白族姑娘做的藏族酥油茶
某人说想品尝我做的酥油茶,特意跟家长学的。以此来纪念不能在一起过的第一个214。希望疫情赶紧结束,大家都平安喜乐。
用料
酥油 | 适量 |
茶叶 | 适量 |
花生核桃粉 | 适量 |
盐巴 | 适量 |
开水 | 适量 |
白族姑娘做的藏族酥油茶的做法
备好材料
1.烧开水泡好热茶。
2.将花生核桃等任意你喜欢的坚果炒香磨碎备好。
3.切好酥油,放入专用的器具里。把适量的花生核桃碎,还有盐巴,放入器具里。
加开水。
按下开关键开始打酥油,将块状的酥油在热水中打碎搅拌至丝绸般润滑。将提前泡好的热茶倒入打好的酥油中至充分融合。
完成啦~
酥油茶是藏族的,但是白族菇凉打的也很好喝呢,要不要过来尝一下(〜 ̄▽ ̄)〜
小贴士
还有一种做法是加糖,口感跟花生牛奶差不多。
以前不喝酥油茶,总感觉有一股很难闻的异味。最近莫名其妙想尝试一下,味道居然很不错。
常喝酥油茶好处多,可以治疗高反,御寒,增强体质,润肠道等等。但是由于酥油茶高脂肪高热量,高血压,糖尿病以及动脉硬化和冠心病的人群都不能吃酥油。怀孕的妈妈还有肥胖的人儿也有禁忌。
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