香料餅乾薑餅怎麼做更好吃

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香料餅乾（薑餅！！）

終於把之前照君之大哥方子結果做失敗的餅乾圖撤掉了( *・ω・)！！來自「孟老師的一百道手工餅乾」，略修改～其實就是薑餅啦，試過的最好吃的薑餅方子，新手幾乎也能做到零失敗(๑•̀ω•́)و✧！！用料無鹽黃油30g黃砂糖25g鹽1/4...
薑餅香料

薑餅的精華不在餅（當然也不在姜啦），而在於它特有的味道。這種味道實際上是來自於製作它的混合香料的。掌握了這種混合香料，你就可以將薑餅的味道嫁接到各種不同的美味上去。比如用在做薑餅上，還可以撒在咖啡裏、麥片裏，做鬆...
餅盒餅乾—-料配比

這是朋友送的餅乾的書我實踐過，不甜，酥脆，我沒找到之前做的圖片，找到了發你們，喜歡做餅乾的，可以來瞧瞧用料雞蛋麪粉克黃油蔬菜粉餅盒餅乾—-料配比的做法小貓🐱步驟娃娃頭步驟步驟步驟蘋果🍎步驟步驟小鴨🦆步驟步驟步驟小...
聖誕限定｜薑餅人餅乾

又是一年聖誕季🎄必不可少的聖誕餅乾趕緊做起來！好吃好看就算了還超級簡單快手！一次就成功！可以當聖誕禮物送家人朋友對象🎁用料餅乾：黃油50克低筋麪粉100克雞蛋液15克糖粉20克糖霜：蛋白3克糖粉25克檸檬汁3克聖誕限定｜薑餅...
薑餅屋餅乾

快到聖誕節了，和柔寶一起做個薑餅屋玩，嘻嘻用料黃油100克紅糖80克蜂蜜/水怡/轉化糖漿60克雞蛋液60克低筋麪粉310克薑餅屋餅乾的做法把黃油，水怡，紅糖放入鍋中，小火加熱到黃油軟化即可，關火，攪拌均勻即可，不要過度攪拌降溫到30...
聖誕薑餅~糖霜餅乾

在下廚房參考了廚友們噠方子，減了糖，做下記錄😋😋正好兒朋友說幼兒園的老師想要過程圖做PPT，就趁着週末拍了一堆渣圖😂用料薑餅低粉300克黃油130克紅糖130克蜂蜜20克雞蛋1個姜粉2小勺（10ml）肉桂粉1小勺（5ml）糖霜蛋白粉8克糖...
薑餅人餅乾

聖誕的儀式感從薑餅人開始吧！用料紅糖80克黃油100克水飴糖60克雞蛋1個低筋粉310克泡打粉2克薑黃粉（可省）10g肉桂粉（可省）2g薑餅人餅乾的做法將80g紅糖塊放入主鍋；設定10秒/速度10打出粉末（如果本來就是紅糖粉即省略此步驟）；加...
聖誕糖霜餅乾--薑餅餅底

聖誕餅乾做了兩年，這個方子是好友找到的最好吃（之一）的方子，必須要分享。或許有人問爲什麼要用10g蛋黃+20g清水來調勻刷面？我只知道刷過蛋黃水的餅乾是亮面用料低筋麪粉350g紅糖（黑糖）粉80g淡奶油65-75g蜂蜜120g黃油45g肉桂...
聖誕糖霜餅乾（薑餅餅底）

聖誕節快到了，我們來自己製作一款具有節日氛圍的餅乾吧。和小朋友一起製作，體驗一次不同的親子時光！用料低筋麪粉125克無鹽黃油25克蛋液112克太古黃糖15克糖粉25克姜粉1/2小勺肉桂粉1/4小勺蜂蜜20克牛奶15克蛋液2適量水...
德國香料紐結餅乾🍂

配方來自：《職人的118道手工甜鹹餅乾》用料A：無鹽黃油30克糖粉20克B：全蛋液20克蜂蜜10克C：低筋粉100克肉桂粉1克裝飾：蛋清液適量韓國幼砂糖適量德國香料紐結餅乾🍂的做法1:黃油軟化和糖粉拌勻。2:加入B中的蛋液和蜂蜜，拌勻...
聖誕薑餅幹

用料1低筋麪粉250克姜粉1小勺（5ML）黃油50克水30克紅糖粉25克糖粉50克蜂蜜35克雞蛋25克肉桂粉1/4小勺（1.25ML）用料2雞蛋10克，表面刷液水20克，表面刷液蛋白10克，糖霜糖粉70克，糖霜檸檬汁1小勺（5ML），糖霜聖誕薑餅乾的做法把製作薑餅...
（三隻）薑餅餅乾底

聖誕當天看到ACA美味簡法公衆號的推薦，一時興起，打算做給三隻吃~考慮到糖霜不太適合三隻這個年齡段的小朋友，就只做了餅乾底。木有聖誕主題模具，小動物們來代替~以爲三隻會不習慣肉桂和薑黃粉的味道，沒想到三隻竟然很愛吃~...
聖誕薑餅人曲奇餅乾

