自然农耕-纯素包子

用料  

自然农耕-纯素包子的做法  

1. 面粉+酵母+水=面团
   揉至光滑的软面团
   放盆里用湿布盖好 醒面
   夏天的温度两小时左右就能发至两倍大

2. 手指插面团 不回缩 即好

3. 面团中成蜂窝网 闻到面香 就发好了

4. 揉面排气 至面团切面光滑 即可 （我偷懒了 揉了十五分钟而已）

5. 分成70g一个的小面团 擀面皮 边薄 中间厚些 包馅 就好

6. 锅刷油 放入包子 再醒20分钟 冷水蒸 25分钟 盖火 焖 五分钟 即可起锅 吃包子了