美味佳餚館

蝦米怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的蝦米精選專題是專門提供蝦米的相關精彩內容的地方,這裏的蝦米相關內容,小編都精心編輯,精選優質蝦米的相關知識,分享一些蝦米方面的經驗知識。

  • 蝦米肉丸(無油炸烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蝦米肉丸(無油炸烤箱版)

    用料蝦米適量五花肉適量鹽2克料酒適量澱粉/木薯粉/紅薯粉適量耗油1勺孜然半勺蒜頭適量生抽1勺雞蛋1-2個蝦米肉丸(無油炸烤箱版)的做法五花肉剁碎放入蝦仁剁碎,混合在一起放入一個碗裏用手拍打,用力rua根據自己的口味,加入...

  • 生菜蝦米烏冬面的做法和圖解,生菜蝦米烏冬面怎麼做更好吃

    生菜蝦米烏冬面

    素食主義用料烏冬面一袋200g蝦米一小把生菜半碗雞蛋一個生菜蝦米烏冬面的做法把烏冬面放入小煮鍋中加開水煮20分鐘面快煮好的時候加生菜加一個水煮雞蛋...

  • 冬瓜蝦米湯(一人食版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冬瓜蝦米湯(一人食版)

    湯湯水水什麼的最補了,可惜獨居之後一大鍋實在解決不掉,幾次實驗之後得出的經驗,如題適合一人食,烹飪新手來握爪~~!(•ॢ◡-ॢ)-♡(根據口味和實際個人情況你們自己做調整噢~)*Loveisonesoulintwobodies.*用料冬瓜1/4塊(菜...

  • 幹蝦米蒸絲瓜的做法和圖解,幹蝦米蒸絲瓜怎麼做更好吃

    幹蝦米蒸絲瓜

    用料幹蝦米姜酒絲瓜絲瓜上幹蝦米蒸絲瓜的做法幹蝦米用水泡開加姜酒在油鍋裏爆一下然後放到絲瓜上,蒸五分鐘即可...

  • 芝麻雞蛋蝦米餅的做法和圖解,芝麻雞蛋蝦米餅怎麼做更好吃

    芝麻雞蛋蝦米餅

    這是一款適合早餐的餅有黑芝麻雞蛋蔥花蝦皮這樣的組合就成就了一款營養的早餐了當然要配上粥或者銀耳羹或者杏仁露就更美味了用料麪粉適量(我用的是3勺)雞蛋一枚黑白芝麻一小把蔥花適量蝦米一小把鹽1小勺(鹽放少點)水適量...

  • 蝦米粉絲食譜做法大全,超簡單的蝦米粉絲做法步驟

    蝦米粉絲

    用料蝦米一把蔥兩根粉絲2把包菜少量蝦米粉絲的做法蒸蝦米:加水莫過蝦米,上面放三片姜,大火十分鐘,中火25分鐘,注意蒸鍋水別幹了包菜切絲,拍好蒜米,薑絲熱鍋下油,炒熟包菜,加點陳醋,醬油,剷起熱鍋下油,放入薑絲,蒜米,蔥白,接着放蝦米,...

  • 培根蝦米炒飯的做法和圖解,培根蝦米炒飯怎麼做更好吃

    培根蝦米炒飯

    用料青蒜葉3根活蝦米100g培根2片米飯一碗雞蛋2個胡蘿蔔一根生抽一勺鹽適量培根蝦米炒飯的做法活蝦米先用有炒熟備用培根切丁,雞蛋打散,胡蘿蔔切丁,蒜葉切碎炒鍋加油燒熱放入培根煸炒變色,加入米飯,蛋液,煸炒米飯全部散開加...

  • 健康炒蛋--紫菜蝦米炒蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    健康炒蛋--紫菜蝦米炒蛋

    補鈣又補鋅營養美味的紫菜蝦米炒蛋,小朋友早餐最好補品用料鴨蛋2蝦米10克紫菜少許健康炒蛋--紫菜蝦米炒蛋的做法蝦米紫菜蛋打散紫菜蝦米拌入放適當的水香油打均下鍋成品...

