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粵式臘腸卷怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的粵式臘腸卷精選專題是專門提供粵式臘腸卷的相關精彩內容的地方,這裏的粵式臘腸卷相關內容,小編都精心編輯,精選優質粵式臘腸卷的相關知識,分享一些粵式臘腸卷方面的經驗知識。

  • 粵式臘腸卷食譜做法大全,超簡單的粵式臘腸卷做法步驟

    粵式臘腸卷

    作為一個地道的廣州人,每次飲茶必點的一定是「臘腸卷」,香甜飄香的粵式生曬臘腸,配上奶香鬆軟的包皮。一口咬下去臘腸油和包混合在一起,齒頰留香。用料酵母5克鹽2克粵式臘腸3條(一條做兩個)麪粉(中筋)300克糖20克牛奶150克蠔...

  • 臘腸卷麪包食譜做法大全,超簡單的臘腸卷麪包做法步驟

    臘腸卷麪包

    廣式風味的臘腸卷,還沒出爐就香得想咬一口了。用料高筋麪粉110g低筋麪粉40g全蛋20g糖粉20g鹽1\4小匙酵母粉1/2小匙鮮奶80g黃油15g臘腸卷麪包的做法使用後鹽後油法制作麪糰,搓柔到可以拉出薄膜的擴展階段,蓋上保鮮膜發酵...

  • 粵式臘腸飯-一個人的午飯(超簡版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粵式臘腸飯-一個人的午飯(超簡版)

    用料臘腸1條米適量生抽1匙芝麻油少許黑椒少許香菇2個蔥適量粵式臘腸飯-一個人的午飯(超簡版)的做法臘腸切粒,香菇切粒,香蔥切成蔥花待用洗米加水,水量按平時的吃飯標準加就可以了,無需特別注意水量的增減。將切好的臘腸粒和...

  • 腐衣臘腸卷食譜做法大全,超簡單的腐衣臘腸卷做法步驟

    腐衣臘腸卷

    用料腐衣2張海米適量臘腸適量熟糯米飯1碗料酒1湯匙生抽1湯匙老抽1湯匙蠔油1湯匙澱粉水適量白糖1湯匙香菇適量蔥花2根肉糜250克腐衣臘腸卷的做法起鍋燒油,放入肉糜,翻炒至變色後加入泡發好的海米,翻炒片刻後放入切好的臘...

  • 川式臘腸食譜做法大全,超簡單的川式臘腸做法步驟

    川式臘腸

    留着自己記錄的,調整的第三次配方了。味道還不錯,不過家裏人都不怎麼愛吃辣。用料豬肉(三肥七瘦)5000克鹽50克海天金標生抽150克廣合微辣腐乳(固體塊)200克白糖200克50度以上白酒125克子彈頭幹辣椒45g紅燈籠幹辣椒65克...

  • 臘腸卷食譜做法大全,超簡單的臘腸卷做法步驟

    臘腸卷

    用料溫開水135克酵母3克低筋麪粉250克澄粉25克泡打粉2克鹽2克白糖30克臘腸數根臘腸卷的做法把酵母在溫開水中化開。把除了臘腸外的所有東東都混進麪包機裏,手揉也一樣的,當初買麪包機就是爲了揉麪哈哈哈哈。選擇iMix功...

  • 粵式香菇臘腸便當的做法和圖解,粵式香菇臘腸便當怎麼做更好吃

    粵式香菇臘腸便當

    從細節看生活~我很喜歡漂亮的東西👗,也很喜歡漂亮的美食🍱,和漂亮的甜品🍩,在我看來,把一個人的生活過的很精緻的女孩或者女人,都會擁有美好和幸福的未來,食物是生活重要的一部分,更是應該好好對待。💗用料臘腸半根香菇7朵香...

  • 粵式家常菜-韭黃炒臘腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粵式家常菜-韭黃炒臘腸

    用料蒜2瓣韭黃1把臘腸1根粵式家常菜-韭黃炒臘腸的做法一根臘腸切片備用;蒜切碎粒;蒜黃洗淨切短備用;熱鍋涼油;放入臘腸煎香;煎一下油翻一翻,就可以盛出備用;盛出鏡頭太快哈哈哈哈熱鍋涼油,放入蒜粒炒香;放入蒜黃,翻炒;七八成熟,加...

