简单快速的酸辣土豆粉儿

简单的食材，不简单的味道，不用复杂的操作，就可以享受美味的食品～～～

用料  

简单快速的酸辣土豆粉儿的做法  

1. 土豆粉用温水揉散，捞出备用。

2. 黄豆芽洗净空水备用。

3. 葱切葱花撒少许花椒粉，蒜切片，火腿肠切片，火锅底料一大匙备用。

4. 我用的是这种肥牛卷。

5. 热锅冷油，放入葱蒜，火锅底料炒香。

6. 加入清水。

7. 水开，加黄豆芽。

8. 加火腿肠片。

9. 烧开两分钟，下入土豆粉。

10. 开锅后煮两分钟，放入肥牛卷烫熟，关火。调入一大勺陈醋，一匙辣椒油，半匙麻油，拌匀。

11. 盛入碗中，撒白芝麻，孜然粉，可以开动了。

小贴士

关于配菜，想吃啥配啥。关于调料，口味重的可以多加。