幹煎雞裏脊怎麼做更好吃
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幹煎雞裏脊
雞胸肉,富含蛋白質且少脂,非常健康,多吃也不會胖,配合運動有助長肌肉。不過呢,雞胸肉過於密實,很容易口乾太柴,不好吃。今天po的這個做法,不會太柴,易於儲存,我自己超愛~用料雞裏脊(雞小胸)若干條食鹽適量白糖1g或更少料酒兩勺生抽...
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香煎裏脊
用料裏脊蠔油,生抽,蜂蜜,鹽,五香粉,蒜香粉,姜粉,花椒粉,澱粉香煎裏脊的做法裏脊切厚片,用刀背拍鬆。所有配料放在一起,醃肉一小時。電餅鐺刷油,放肉片煎熟。小貼士1.喜歡吃嫩的,就煎的時間就短一些,喜歡吃幹香的,就煎的時間長一點。...
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檸檬嫩煎雞裏脊/雞胸
最近很愛檸檬的味道,今天突發奇想做了一道這樣的菜,太符合我的口味了,好吃得差點陣亡,記錄一下與大家分享。用料雞裏脊100克檸檬半個生抽2-3勺鹽少量(根據口味)糖1勺辣椒油/老乾媽根據個人吃辣喜好,可不加蠔油1勺料酒1勺生粉...
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老乾媽味增香煎裏脊
作爲一款國民調料,老乾媽在我家的冰箱長期佔有一席之地。只是對我而言,它辣得過於直接,又鹹得過於激烈,總能蓋過其他一起入菜的醬汁的味道,所以鮮少用之。前幾天翻看MASA老師的料理,看到他把老乾媽和味增搭配在一起。這會是...
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裏脊煎片
用料裏脊一塊蔥一撮胡椒粉一份醬油姜一塊蒜2瓣糖一份番茄醬或者沙拉醬裏脊煎片的做法裏脊按肉條理切開,別太小,超市買來1塊切成2份就夠了用刀背拍鬆,我是用酒瓶子擀麪一樣擀薄的,你們可以用不同工具,結果一樣就行。要儘量...
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香煎裏脊排
炸豬排,平常百姓家飯桌上經常會出現的一道菜,特別孩子愛吃。但是,現在的物價飛漲,一塊豬大排的成本也不菲。裏脊肉排沒有骨頭且比大排價格便宜,而且肉質比大排更嫩,操作也比大排方便。多次實踐下來感覺很棒,拿出來和大家分享...
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幹炸裏脊➕酸辣裏脊湯
是我最愛的一道菜。想一想和這道菜的第一次邂逅,還是當初懷孕的時候,妊娠反應特別強烈,啥都沒胃口,孕後第三個月一下子瘦了好多。家人都好着急,婆婆和老公商量着,自己家裏做的不太合胃口,要不去飯店裏看看,訂一些容易開胃的湯...
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香煎牛裏脊
用鬆肉錘敲打過的牛肉,吃的時候不會嚼成渣,女兒喜歡吃,一口氣可以吃好多片用料牛裏脊適量黑胡椒適量鹽適量日式燒烤醬適量香煎牛裏脊的做法新鮮牛裏脊切片,用鬆肉錘敲打成兩倍大撒少許鹽黑胡椒然後牛肉兩邊刷上日式燒烤醬...
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煎蛋裏脊餅
暑期就孩子放假時間比較充足,可以給孩子做做,比較簡單用料雞蛋1個雞胸肉一塊番茄醬2袋洋蔥半個鹽1克煎蛋裏脊餅的做法先把切半個洋蔥,取出最大那個圈,家裏沒有模型的可以用,洋蔥圈代替哈。放點油,電餅鐺裏面把蛋和雞肉餅煎...
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低脂煎裏脊
用料裏脊肉250g奧爾良醃料2勺料酒2勺醬油2勺豆瓣醬1勺低脂煎裏脊的做法用的是超小的小勺,把裏脊切片,醃料倒一起攪拌均勻,然後每一片裏脊裹上醃料,放冷藏室醃一晚熱鍋,一塊黃油放鍋裏擦一遍,然後把裏脊放進去煎,多煎一會翻面...
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嫩煎羊裏脊
用料祁連有機牧場羊裏脊白胡椒鹽植物油嫩煎羊裏脊的做法方法1.半條煎烤箱預熱150度。羊裏脊撒鹽和白胡椒粉tips:相比黑胡椒,白胡椒和羊肉味更搭鍋裏油燒很燙,倒入油(油要多一些),放入羊裏脊,每一面都煎到焦黃。放在烤架上,移...
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香煎豬裏脊
我一邊很少吃豬肉烹調的菜餚,就算是炒菜裏面帶點肉或是湯裏帶點肉,我一般都會直接忽視掉豬肉,光吃青菜。香煎豬裏脊是我爲數不多喜歡吃的豬肉料理,最主要是豬肉香嫩多汁,嚼起來半帶焦香的蒜粒,那感覺超讚的~!用料豬裏脊250g(...