  • 河蝦米莧食譜做法大全,超簡單的河蝦米莧做法步驟

    河蝦米莧

    莧須細摘嫩尖,幹炒,加蝦米或蝦仁,更佳。不可見湯。——清袁枚《隨園食單莧羹》前幾日翻看《隨園食單》,偶然看到《莧羹》這一小節,念想着正是吃米莧的好時節,遂學了袁枚大叔的方子,摘了最嫩的米莧嫩尖,配上幾隻滿腹蝦籽的籽蝦...

  • 夏天喝湯-冬瓜蝦米海帶湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天喝湯-冬瓜蝦米海帶湯

    湯鮮味美,nice用料蝦米10粒蝦皮(可不要)一小把冬瓜200克雞蛋1個海帶10克姜2小片夏天喝湯-冬瓜蝦米海帶湯的做法冬瓜切片,蝦米蝦皮泡十分鐘,海帶泡開(我用的是海帶幹),再煮一壺開水備用小火,炒香蝦米蝦皮,然後把它們踢到鍋的一邊...

  • 蘿蔔蝦米麪筋羹的做法和圖解,蘿蔔蝦米麪筋羹怎麼做更好吃

    蘿蔔蝦米麪筋羹

    中午吃這麼一碗蘿蔔羹,感覺飽飽的,美味又健康。用料白蘿蔔半隻蝦米適量姜適量麪筋幾個蘿蔔蝦米麪筋羹的做法蘿蔔擦絲,姜切絲。熱鍋放油,加薑絲爆香,加蘿蔔絲炒出香味。最後加蝦米,蝦米量爲蘿蔔絲的三分之一。加水稍高過蘿蔔...

  • 蘿蔔芹菜土豆蝦米鹹米飯燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蘿蔔芹菜土豆蝦米鹹米飯燜飯

    用料土豆半個胡蘿蔔半根白羅卜1/3個芹菜1根蝦米15克蔥2根姜3-5片八角一個辣椒4-6個米兩個人的量具體沒有量鹽適量生抽3勺雞精少許蠔油1勺食用油10-20克蘿蔔芹菜土豆蝦米鹹米飯燜飯的做法把所有用料放到電飯煲中,添加適...

  • 小炒蝦米食譜做法大全,超簡單的小炒蝦米做法步驟

    小炒蝦米

    這款菜超級下飯的哦!小蝦米配上空心菜梗,油而不膩,空心菜梗超爽口的哦!用料空心菜梗小蝦米油鹽大蒜姜小炒蝦米的做法把蝦米挑揀乾淨,過水洗一遍,瀝乾把空心菜的葉子摘去,留菜梗小火熱鍋,鍋內放少許油,油冒煙後入姜、蝦翻炒,要不...

  • 蝦米豆豉西葫蘆的做法和圖解,蝦米豆豉西葫蘆怎麼做更好吃

    蝦米豆豉西葫蘆

    用料蝦米八寶豆豉西葫蘆鹽醬油蝦米豆豉西葫蘆的做法將西葫蘆切成薄片八寶豆豉少許、幹蝦米用水泡備用蔥花爆出香味,放入豆豉和蝦米炒香,蝦米多炒放西葫蘆翻炒均勻,放少許鹽、醬油調味即可...

  • 蝦米三文魚蒸肉餅的做法和圖解,蝦米三文魚蒸肉餅怎麼做更好吃

    蝦米三文魚蒸肉餅

    用料叉燒肉250g三文魚250g蝦米少量鹽適量醬油適量蝦米三文魚蒸肉餅的做法將三樣材料一起剁添加適量鹽和醬油,拌均勻放入蒸盤蒸熟小貼士蝦米提前浸泡豬肉選叉燒肉三文魚去皮...

  • 蝦米菇銀魚乾炒飯的做法和圖解,蝦米菇銀魚乾炒飯怎麼做更好吃

    蝦米菇銀魚乾炒飯

    我女兒特別喜歡吃炒飯,所以我經常變着花樣,加入不同的材料,給她做不同的炒飯。用料米飯(不要太軟的米飯),剩飯也可以4碗雞蛋2-3個銀魚乾1碗蝦米菇(可以用小香菇、冬菇等其他菇類都可以,金針菇就最好不要了,性質口感都不一樣)1碗...

  • 蝦米四季豆食譜做法大全,超簡單的蝦米四季豆做法步驟

    蝦米四季豆

    用料小蝦米四季豆蒜食用油食鹽蝦米四季豆的做法蝦米事先衝淨泡在200ml溫水中(泡蝦米的水一會不要倒掉)四季豆掐頭尾去筋洗淨切段注意:斜着切怕不容易熟的話也可以先用熱水焯一下熱油鍋下入蝦米爆出香味倒入泡蝦米的溫水...

