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小麦糯米糖粥

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小麦糯米糖粥的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈从小煮到大的一款甜也可以叫糖粥,
非常喜欢冰着吃,中午太热不想吃就拿这个吃的,
PS:胃部消化不好的人不建议吃哦~

用料  

小麦 100克
糯米 140克
2200ML,约7碗水
红糖 180克

小麦糯米糖粥的做法  

  1. 把小麦和糯米都洗一遍,小麦用冷水泡20分钟

  2. 水煮开后放进小麦,中小火【PS:接近小火的】慢慢煮20分钟左右,喜欢吃软点的就煮30分钟

  3. 接着把糯米也放进去,煮20分钟

    小麦糯米糖粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 放红糖进去再煮15分钟就可以关火了

小贴士

煮到最后觉得粥太稠可以适量加点水进去,因为冰过后的会更稠的。
我家吃得比较甜,所以先少量放糖尝过后再慢慢添加。
分量很大,第一次煮来试吃味道的可以分量减半。
水开后全程是中小火煮的。