹心(夹心留着‼️),砸碎!另外再留几块没有砸碎的奥利奥饼干(依旧去掉夹心);第二步💁♀️奶锅或者不粘锅(‼️先不开火),依次倒入牛奶、奶油、奶粉、白糖,搅拌至无颗粒,然后开小火,边煮边搅拌,直到微稠(煮的期间可以一点点把奥利奥的夹心放进去搅拌,网上很多方法都是没有放夹心的,我不想浪费就放里面了,如果觉得太甜夹心也可以替代白糖哦~);第三步💁♀️微稠后关火,稍微晾一小会儿,然后倒入模具(2寸的模具是最好,我没有就用了4寸的),如果是2寸对模具上面放一片奥利奥饼干,如果是我这种比较大的模具,就像图上那样就好啦!第四步💁♀️盖上保鲜膜,放冰箱冷冻⚠️一晚上即可!✨✨
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