粉色双皮奶

听了洗茶的boys后，来，让我们一起夏日吸少男╭(╯ε╰)╮

用料  

粉色双皮奶的做法  

1. 把火龙果一部分搅拌碎，用纱布过滤入牛奶。

2. 蛋白:牛奶是35:250，搅拌好。加糖狠狠得。

3. 过滤一到两次，倒入粉红色器皿。

4. 等水开，用专用加热保鲜膜蒸10-12分钟。

小贴士

1.蛋白越少越嫩。
2.用纱布过滤掉红心火龙果的黑色籽。
3.加大量糖是为了去火龙果的酸味。
4.成品颜色会稍微色淡，用粉红色器皿。