  • 臘腸山藥卷食譜做法大全,超簡單的臘腸山藥卷做法步驟

    臘腸山藥卷

    用料山藥臘腸千張蔥雞精澱粉生抽料酒臘腸山藥卷的做法山藥切成小條放冷水裏浸泡,臘腸也切成相仿的小條,千張切成段,寬度略小於山藥和臘腸拿兩根山藥條和兩根臘腸條組成一組,用千張皮包捲起來擺放在盤中,放上蔥段,淋上一點料...

  • 粵式臘肉食譜做法大全,超簡單的粵式臘肉做法步驟

    粵式臘肉

    又到一年一度秋風起食臘味噶時候了用料五花腩10斤生抽150克老抽適量二麴酒150克糖150克溫水一盤粵式臘肉的做法先用溫水洗乾淨,再瀝乾水分,目的去一下豬肉表面的油跡,預防吸引蒼蠅把上面的分量加到豬肉裏伴均勻,醃兩個小...

  • 粵式腸粉食譜做法大全,超簡單的粵式腸粉做法步驟

    粵式腸粉

    腸粉在廣東人早餐店必備的食品,在家自己蒸,喜歡什麼配料自己添加,隨時做起隨時有得吃用料粘米粉50克腸粉專用粉50克澄粉10克清水270克雞蛋2個玉米粒隨量臘腸1條韭黃隨量蔥1根粵式腸粉的做法先用一半冷水開成粉漿再加一半...

  • 臘腸炒卷粉食譜做法大全,超簡單的臘腸炒卷粉做法步驟

    臘腸炒卷粉

    用料卷粉兩斤臘腸兩根紅蘿蔔一根綠豆芽買一元蔥四根海天蠔油50克生抽20克老抽5克蒜頭油配料:玉米澱粉10克蒜頭7瓣自來水220克蠔油25克生抽15克糖5克臘腸炒卷粉的做法將材料準備好先下臘腸炒變色再下紅蘿蔔翻炒幾下下豆...

  • 雞蛋卷臘腸食譜做法大全,超簡單的雞蛋卷臘腸做法步驟

    雞蛋卷臘腸

    用料雞蛋10個臘腸10條雞蛋卷臘腸的做法蛋卷機內刷兩滴油,放入臘腸倒入雞蛋熟後,蛋腸會自然上升了很快就完成一條蛋腸了3分鐘過程合併視頻完成啦✌...

  • 粵式臘味飯食譜做法大全,超簡單的粵式臘味飯做法步驟

    粵式臘味飯

    曾經,侯家塘拐角處有個豬肚煲雞店,用椰子燉豬肚雞做湯底,下各種菜,很鮮美。但印象最深的還是他家的臘味煲仔飯,記憶中等待的時間很長,但端上來,冒着熱氣,帶着滋滋的響聲,飄着濃濃的臘味香,揭開煲仔蓋,薄薄的透明的臘肉,緊實的香腸...

  • 廣式臘腸+微麻辣臘腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式臘腸+微麻辣臘腸

    除鹽糖白酒外,其它調料可自己調整搭配自己常用調味品。用料廣式臘腸:白酒100克肉十斤冰糖300克食鹽100克生抽80克薑汁50克辣椒麪100克(不喜歡辣可不加)微麻辣臘腸:肉十斤鹽100克冰糖100克白酒100克辣椒麪80克麻椒40克薑汁5...

  • 廣式臘腸食譜做法大全,超簡單的廣式臘腸做法步驟

    廣式臘腸

    廣式臘腸每年冬天北風颳起,總得自己動手做起臘腸,記錄配方方便製作,大衆口味難調,請自行調製用料豬後腿瘦肉7斤肥肉3斤高度白酒200克糖250克鹽100克五香粉10克生抽250克味精(可不放)10克紅曲粉(可不放)10克羊腸衣2包廣式臘腸...

