美味佳肴馆手动版舒芙蕾
甜品3.28W
在家手动打发蛋白也是一个很好的锻炼法子，和我一起动起来，右👋🏻打打打，累了迅速换左👋🏻打打打，基本上3至4分钟也算小强度锻炼手臂呢💪
用料
| 蛋白 | 4个 |
| 白糖 | 20克 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 燕麦或坚果碎 | 少许 |
手动版舒芙蕾的做法
手动打发蛋白，三次加入糖，手动打发大约3-4分钟，六七分就好，也是一种在家的锻炼哦
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加入淀粉迅速拌匀 撒上坚果碎
烤箱预热150度 15分钟左右![手动版舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "手动版舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出炉抓紧吃起来
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总听到身边的人说：孩子上火就来一碗广式凉茶，那种料超强的！我极少煲凉茶，一般孩子有点上火我就来点清汤，或者做这个海底椰雪梨膏，夏天来一碗，清热又降火。不喜欢喝凉茶的可以来一碗海底椰雪梨膏🍐用料海底椰一大把无花果5个菊花10～15朵白凉粉200克雪梨干5片芦根一小把...
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步骤一，200克南瓜蒸熟放凉备用。步骤二，80克37度温水➕20克白糖➕3克酵母➕200克低筋面粉➕南瓜泥揉面。步骤三，放入发酵箱中发酵1小时。步骤四，放入碗中(我喜欢锡纸盒)，手上沾些油按平面团，放入蒸箱或蒸锅，蒸35分钟，取出放凉即可😋...
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用料海绵蛋糕38cm*29cm模具蛋黄160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕达酱牛奶100克香草荚0.4克奶油奶酪40克蛋黄30个白砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉6克无盐黄油12克外交官奶油卡仕达酱90克打发淡奶油10克香缇奶油...
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