春日润心茶饮一枇杷叶龙脷叶双杏金果饮(不放糖也有甘甜好滋味)
闲逛书店,翻到一本有趣的刊物,记录了许多民间母亲们为小朋友煮饮的茶汤。其中一款我小时候从未试过。原方中需要用到糖桔饼,但走遍好几家汤料店都买不到,所以用鲜嫩的小柑橘代替,再加入一点点罗汉果,第一次品饮就爱上了😊
用料
龙脷叶 | 12克 |
枇杷叶 | 12克 |
罗汉果(中等大小) | 四分之一个 |
南杏 | 12颗 |
北杏 | 6颗 |
新鲜小柑橘 | 5个 |
春日润心茶饮一枇杷叶龙脷叶双杏金果饮(不放糖也有甘甜好滋味)的做法
准备好材料,用清水浸洗干净。
小柑橘需要切块备用,这样更出味。
全部材料放入养生壶中,加1.8升水以“花茶”或“药膳”完成。若您使用明火煮茶,请加水末过食材,大火煮开,转小火煮20分钟。
切几片小柑橘在杯中,倒入煮好的茶汤,不需要加糖,口感润滑甘甜。
老少皆宜的茶饮就做好了。😊
小贴士
枇杷叶有清肺止咳、和胃利尿的功效;龙脷叶可以理气除痰、润肺清燥。春天,万物复苏,这款茶饮中带着小柑橘的芳香,让人从“春眠不觉晓”中感受到春天盎然的气息。
这个配方可以煮出来大概6杯的量,厨友们请根据自己的口味和需要的茶量调整配方吧……
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