香甜百香果苏打(如何保存)
夏天喜欢喝饮料,苏打热量比较低,而且对胃好(用含有小苏打的苏打水)。
百香果有黄金的和红皮的,红皮的通常会酸一点,但放到很皱,也是可以甜甜的,但它没有金黄色的香。
黄金百香果有一股特别的香味,是红皮没有的。(网上很多黄金百香果,但其实差别也是挺大的,品质不好的,也不香不甜)。我买的大概12-13元一斤,太便宜的不要买,可以买更贵的,哈哈哈,一份价钱一分货
用料
百香果 | 1个 |
蜂蜜 | 1小勺 |
苏打水 | 1罐 |
香甜百香果苏打(如何保存)的做法
我买回来的时候百香果都很新鲜,图里我是放了五天了,还不够皱,应该再放3-4天会更浓郁味道
一个百香果,一小勺蜂蜜,一罐苏打,就做好了!!!不用出去花10几元喝那种糖浆苏打!
新鲜百香果混合苏打水的时候,会产生很多气泡(像倒啤酒),所以不要一下猛的倒进去混合,会溢出。除非你杯子很大。
小贴士
百香果要买品质好的。我买的是大果,放到皱,体积缩了三分一。
百香果不要急着吃,皱了真的更好吃。就忍忍吧。
一次买了直接挖出来,然后装冰格,冷冻保存,可以保存很久。
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