百合莲子银耳羹❤️
补气安神,清火润肺,美容养颜的一道甜品哦,减肥的我不吃晚饭终于不用半夜“梦游”找零食了😹
我用的兰州百合,肉质肥厚鲜美,又甜又糯,这是上传的第5道百合餐了,会继续开发,毕竟还有半冰箱百合呐,和我一样的吃货可以点个关注呀😻。
用料
百合 | 一颗 |
莲子 | 随手抓一把 |
银耳 | 半朵 |
枸杞 | 一勺 |
红枣 | 十几颗 |
冰糖 | 半勺(一般甜度) |
百合莲子银耳羹❤️的做法
备食材☝ 莲子提前泡好,银耳泡发切碎,红枣切开去核,百合掰成小瓣抠掉讨人厌的黑点,枸杞泡一下就能洗掉皱纹里的灰灰啦。
入锅☝银耳 莲子 红枣 冰糖先扔进锅里,盖上开始煲,嘟噜嘟噜~不要急 先去来一局紧张又刺激的王者荣耀
入锅☝待莲子煮烂,银耳出胶就可以把百合和枸杞也倒进去(它两比较容易熟 ,所以快出锅的时候放)
一起再煮一会儿(洗洗砧板整理下灶台就差不多了)
看到百合熟了就可以出锅啦,贼鸡儿美味,上瘾 本肥猫直接当晚饭喽。
小贴士
1银耳煮了会变大一点.,切小点比较容易胶,我习惯拿一点剁碎 煮出来像燕窝那种质感。
2莲子真的贼难熟哦 ,我是提前一天晚上泡着滴。
3每个步骤煮多久看你用的什么锅啦,高压锅十几分钟,炒锅看火力
我用的电饭锅,用煲汤模式煲了一个多小时,我再此发誓一定攒钱买口高压锅❗️对于吃的 本猫姐一向是比猴还急哒😡
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