小汤圆银耳汤

用料  

小汤圆银耳汤的做法  

1. 1.把银耳，枸杞，大枣清水泡

2. 2.锅里加水，我是用的家里炖汤的锅，多加点水，先把银耳和老冰糖放进去煮，水开后转中火半小时。再放入大枣和枸杞小火炖。

3. 3.银耳汤炖好后加入小汤圆，小汤圆煮好就关火。也可汤圆单独煮，煮好后放入银耳汤。

小贴士

1.旁边备用刚热的开水，中途水不够可以直接加。2.开大火煮的时候要守着，随时关注，以免汤喷出来