广式陈皮绿豆糖水
甜品2.27W
冬日里 住在地暖的房间,难免口鼻干燥,泡上一把绿豆,来一份甜软的糖水。
用料
绿豆 | 两人份 |
红皮莲子 | 十二粒 |
陈皮 | 一瓣 |
黄冰糖 | 少量 |
广式陈皮绿豆糖水的做法
砂锅水开,放入提前泡好绿豆和黄冰糖,煮5-8分钟,可少盛一小杯绿豆水喝。
砂锅中再次补充适量热水,放入提前泡好的莲子和陈皮。熬煮到绿豆开花绵软,莲子酥软,陈皮可取出切碎末再放入砂锅中搅拌均匀便可食用啦。
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