减脂润肠 自泡苹果醋

春夏喝减脂解腻
秋冬喝预防感冒

用料  

减脂润肠 自泡苹果醋的做法  

1. 苹果打湿加盐轻搓表皮再放清水里浸泡5－10分钟，捞出风干表皮水分，一定要没生水

2. 我用的是海天米醋，有纯酿最好，醯官醋最好！我是心血来潮临时起见的操作所以没有提前买好

3. 苹果去核切薄片，再切细丝，越细越好，一层苹果丝一层冰糖，层层叠加

4. 最后加米醋直到盖过苹果丝

5. 密封起来，阴凉储存三个月以上再享用！只要密封工作做到位，放越久口感越好，关键在于你耐不耐得住馋
   享用前把苹果丝用网筛过滤掉，剩下的依旧密封苹果醋放冰箱冷藏，吃多少倒多少，直接喝浓度太高，可以加蜂蜜冲温水喝（醋:温水 1:6 蜂蜜根据自己喜好放），剩下的不要碰生水继续密封保存！

6. 经过一上午后，已经有所变化了！苹果丝切的薄的，会有浮面现象，再在顶上压块冰糖就欧了

7. 一周左右，有点迫不及待的想尝试

8. 已经有苹果醋的那个感觉了

9. 带苹果丝3勺子，兑了大概500ml凉白开，我竟然喝出来了话梅的味道

10. 三个多月了

11. 不要太好喝

小贴士

醋一定要盖过苹果，不然可能会质变哦！！！
整个过程不要碰生水，油！！！
中途不需要打开搅拌，一定要密封哦！！！