  • 粵式蒸腸粉食譜做法大全,超簡單的粵式蒸腸粉做法步驟

    粵式蒸腸粉

    用料澱粉8勺雞蛋3個粵式蒸腸粉的做法做香鹹汁:紅蔥頭2蒸各種口味腸粉...

  • 臘腸小卷食譜做法大全,超簡單的臘腸小卷做法步驟

    臘腸小卷

    苦蕎粉原本有點苦,做麪包時加了點,做出的麪包沒有一絲苦味,相反有獨特的風味。火腿腸要是用紅色的就好了,我用了雞肉腸。顏色不是很漂亮,加了苦蕎粉的麪包顏色都是綠色的用料高筋面110克苦蕎麪粉40克全蛋20克鹽1/4小勺糖20...

  • 粵式臘腸叉燒雙拼煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粵式臘腸叉燒雙拼煲仔飯

    用料香腸1根大米1杯油1小勺香菇2朵醬油1勺鹽1克自制叉燒適量蠔油1勺雞蛋1個上海青2棵涼開水1勺粵式臘腸叉燒雙拼煲仔飯的做法大米洗淨放入砂鍋,加小勺花生油,適量水,浸泡約一個小時大火煮開轉小火燜煮至八成熟,期間把臘腸...

  • 廣式臘腸卷食譜做法大全,超簡單的廣式臘腸卷做法步驟

    廣式臘腸卷

    臘腸卷是粵式早茶常有的風味點心,其中間包卷的自然是廣式的風味臘腸了。廣式臘腸入口香醇,鹹甜適中,加上外層的柔軟包皮,既能填肚又能滿足愛吃臘腸的喜好。用料低筋粉600克酵母5克白糖75克純牛奶230ml廣式臘腸10根廣式臘...

  • 如何做粵式腸粉好吃 粵式腸粉烹飪方法大全

    粵式腸粉

    腸粉入口順滑,米香濃郁,還有一點點韌勁讓人一吃難忘,越吃越愛吃……用料蝦丁適量豬肉適量芝麻適量香菜適量蔥花適量生抽適量魚露適量水600g東北米500g麪粉50g油適量XO醬適量粵式腸粉的做法食材準備:蝦丁、豬肉、芝麻、香...

  • 如何做廣式臘腸好吃 廣式臘腸烹飪方法大全

    廣式臘腸

    用料生抽1瓶鹽180克白糖1000克白酒1瓶豬肉前腿25斤廣式臘腸的做法豬肉切條...

  • 臘腸炒荷蘭豆-粵式家常菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘腸炒荷蘭豆-粵式家常菜

    炒荷蘭豆用料荷蘭豆500克臘腸2根蒜末若干臘腸炒荷蘭豆-粵式家常菜的做法摘荷蘭豆;兩端去絲;切臘腸;切薄片;蒜末蒜粒,準備一些;熱鍋涼油,下蒜粒爆香;把荷蘭豆洗淨瀝乾,準備下鍋翻炒;下鍋吧;翻滾,加入一點點鹽;盛出來備用;把臘腸倒入...

  • 臘腸花捲食譜做法大全,超簡單的臘腸花捲做法步驟

    臘腸花捲

    用料廣式臘腸半根切粒蔥花切碎加鹽,用少量油浸泡麪粉600克水300克糖30克酵母6克臘腸花捲的做法6克酵母加6克糖,60克溫水攪勻蓋上蓋子靜置5分鐘240克水加入24克白糖,600克麪粉,揉成光滑麪糰,發酵2小時,聞到淡淡的酒味,撥開有...

  • 粵式·臘腸香菇麥豆燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粵式·臘腸香菇麥豆燜飯

    秋天一過,各種廣式臘味隆重登場。過去奶奶每年秋冬自制臘腸臘肉掛在通風處,想吃了就切片蒸燜炒煮,衣脆肉嫩,甘香可口。一鍋香噴噴的臘腸飯,加些配菜,簡單豐富,色澤誘人,在寒冬裏暖胃暖心。用料臘腸4根麥豆半斤幹冬菇5朵蝦米1...