糖水山药

过年回家公公做给我的，发现简单又好吃，而且咱们下厨房居然没有这个菜谱。这么好吃的东西必须得分享一下啦！

用料  

糖水山药的做法  

1. 买铁棍山药，一次三根就差不多。去皮。
   

2. 切成2厘米左右的段。码放在盘子里。上火蒸十五分钟。（开锅后十五分钟
   ）

3. 用平底锅放入三四勺白糖，再倒入半碗水，开火熬制起泡。熬制糖水的时候用一勺淀粉加入一小茶杯的水。调好水淀粉。
   

4. 加入水淀粉，继续搅拌防止粘锅，直至起泡，关火。如图所示。
   

5. 把熬好的糖水淋在蒸好的山药上就可以上桌开吃啦！