白凉粉&甜品🍮
家里的白凉粉买多了,只能不停的想着怎么去消耗它😂感觉我太无奈了
用料
白凉粉 | 30克 |
纯牛奶 | 550克/600克 |
芝士 | 5片 |
白砂糖 | 28克 |
白凉粉 | 20克 |
糖 | 28克 |
水果/坚果葡萄 | 少量 |
下面三样是下层哦 |
白凉粉&甜品🍮的做法
先做底层,把除白凉粉以外所有材料放进奶锅小火煮佛(一定要小火,不然牛奶的营养就没了)煮的过程中要不断搅浑,以免糊了
我用的是片状芝士,感觉味道要浓郁一点
煮前要先把玻璃容器洗好,凉干,本来想用塑胶类装的,但出锅会比较热,为此还是用玻璃瓶的吧^_^洗杯快乐哈
煮沸了就可以,有的人喜欢就这样放白凉粉进去融化,我通常还是会再煮沸一下,记得边煮边搅拌均匀
倒入瓶中,奶锅有一个好处就是可以轻松倒入
入杯^_^
第二层上层材料准备好(本来我打算用芒果🥭比较好看的,奈何家里的芒果不争气,太酸了😖😖😖而我又没其他水果)只能临时换成家里🈶️的坚果葡萄,样子有点强差人意😟
先煮糖和水,沸后再加白凉粉
建议先倒上层再放坚果葡萄,不然会沉底,另外放完记得消消上面的泡,定型后会更好看哦^_^
小贴士
我是不太喜欢最后才看小帖士的人,所以所有的小帖士会一并在过程中就写出来了!
-
202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的烹饪做法,大厨教你详细做法
6月发冷饮费了,当然需要冰饮,前二天做了雪糕黑天使,今天做奶昔用料雪糕黑天使:可乐1杯冰块🧊2块香草冰淇淋球1个#香蕉奶昔:香蕉1根冰块🧊2块全脂草饲牛奶200ml香草冰淇淋球1个花生粉,可选202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的做法复习一下雪糕黑天使:玻璃杯,入2块冰块,轻轻打...
-
超~快手 杨枝甘露的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芒果2个纯牛奶250克欢乐家生榨椰汁1罐500克超~快手杨枝甘露的做法用料如上,因为是做完之后拍照的,家里只剩下一个芒果了🥭,芒果小的放两个,大的放一个,不用特别讲究用量芒果削皮切块,倒入牛奶,用料理棒打成糊糊,加入生榨椰汁,搅拌均匀,完成✅小贴士味道还不错,这款椰汁...
-
省钱的煮西米的做法和图解,省钱的煮西米怎么做更好吃
此图是成品,做甜品中突发的想法,买到大西米煮了好久才想到这方法,希望大家用得开心☺用料西米随意水随意省钱的煮西米的做法准备一个无油的锅,加多点水大火烧开(如果到后面感觉水不够也可以另加,大火烧开就行)水开后加西米,倒入西米,水再次开后再大火煮三分钟,三分钟后...
-
升级版椰奶冻的做法和图解,升级版椰奶冻怎么做更好吃
好友带来了五颗椰子,让我给他做椰奶冻用料椰浆200克纯牛奶250克吉利丁25克细砂糖50克椰蓉少量淡奶油250克椰青1个水果看个人喜欢薄脆片少量升级版椰奶冻的做法先开椰青(有些水果店老板会帮忙打开,没有的话只能自己动手了)倒出椰汁,这个椰子倒出来有350克的水呢挖掉...