“儿童节福利”没有一个小孩不喜欢吃巧克力
初夏时分,空气中弥漫着成长的味道。6月的主角,必然是小孩子。
六一儿童节快乐
带着家人回味小时候的巧克力记忆吧!
最美好的儿童节怎么少得了各色巧克力甜品?以下几款美貌又美味的甜品,最适合不放心超市的甜品、嫌添加剂太多的麻麻们,赶紧为宝宝做起吧!
用料
黑巧克力 | 100g |
白巧克力 | 100g |
草莓 | 一斤 |
杏仁 | 20g |
南瓜籽仁 | 20g |
“儿童节福利”没有一个小孩不喜欢吃巧克力的做法
食材展示。
准备工作,将草莓用盐水浸泡少许时间,然后轻轻吸干水分。
吸干后的草莓从根部插上牙签(一根或两根都可以哦~)尽量插在中心的位置。
将南瓜籽仁和杏仁分别研磨至小颗粒状,放入搅拌机大概5秒的时间即可,有没有搅拌开的小块也不要担心哟,这样制作的时候反而更漂亮。
黑白巧克力隔热水融化,然后取适量巧克力浆分别装入裱花袋中稍后装饰草莓棒用,剩下放入容器中待用。裱花时巧克力的温度保持在30-40°即可。
把草莓周边涂满巧克力,涂抹均匀,根据个人喜好,可以全用黑巧克力,也可以全用白巧克力,当然半黑半白也很好看哦~
用裱花袋中的巧克力酱装饰草莓棒,用相反颜色装裱会更好看哦,当然,脑洞大咖们也可以画上很多有趣的图案!
制作带果仁的草莓棒也肥肠的简单,蘸完巧克力的草莓在喜欢的果仁滚上一圈,就可以啦,注意蘸巧克力时一定不要太厚,否则蘸完果仁由于太沉会脱落的。不管是南瓜子仁还是杏仁都是味道超级赞,不喜欢这两种口味的也可以搭配花生啊,糖果啊,都是可以的,所以说每个人心中都有属于自己的草莓棒,你的草莓棒长什么样子呢😁
怎么样,是不是特别美观呢,小孩子一定喜欢哦!
小贴士
草莓裹巧克力的时候尽量将温度控制在30-40度,另外裹在草莓上的多余巧克力尽量甩掉,这样才可以是薄薄的一层
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