自存菜譜，趁我阿茲海默症沒發作前記下來。奶粉和杏仁粉可以選擇一種放，奶粉就是奶香味，杏仁粉就是杏仁味了。我這次做奶香味的，剛出爐那個香氣啊，很獨特，不是吹，超級香酥，一口氣吃了三個！！ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈～用...
（自用）重香料薑餅

搬運自油管「sasa廚房」用料麪粉3杯肉桂粉3tsp姜粉3tsp肉豆蔻粉1tsp黑胡椒碎1tsp丁香粉1tsp牙買加胡椒粉/多香果粉1tsp鹽1tsp食用小蘇打1tsp大號雞蛋1個軟化黃油170克四分之三杯壓實的黃糖半杯糖蜜三分之二杯（自用）重香...
烤薑餅餅乾

烤薑餅餅乾用料全麥麪粉6杯泡打粉1.5調羹桂皮粉2調羹丁香0.5調羹生薑粉1.5調羹白糖1杯紅糖1杯糖漿1杯無鹽黃油2調羹芥花油2調羹水0.5杯雞蛋1個香草精1調羹烤薑餅餅乾的做法將全麥麪粉，泡打粉，桂皮粉，丁香，生薑粉，白糖，紅糖，...
薑餅幹

每年聖誕都會帶着孩子一起做各種造型的薑餅幹，然後自己裝飾。不論自己吃，送朋友，或是分享給小朋友們都是好的。薑餅幹本身其實很簡單，就是傳統黃油餅乾的基礎上加了很多香料，增加它的味道，每次做過後都感嘆這個配方不應該只...
薑餅屋薑餅人–聖誕餅乾

每個女孩都夢想有個薑餅屋，漫天的雪花盈盈地鋪滿屋頂，屋外的聖誕樹披着銀裝，點點的松果隱藏在枝葉間，薑餅娃娃們開心地堆雪人、摘松枝，準備聖誕樹。每個媽媽都會希望給孩子準備薑餅，但是大多害怕麻煩或者複雜就放棄了。今天...
迷迭香生薑全麥餅乾

改自《孟老師的100道手工餅乾》，使用全麥粉，麥麩和白芝麻帶來香酥的口感。加入迷迭香和生薑，暖胃驅寒。一款適合寒冷冬日的健康零食。用料新鮮迷迭香3g生薑1小塊炒熟白芝麻8g蛋白10g糖粉45g鹽1/4t低筋麪粉80g全麥麪粉40g...
薑糖餅乾

暖暖你的胃吧，來下午茶…用料低筋麪粉170克雞蛋1個黃油55克泡打粉1克小蘇打4克黃糖或者紅糖105克麥芽糖（沒有可以用蜂蜜代替）10克生薑粉10克薑糖餅乾的做法所需食材、黃油提前拿出來軟化將低粉.泡打粉、小蘇打混合均勻、...
紅糖薑餅幹

想做紅糖餅乾，發現家裏沒紅糖了，又懶得出去買，就把公司送的紅糖薑茶拆來代替紅糖，結果意外的好吃，不僅有紅糖味還有姜味。原方是160g紅糖，個人不喜太甜，改爲96g紅糖薑茶用料雞蛋1只低筋粉210g杏仁粉10g紅糖薑茶8條（12g一條）黃...
聖誕餅乾薑餅糖霜小屋薑餅人

聖誕節到來就想做點餅乾送人，買了個烤箱就開始了，第一次做，和麪都不會，烤箱也是剛拆開！做的時候真迷糊，邊學邊問！做完了還是感覺美美嗒！重點是沒有人說不好吃！！用料低筋麪粉500黃油100紅糖40蜂蜜70肉桂粉2.5ML姜粉10ML水忘記放...
【小高姐】香蔥餅乾材料做法都簡單的酥軟餅乾

香蔥餅乾是一個非常理想的早餐配方，因爲製作起來既簡單，又快捷。製作這種外皮酥脆，而內心柔軟的餅乾有兩個要點。1.加入液體，快速混合之後，馬上進烤箱，不給它時間形成麪筋。烤出來是酥的，會掉渣子，而不是硬的狀態。2.黃油不需...
丹麥人聖誕必須做的香料餅乾，另一種形式的薑餅幹

你試過那種超級薄、黑、脆、有香料味道，杏仁的棕色餅乾嗎？如果聖誕節只能有一種餅乾，如果問我，那一定就是這種餅乾。用料①無鹽黃油75克①紅糖40克①轉化糖漿37克②鹼面（或小蘇打）2Tsp②水（混合鹼面用）1Tsp③南瓜籽或者杏仁22...
聖誕薑餅、薑餅屋、糖霜餅乾

薑餅、薑餅屋、手繪糖霜餅乾、聖誕節蛋糕……如果做薑餅屋，配方中的材料應當適量的增加。用料餅乾坯配方：成品大約30塊左右無鹽黃油50克紅糖粉25克白糖粉50克蜂蜜35克水30克雞蛋液25克低筋粉250克姜粉5克肉桂粉1克蛋白...
薑餅&聖誕餅乾掛飾

薑餅是非常具有聖誕特色的餅乾。它是由麪粉，紅糖，姜粉，肉桂粉和黑糖漿(molasses)混合後烤出來的餅乾。黑糖漿(molasses)是薑餅的重要食材之一，它具有特出的味道很難被其它食材所代替。如果很難買到可以用蜂蜜代替。剛剛烘...