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【低碳水0面粉】烤芝士蛋糕OR布丁

蛋糕1.29W
「低碳水0面粉」烤芝士蛋糕OR布丁的做法步骤图

被医生告知不吃甜食
ಠ_ಠ
这怎么能行
还好有低卡代糖
嘻嘻( ̄∇ ̄)解解馋

用料  

奶油奶酪 240克
味之素低卡糖 15克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
淡奶油 100克
香草膏 1~2滴
1g

【低碳水0面粉】烤芝士蛋糕OR布丁的做法  

  1. 烤箱预热220度,奶酪室温软化加糖搅拌顺滑,分次加入蛋液和蛋黄,再加入淡奶油、香草膏、盐,搅拌至顺滑。

  2. 准备6寸模具,取一张油纸垫在模具内,倒入蛋糕糊,震几下。

  3. 220度中层烤20分钟

    「低碳水0面粉」烤芝士蛋糕OR布丁的做法步骤图 第2张
  4. 冷藏冰箱4小时以上再吃 口感更佳
    热的时候吃像烤奶酪布丁🍮

    「低碳水0面粉」烤芝士蛋糕OR布丁的做法步骤图 第3张

小贴士

味之素低卡代糖甜度是蔗糖的四倍