泰汁排骨
菜谱9.83K
泰汁猪颈肉吃的多了,泰汁排骨你吃过吗?其实做法也是很容易嗒~
用料
排骨 | 4根 |
鸡蛋 | 1颗 |
淀粉 | 一碗 |
盐 | 少量 |
糖 | 少量 |
泰汁酱 | 适量 |
泰汁排骨的做法
将排骨清洗干净,依次放入盐、糖适量(根据个人口味哈),稍稍按摩按摩,腌制大约15分钟
将腌制好的排骨放在蛋液中滚滚滚滚,然后裹上生粉,滚滚滚,滚完一根,放一根在油锅里,开炸
炸到排骨呈金黄色,且确认排骨已经炸透,即可捞起,稍稍隔隔油备用
泰汁上场咯,根据自己的喜好,在无油的锅中倒入适量泰汁,少量水,搅拌开,看到汁开始变稠,就马上关火,淋在排骨上就大功告成啦~~
小贴士
汁一定是现处理现淋上排骨,这样即便是凉的排骨,上盘的时候才是热呼呼的噢~
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
「记录」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油「记录」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...