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土豆煎裏脊(裏脊燒餅裏夾的菜)
單位附近有家賣裏脊燒餅的,超好吃!吃了一次就決定自己琢磨着做,做出了一樣的味道!原版的用料比我的豐富很多,因爲自己喜歡土豆就只用了土豆,還可以加上豆芽,胡蘿蔔,木耳絲,青椒,蔥花等等用料土豆一個雞胸肉一小塊奧爾良烤肉醃料...
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減肥菜 香煎雞裏脊
用料雞裏脊數條生抽,老抽,蠔油,醋,黑胡椒粉,糖適量減肥菜香煎雞裏脊的做法挑選幾條雞裏脊,洗淨。加適量的生抽,老抽,蠔油,醋,黑胡椒粉,糖。用手抓勻,醃製3個小時。或冰箱裏放一夜。平底鍋刷一層油,鋪上雞裏脊。開中火,兩面煎透。適...
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煎雞裏脊
用料鹽克黑胡椒勺雞裏脊500g姜&蒜老陳醋湯匙醬油勺糖克煎雞裏脊的做法現將雞肉剁鬆,用鹽和黑胡椒醃一下雞肉,越久越入味調醬汁:陳醋4:清水4:醬油1:糖1,剁碎姜蒜煎到金黃,再加入醬汁,收汁。其實我覺得一點都不減脂,哈哈哈...
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煎裏脊肉片
平時大家都喜歡吃烤肉,但燒烤類食品吃多畢竟不健康,這樣做又能解饞又健康更快捷方便。用料裏脊250克鹽半勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖半勺孜然粉1勺辣椒麪1勺花生油1勺煎裏脊肉片的做法準備齊調料,孜然粉和辣椒粉我都是...
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幹炸裏脊
用料豬裏脊300克澱粉適量麪粉少許料酒1勺一品鮮醬油1勺鹽少許蛋清1個蛋清色拉油少許幹炸裏脊的做法將豬裏脊肉切成條。切好裏脊肉放到盆內,放入料酒。少許鹽。放入1.點點的十三香。放入一個蛋清,放入澱粉。放入少許的面...
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煎烹裏脊
中菜用料豬裏脊洋蔥番茄沙司青豆煎烹裏脊的做法將裏脊肉切成厚片,加入鹽、味精、雞蛋上漿待用,將裏脊肉用文火煎成八成熟取出,鍋內留少量油,投入洋蔥末爆香,加番茄沙司、鮮湯、糖、味精調成茄汁,投入裏脊肉燴一下,最後投入青...
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油煎裏脊
自己嘗試按照自己喜歡的口味做裏脊肉用料豬裏脊250g姜2g蒜4g油煎裏脊的做法豬裏脊,清洗乾淨,備用切成0.5釐米厚的肉片加入紅油,鹽,味精,黑胡椒粉,老抽,料酒【按照個人口味可適當加糖】,拌勻後醃製十分鐘油溫加熱至七十度以後...
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幹炸豬裏脊
用料裏脊250克雞蛋1個酥肉粉100克幹炸豬裏脊的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
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香煎雞裏脊
用料雞裏脊300克鹽2克黑胡椒粒1克香煎雞裏脊的做法雞裏脊洗淨用廚房用紙擦乾,加入鹽和黑胡椒粒按摩醃製鍋內加油燒熱,放入雞裏脊,中火煎煎至兩面稍硬金黃色取出煎好的雞裏脊切小塊,再次放入鍋中,中火翻炒大概兩分鐘炒好出...
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香煎裏脊片
用料豬裏脊一塊澱粉裏脊的粉妝料酒一點鹽看口味香蔥煸鍋用醬油一點點五香粉酌量香煎裏脊片的做法看個人喜歡做就好...
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姜煎裏脊
看週六的嵐朋友裏面的餐廳介紹學的,把姜煎肉改成了自己版本的姜煎裏脊\(//∇//)\用料裏脊150克薑末超級多蒜泥3瓣的泥黑胡椒若干鹽若干醬油(太太樂)1勺高湯(菌菇湯)1小碗姜煎裏脊的做法改爲用黑椒和鹽醃製裏脊一段時間,然...
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幹炸裏脊
這是一個記錄貼用料裏脊肉一塊幹炸裏脊的做法裏脊切條,加鹽,生抽,蠔油,花椒粉,薑絲,料酒,抓勻醃製。麪糊:一大勺麪粉,一大勺澱粉加一個雞蛋,加水調成酸奶狀流動的麪糊,把肉裏的薑絲挑出來不要,然後把麪糊倒進裏脊肉裏,拌勻,開炸就行...
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辣幹炸裏脊
最簡單做法不需要雞蛋炸雞粉是微辣的,很脆很香,一定試下用料豬裏脊420克鹽1小勺胡椒粉1小勺韓國不倒翁炸雞粉6大勺辣幹炸裏脊的做法裏脊肉,切成條,根據自己喜歡的粗細吃一頓,400g左右就可以用鹽和胡椒粉醃製肉鹽一小勺,胡椒...