美味佳餚館刀切怎麼做更好吃
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![保證成功的花式刀切的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "保證成功的花式刀切的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
保證成功的花式刀切
南瓜跟可可搭配，很是香甜用料南瓜麪糰:煮熟南瓜泥約80克，麪粉120克可可麪糰:可可粉適量，水40克，麪粉80克酵母約3克保證成功的花式刀切的做法關鍵步驟３步一，水跟麪粉比例約１比２二，第一次發酵完成排氣揉麪時需要不斷參入麪粉，直到...
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![南瓜雙色刀切小饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "南瓜雙色刀切小饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
南瓜雙色刀切小饅頭
用料❤白麪團:麪粉200g白糖3g酵母3g溫水100g❤黃麪糰:麪粉200g白糖3g酵母3g熟南瓜泥130g南瓜雙色刀切小饅頭的做法準備材料～南瓜洗淨去皮放入盤內，隔水蒸熟(大概20分鐘)～蒸熟後，用勺子搗成泥晾涼備用～❤白麪團:酵母放入碗...
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![朱釐米老師的奶香刀切饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "朱釐米老師的奶香刀切饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
朱釐米老師的奶香刀切饅頭
用料酵母3克中筋麪粉200克奶粉16克鹽1克糖10克水105克朱釐米老師的奶香刀切饅頭的做法水、酵母、糖、鹽混合後，在跟麪粉拌成絮狀，然後揉到光滑。挫長，刀切成十個，22度醒發一個小時左右。冷水上鍋，水開蒸15分鐘。開水鍋蒸8...
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![牛奶刀切甜饅頭的做法和圖解,牛奶刀切甜饅頭怎麼做更好吃]( "牛奶刀切甜饅頭的做法和圖解,牛奶刀切甜饅頭怎麼做更好吃")
牛奶刀切甜饅頭
用料中粉300g牛奶160g白糖45g酵母3-4g奶粉適量牛奶刀切甜饅頭的做法把各種材料稱好。我是直接把麪包機放到稱上，依次加材料（可以少洗幾隻碗）（家裏沒稱的，可以借鑑一下。我特意用碗放。這個是高腳碗，碗口和蘋果6一樣長。160g...
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![懶人版雜糧南瓜刀切（無需泡打粉）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "懶人版雜糧南瓜刀切（無需泡打粉）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
懶人版雜糧南瓜刀切（無需泡打粉）
爲了消耗南瓜和五穀磨房的雜糧粉做了這些顏色詭異卻香噴噴的大饅頭☺️感謝@阿林老師的譜子用料中筋麪粉240克五穀磨房雜糧粉30克蒸熟的南瓜泥150克酵母2克白砂糖15克懶人版雜糧南瓜刀切（無需泡打粉）的做法蒸熟南瓜泥，去水...
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![美食教程：南瓜刀切饅頭做法，簡單又好吃的詳細做法，美食教程：南瓜刀切饅頭做法，簡單又好吃做法技巧]( "美食教程：南瓜刀切饅頭做法，簡單又好吃的詳細做法，美食教程：南瓜刀切饅頭做法，簡單又好吃做法技巧")
美食教程：南瓜刀切饅頭做法，簡單又好吃
美味很簡單，我是大米粒，關注我，下期見...
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![超快紅糖紅棗刀切的做法和圖解,超快紅糖紅棗刀切怎麼做更好吃]( "超快紅糖紅棗刀切的做法和圖解,超快紅糖紅棗刀切怎麼做更好吃")
超快紅糖紅棗刀切
關於紅糖紅棗刀切一直以來就是媽媽最愛，小時候媽媽還時常給我做來吃，然而已經長大的我要做她吃了吼吼吼.關於包子的一切我一直都是很認真的摸索學習，如今在小圈子也算小成就感。以下方法真的是最省心省時的方法啦！開始做...
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![美善品-刀切牛奶饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "美善品-刀切牛奶饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
美善品-刀切牛奶饅頭
Connie習慣用牛奶做饅頭、包子、餃子皮、麪條，因爲澳洲牛奶太好、太便宜了，感覺不用就虧大發！哈哈哈😄此配方出品穩定，0⃣️失敗，不信你試試？保證立馬把家裏的麪包機、麪條機、廚師節都放上網賣了！上週，我把麪包機送朋友，過了幾...
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![甜刀切食譜做法大全,超簡單的甜刀切做法步驟]( "甜刀切食譜做法大全,超簡單的甜刀切做法步驟")
甜刀切
用料A中筋麪粉200gA耐高糖酵母2gA水140gB中筋麪粉160gB糖粉50gB鹽0.5gB水50gC植物油10g甜刀切的做法A料放麪包機，揉麪10分鐘後靜置1小時（發麪）麪包機內加B料，揉麪20分鐘加C料，揉麪15分鐘麪糰取出，放案板上滾圓，擀麪杖擀平。...
