杨枝甘露版西米露

一年没写菜谱了，之前上班没时间，现在闲下来了，接下来可能也是简单的夏日饮品

夏天怎么能放过饮品呢，正是芒果的季节，其实加点西柚就是杨枝甘露了，但是我没有😂也不想去买了

其实这是好朋友教的这个版本，真心不错，说实话一直做给别人，我自己。没尝到呢还，今天边记录边尝一下！讲真不错且简单

用料  

杨枝甘露版西米露的做法  

1. 配料如图，椰浆这个如果实在没有就买椰树的椰汁，个人建议为了口味还是椰浆比较好！都试过

2. 1⃣锅中烧开水，下入西米中火转小火，煮至如图，半透明状，中间有个小白心，我用了10分钟，看大家锅的脾气吧
   
   2⃣煮熟以后关火，焖10-15分钟，变成透明状态捞出过凉水即可

3. 过凉水的先铺在杯底备用

4. 1⃣一个芒果切块，继续铺在杯底
   另一个芒果切块放入榨汁机准备做芒果泥

5. 1⃣榨汁机加入两勺牛奶，一勺椰浆，我这个是小汤勺

6. 两勺糖浆放入榨汁机
   
   ps:这个冰糖糖浆是我自己熬的，没有的可以放白糖，一样的，如果有时间可以熬
   
   由于我没有称，只能精确到几勺，自己找一个差不多大的勺就好

7. 因为我就自己喝，我又加水了，我不想要粘稠的，不加也可，根据自己喜好，水位线到200ml就够了，人多就多适量加材料就好

8. 榨好的芒果泥

9. 1⃣一杯底的椰浆，剩下用牛奶填满，调一个椰奶

10. 一勺糖浆搅拌均匀即可，椰奶就搞定了

11. 拿出刚才放西米和芒果块的杯子，先倒入芒果泥，然后倒入刚才的椰奶

12. 开动吧，加西柚就是杨枝甘露，不加当西米露喝也挺好喝的，可以加几块冰