糯米雪菜饼

用料  

糯米雪菜饼的做法  

1. 肉末拌生粉，锅中放适量食用油爆炒，放入雪菜（自制的雪菜，辣椒同雪菜一起腌制的），腌菜原本就盐，我这没放，喜欢辣可根个人爱好放辣椒

2. 糯米粉加适量开水用筷子搅拌，开水少、慢加，然后揉成面团

3. 分剂包入雪菜，拍成饼放入锅中

4. 烙焦黄色翻面

5. 饼烙鼓起就熟了，起锅～

小贴士

温馨提示：这个糯米饼千万不能用电饼铛，会黏成一摊～小火烙饼🥞