冰糖红豆沙

粽子，馒头，月饼，都可以用哈。

用料  

冰糖红豆沙的做法  

1. 浸泡一夜的红豆清洗沥水放入电压力锅，加1000克水用时40分钟煮烂，乘热加入冰糖使之溶化。

2. 用厨师机打成泥，不粘锅炒至成团，可加适量猪油或色拉油。

3. 分装备用。