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双色皮丝

菜谱2.44W
双色皮丝的做法步骤图,双色皮丝怎么做好吃

用料  

猪皮
红椒
调料 盐糖味精,生抽,陈醋,红油,麻油,
小料 葱姜蒜

双色皮丝的做法  

  1. 将猪皮配上黄,葱结,姜片煮熟,切丝备用

  2. 青红椒切丝,小料切沫

  3. 将小料沫拌在猪皮丝,放入生抽,陈醋,盐糖味精,少许热水搅拌均匀

  4. 青红椒焯水,拌在菜中,加上红油,麻油即可

小贴士

色泽红亮,滋味浓郁