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![黑麥胚芽刀切饅頭的做法和圖解,黑麥胚芽刀切饅頭怎麼做更好吃]( "黑麥胚芽刀切饅頭的做法和圖解,黑麥胚芽刀切饅頭怎麼做更好吃")
黑麥胚芽刀切饅頭
黑麥粉（又稱裸麥粉）是黑麥磨成的麪粉，營養豐富，含少量蛋白、鉀和B族維生素。但其筋性較弱，須同小麥粉混合使用才能用於製作麪包及饅頭等麪點。與普通小麥粉比較，其升糖指數較低，是非常適合預防糖尿病以及養生保健的一種食物...
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![美善品南瓜刀切饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "美善品南瓜刀切饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
美善品南瓜刀切饅頭
喜歡與南瓜一切有關的東西。金燦燦的顏色給人帶來豐收的喜悅。以前總聽人說起小美，也總帶着不屑爲奇的眼光瞧着滔滔不絕介紹小美的人，不相信有着如此神奇的功能。買入小美，也是因爲一次偶然的機會羣裏的烘友曬着倆臺小美...
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![黑豆渣刀切饅頭的做法和圖解,黑豆渣刀切饅頭怎麼做更好吃]( "黑豆渣刀切饅頭的做法和圖解,黑豆渣刀切饅頭怎麼做更好吃")
黑豆渣刀切饅頭
前段時間，看到有關饅頭標準的傳聞，吃驚了一下。我是南方人，也吃饅頭，從小到大吃的饅頭都是方的；我自己也做饅頭，做的都是方饅頭。如果按照傳聞中的標準，我過去吃的和做的都不叫饅頭了？過幾日，才知道有關饅頭形狀的說法是以訛傳...
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![自制刀切饅頭的做法和圖解,自制刀切饅頭怎麼做更好吃]( "自制刀切饅頭的做法和圖解,自制刀切饅頭怎麼做更好吃")
自制刀切饅頭
在疫情期間，我11歲。每天早上，吃早飯是一個大難題。因爲沒有那麼多材料，做一個簡單的饅頭就挺好。用料水過半油20克普通麪粉500克酵母5克白糖50克泡打粉5克自制刀切饅頭的做法把麪粉，糖，和泡打粉加進碗裏。把酵母倒到水裏...
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![樂活教主的美食之——無色水光肌果蔬刀切小饅頭的詳細做法，樂活教主的美食之——無色水光肌果蔬刀切小饅頭做法技巧]( "樂活教主的美食之——無色水光肌果蔬刀切小饅頭的詳細做法，樂活教主的美食之——無色水光肌果蔬刀切小饅頭做法技巧")
樂活教主的美食之——無色水光肌果蔬刀切小饅頭
量少，用果蔬粉比較方便~用料主料：金像中筋麪粉500克輔料：淨水250克、安琪酵母5克、舒可曼烘焙糖25克、自制豬油15克、南瓜粉5克、菠菜粉5克、紫薯粉5克、蝶豆花粉2.5克、黑芝麻粉10克樂活教主的美食之——無色水光肌果蔬...
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![紅糖開花饅頭（刀切）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "紅糖開花饅頭（刀切）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
紅糖開花饅頭（刀切）
味道可以😄用料土紅糖300克水550克酵母16克泡打粉10克紅豆100克紅糖開花饅頭（刀切）的做法準備紅豆高壓鍋壓熟紅糖200克用水融化開加紅糖水，酵母，泡打粉和麪。如果感覺顏色淡，可以加適量老抽醒發2小時擀麪，我是用機子壓的。...
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![刀切面片備註的做法和圖解,刀切面片備註怎麼做更好吃]( "刀切面片備註的做法和圖解,刀切面片備註怎麼做更好吃")
刀切面片備註
好吃，怕自己忘記了用料麪粉一碗雞蛋1個溫水半碗牛肉粉一小勺克白糖一勺蠔油一勺陳醋一勺醬油一勺刀切面片備註的做法雞蛋加少許水充分攪拌加入麪粉儘量和成硬點的乾點的麪糰方便切面團搓成比拇指粗的條切薄片，切一片往...
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![酒釀刀切食譜做法大全,超簡單的酒釀刀切做法步驟]( "酒釀刀切食譜做法大全,超簡單的酒釀刀切做法步驟")
酒釀刀切
酒釀的好壞很重要，否則蒸完酒釀味會很淡很淡。這次用的是比較厚的那種手工酒釀，蒸出來以後酒釀味就正好了。用料酒釀帶酒釀水一起200克中筋麪粉300克奶粉5克鹽1克酵母3克酒釀刀切的做法酵母溫水化開（水溫40度以下，手碰上...
