迷迭香烤鸡
平常喜欢做东西吃,但又懒得拍照,写文本,被朋友鄙视了,现在翻出相册仅有的几张图,写了简单的灵魂烤鸡
用料
鸡 | 1只 |
迷迭香 | 一小撮 |
盐 | 根据个人口味,能均匀抹匀整只鸡就行 |
黑胡椒 | 1勺 |
迷迭香烤鸡的做法
种盆迷迭香,10块大洋,可以反复使用。
来点黑胡椒,牌子随意
过程没拍图,简略的写一下。1.把盐均匀抹在鸡上,撒上黑胡椒,鸡肚子塞一些迷迭香,把鸡放进密封袋,再放一些迷迭香,放冰箱腌制一晚。2.第二天拿出来,用厨房纸擦干鸡身上的水份。3.先200度预热烤箱10分钟。4.把温度调至150度,再把鸡放进烤箱烤,烤20分钟,再翻面烤20分钟。(我的习惯是先用中温慢慢把鸡烤熟,再调到200度将皮烤脆)。5.翻面,把烤箱调到200度20分钟后。6.再翻面,200度再烤20分钟。看到皮变金黄,就差不多了。我发现,不断的翻面,才能将皮烤的脆脆的,金黄金黄的。文本就写那么多吧,太懒了……
鸡腿是灵魂……
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