  • 「快手」西葫蘆炒蝦米的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【快手】西葫蘆炒蝦米

    用料西葫蘆蝦皮生抽【快手】西葫蘆炒蝦米的做法西葫蘆切半圓片,蝦米洗淨鍋中放油,放西葫蘆片炒,加蝦皮,加醬油翻炒出鍋...

  • 蝦米炒雞毛菜的做法和圖解,蝦米炒雞毛菜怎麼做更好吃

    蝦米炒雞毛菜

    用料雞毛菜蝦米鹽蝦米炒雞毛菜的做法鍋中倒油,爆蝦米,直至蝦米飄出奶油香味倒入雞毛菜迅速翻炒,放一點點鹽,出鍋。...

  • 蝦米豆乾炒韭菜花的做法和圖解,蝦米豆乾炒韭菜花怎麼做更好吃

    蝦米豆乾炒韭菜花

    這個菜又快又下飯,很適合下班晚了又還想吃住家飯的時候做用料韭菜花香乾蝦米蒜姜醬油蠔油糖蝦米豆乾炒韭菜花的做法把蝦米泡軟,韭菜花洗淨切段備用,香乾切絲備用(我買了本來就是絲狀的香乾,更方便,切段即可)。用姜蒜熗鍋,把泡...

  • 蝦米炒白菜食譜做法大全,超簡單的蝦米炒白菜做法步驟

    蝦米炒白菜

    家常菜用料白菜半棵蝦米小半碗鹽蔥花薑絲蝦米炒白菜的做法白菜切成兩釐米段熱鍋入油,爆香蝦米和蔥花薑絲倒入白菜,翻炒,蓋蓋兒,白菜出水不用擔心糊鍋。炒軟後只許加入鹽即可。盛出...

  • 扇貝蝦米瓜球湯的做法和圖解,扇貝蝦米瓜球湯怎麼做更好吃

    扇貝蝦米瓜球湯

    蝦米冬瓜湯是我家的主打湯,這款湯鮮甜可口,操作方便,15分鐘即可完成,是一款快手海鮮湯。蝦米是婆婆從大連帶來的蝦米,蝦味十足,這次加入了野生的扇貝,湯味更鮮上加鮮。用料雞湯250克冬瓜800克野生扇貝1個蝦米50克姜2片鹽1茶...

  • 蔥香蝦米雞蛋煎餅的做法和圖解,蔥香蝦米雞蛋煎餅怎麼做更好吃

    蔥香蝦米雞蛋煎餅

    用料麪粉兩勺玉米粉兩勺雞蛋一個蝦米一勺蔥花少量鹽少許雞精少許油蔥香蝦米雞蛋煎餅的做法蔥花蝦米洗好將面和玉米麪加水打成糊,雞蛋打碎鍋燒乾,放油少量等油熱將麪糊到如鍋中撒上蔥花和蝦米澆上雞蛋翻轉,捲起煎熟小貼士...

  • 冬瓜花蛤蝦米湯的做法和圖解,冬瓜花蛤蝦米湯怎麼做更好吃

    冬瓜花蛤蝦米湯

    用料花蛤半斤冬瓜1塊錢枸杞8顆左右蔥段1小顆鹽,味精,胡椒,麻油都少許姜幾小片蝦米幾顆冬瓜花蛤蝦米湯的做法將花蛤用沸水煮開花,撈起將冬瓜切小片,薑切片將水煮開,將薑片和冬瓜丟進去煮開,再放花蛤煮開。放鹽,胡椒,味精和稍許...

  • 白蘿蔔絲炒蝦米的做法和圖解,白蘿蔔絲炒蝦米怎麼做更好吃

    白蘿蔔絲炒蝦米

    沒想到蘿蔔絲炒蝦米還不錯。冬天多吃點蘿蔔用料白蘿蔔250g蝦米100g白蘿蔔絲炒蝦米的做法將白蘿蔔切絲。蝦米用溫水泡好。鍋內放入油,加入蘿蔔絲翻炒,變至透明,加入少許水,加入泡好的蝦米。翻炒,炒熟加入鹽和雞精即可。...

 1 2 3 下一頁