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![黑豆刀切食譜做法大全,超簡單的黑豆刀切做法步驟]( "黑豆刀切食譜做法大全,超簡單的黑豆刀切做法步驟")
黑豆刀切
黑豆煮熟加些水打成漿，做饅頭。有種省掉喝豆漿的趕腳。步驟圖廚房照，封面圖客廳照。色差嚴重～用料煮熟的黑豆50g低筋粉100g中筋粉150g水150g酵母3g砂糖10g黑豆刀切的做法黑豆和水，攪拌機，倒出和所有材料和一起。揉麪，三光，發...
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![卡通刀切饅頭系列之——貓頭鷹奶香黑芝麻饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "卡通刀切饅頭系列之——貓頭鷹奶香黑芝麻饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
卡通刀切饅頭系列之——貓頭鷹奶香黑芝麻饅頭
用料材料：~中筋麪粉100g牛奶56g白砂糖10g玉米油3g酵母1g材料：~芝麻粉少量紅曲粉少量南瓜粉少量黑可可粉少量卡通刀切饅頭系列之——貓頭鷹奶香黑芝麻饅頭的做法將用料1所有材料揉團揉均勻成白色麪糰。取一點點出來加深...
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![黑芝麻刀切饅頭（伊萊特能量土鍋）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "黑芝麻刀切饅頭（伊萊特能量土鍋）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
黑芝麻刀切饅頭（伊萊特能量土鍋）
黑芝麻的好處自然不用多說，滋補肝腎、益血潤腸，更重要的還有烏髮生髮的功效。饅頭也丟一把進去。出鍋的小饅頭既有黑芝麻的香味，又有黑芝麻的營養，一舉兩得。用料麪粉250g黑芝麻粉50g酵母3g水170g糖20g黑芝麻刀切饅頭（伊萊...
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![🍙飯糰饅頭（刀切版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "🍙飯糰饅頭（刀切版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
🍙飯糰饅頭（刀切版）
這一款算是簡單快捷，而且是有花樣的哦……順便嘮叨一下，這幾天各大網站都溜達了一下。各位偷的，盜的，搬的，靈感來源真是寫得熱血沸騰，熱愛生活，熱愛孩子啊……原創者都沒這麼多事，假的，倒弄得事那麼多。不過，還是要謝謝大家的，這...
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![小美枸杞燕麥刀切饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "小美枸杞燕麥刀切饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
小美枸杞燕麥刀切饅頭
用料酵母5克中筋麪粉500克糖30克枸杞70克牛奶300克麥片100克小美枸杞燕麥刀切饅頭的做法枸杞入主鍋3個5清洗，瀝乾備用加入300克的牛奶，1分速10加入燕麥浸泡10分鐘加入麪粉、燕麥、酵母、糖，30秒，速3-6加入鹽2克，揉麪3分鐘...
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![超簡單懶人版刀切饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "超簡單懶人版刀切饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
超簡單懶人版刀切饅頭
一直因爲發麪問題覺得饅頭很難做，後來才知道這個世界上有一種叫自發粉的東西！！！一般超市裏都有賣，這種粉應該和做麪包的粉差不多，只不過麪包是烤的，饅頭是蒸的~~這樣一來，做饅頭就超簡單啦哈哈哈ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料自發麪粉酌...
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![練奶刀切饅頭的做法和圖解,練奶刀切饅頭怎麼做更好吃]( "練奶刀切饅頭的做法和圖解,練奶刀切饅頭怎麼做更好吃")
練奶刀切饅頭
這配方練奶可代替白糖我是爲了消耗練奶😂成品還是很好吃的粘點練奶吃哇滿滿的幸福哦😊👏用料中筋麪粉250克水85-95克練奶100克酵母2.5克練奶刀切饅頭的做法100克練奶酵母溫水化開揉光面擀成長方形從下往上捲起切成段...
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![一次發酵刀切饅頭（簡單快速，適合新手）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "一次發酵刀切饅頭（簡單快速，適合新手）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
一次發酵刀切饅頭（簡單快速，適合新手）
其實南方人做麪食的機會不多，上班族時間匆忙，家有小孩又常在你身邊搗蛋，所以怎麼快速做饅頭真的好要緊😄😄其實我做饅頭包子的次數總共也不超6次，不過每次都還湊和，（自我感覺良好😁），現分享給大家。用料水230克溫水可以用牛奶...
