糖水山药豆
山药豆和山药的功效一样!都具有较高的营养价值!适量吃一些还可以提高免疫力哦!
用料
山药豆 | 500g |
冰糖 | 50g |
枸杞 | 15个 |
糖水山药豆的做法
备好冰糖、枸杞
山药豆清洗干净(一定要洗干净!因为汤水是要喝的)
锅里加水放入山药豆,(水要没过山药豆大约3cm)大火烧开5分钟
大火5分钟后放入冰糖并转中火继续煮15分钟
中火15分钟后放入枸杞再煮2分钟后关火
看!营养、可口的甜汤来喽!
小贴士
山药豆中可以加红薯、梨、红枣等等!看个人喜欢!冰糖以个人口感可加可减!不吃甜的也可以不放糖!山药豆的皮营养价值也很高!是可以吃的!但会稍有点影响口感!如果不喜欢!吃的时候也可以弃掉!
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