菜頭餅怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的菜頭餅精選專題是專門提供菜頭餅的相關精彩內容的地方,這裏的菜頭餅相關內容,小編都精心編輯,精選優質菜頭餅的相關知識,分享一些菜頭餅方面的經驗知識。
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菜頭餅
用料白蘿蔔花生碎脆皮腸蝦米玉米澱粉蔥末鹽蠔油菜頭餅的做法生花生在鍋中下油煎下。平底鍋刷油煎至兩面金黃...
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蕎頭菜三食2⃣️蕎頭菜煎餅
給大家介紹一種時令青菜——蕎頭菜,相信大家對蕎頭都不陌生,形似大蒜,醃製後酸甜可口開胃。但我們今天用到的食材是整株的蕎頭菜,早春時候蕎頭菜雖嫩但無味,而過了清明後就成了老蕎頭,莖葉成渣不適宜食用,只能取蕎頭醃製。而...
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麥鼓頭(梅乾菜餅)
用料梅乾菜150克普通麪粉600克糯米粉100克蔥20根油5克鹽少許白糖少許大蒜3瓣蠔油半勺黃酒2勺五花肉250克雞蛋一個餅兩個蛋(可以不加蛋)麥鼓頭(梅乾菜餅)的做法梅乾菜放清水裏煮開後再浸泡一小時挑選肥瘦相間的五花肉,這樣...
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福州菜頭餅
菜頭餅是福州的傳統美食,是以前喜慶宴席上常用的一道糕點。菜頭的福州話意思是白蘿蔔,傳統菜頭餅裏面是有放白蘿蔔絲的,所以叫菜頭餅。今天我做的這個菜頭餅裏面沒有放白蘿蔔絲,我用梅舌片,其實梅舌片也是白蘿蔔做的^o^!每...
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草頭/金花菜糯米餅
小時候媽媽經常給我做這個當早飯,時而甜味,時而鹹味大學時候帶了點去寢室給室友嘗,結果10年了她們還留戀這股味道用料鹽適量雞蛋1-2個糯米粉適量草頭/金花菜適量,一把鹽少量糖適量草頭/金花菜糯米餅的做法雞蛋打碎,看你要...
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快手菜 香煎蛋液頭菜餅
家鄉醃漬的頭菜兩棵,洗淨切碎拌入蛋液裏,平底鍋熱油兩面煎至金黃即可出鍋,全程五分鐘的快手菜!好吃又營養,頭菜的爽脆口感感與雞蛋的煎香味混合簡直絕配!用料鹽克快手菜香煎蛋液頭菜餅的做法香煎蛋液頭菜餅小貼士建議兩至三...
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頭刀紅根韭菜鵝蛋餅
北方人以麪食爲主,濰坊人更是喜歡吃各種餅類食物。恰逢頭刀紅根韭菜上市,便做了全家人愛吃韭菜菜餅。用料韭菜1000克鵝蛋2只麪粉適量鹽適量克油適量頭刀紅根韭菜鵝蛋餅的做法韭菜提前洗淨控水,切末。熱鍋涼油,炒鵝蛋,用筷...
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蘿蔔餅,煎餅,潮汕菜頭丸
在家裏閒着沒事。向老姐討了這個配方這個配方是老姐網上看了很多資料之後總結的我也是第一次做,還挺成功。味道也不錯用料鹽2.5勺香菇8朵白蘿蔔1個麪粉半盆火腿2根芹菜2顆胡椒粉少許沙茶一勺雞蛋2個五香粉少許蘿蔔餅,煎...
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懶人菜譜廣式頭菜蒸肉餅
十幾歲的時候很喜歡吃肉餅,但是媽媽不肯弄,嫌麻煩,於是成了一個執念這個菜非常適合懶人或者上班一族,一個人吃就不需要這麼多了,再少一些都可以用料半肥瘦豬肉1斤頭菜葉1把頭菜2片澱粉5勺鹽2勺油3-4勺懶人菜譜廣式頭菜蒸肉...
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頭水紫菜餅
用料蟹肉棒3根紫菜1片蝦米15克蔥1根地瓜粉少許鹽少許黑胡椒少許頭水紫菜餅的做法將紫菜剪成小碎片3根蟹肉棒撕條切蔥絲一小把蝦米所有材料加入地瓜粉,鹽,黑胡椒後,將所有食材倒入碗中,加少許水攪拌油溫熱鍋後,轉小火,將麪糊...
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豬肉頭菜餅
用料豬肉頭菜鹽味精生粉豬肉頭菜餅的做法洗乾淨頭菜洗好,切粒洗乾淨切片頭菜和豬肉一起放攪拌機攪好頭菜豬肉餅上盤,放油,味精,生粉,一起攪均可頭菜是鹹的不要放鹽上鍋蒸熟,...
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蔬菜餅 立夏特色面衣 草頭面衣 草頭雞蛋餅
立夏當天必吃用料麪粉300克草頭一把雞蛋1個鹽適量胡椒粉孜然粉可有可無蔬菜餅立夏特色面衣草頭面衣草頭雞蛋餅的做法草頭切細裝盆倒入麪粉,加入鹽,孜然五香之類的,按照個人口味放,加入一個雞蛋加水攪拌至糊糊狀油多一點燒...
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頭菜剁肉餅
用料豬肉克頭菜頭菜剁肉餅的做法1、頭菜提前用水浸泡10分鐘,然後撈起!用手將水壓幹!如圖😍😍2、豬肉切片(肉餅最重要是有點肥肉才嫩滑好吃)😍加入頭菜一齊剁碎剁到如下圖狀態,即可上碟調味了!(肉不能太碎也不能太大)3、加入少...
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芥菜頭 辣芥菜頭 大頭菜
芥菜頭也叫大頭菜山東人叫辣嘎瘩(嘻嘻)這是一道味道獨特的菜,山東人吃的應該比較多!當涼菜吃很下飯!用料芥菜頭1個青蘿蔔1個八角1個蔥姜按照炒菜的量準備一個盆和保鮮膜芥菜頭辣芥菜頭大頭菜的做法此圖是蘿蔔絲的,芥菜的在...
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大頭菜餅
包菜半個炒着吃了,剩下的半個放冰箱一個多星期了也沒有想法吃,索性攤個餅連主食一頓解決用料大頭菜半個鹽適量雞蛋2只麪粉4勺胡椒粉適量蔥適量胡蘿蔔半隻大頭菜餅的做法大頭菜切絲胡蘿蔔、洋蔥、大蔥切絲蛋液和麪粉充分...
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素頭菜餡餅
烙完韭菜盒剩一半面本來想烙餅,昊哥說饞素頭菜餡餅了,我就抱着試試做的態度做了一把,哦買噶昊哥評價超級好吃(๑´ڡ`๑)沒圖沒圖,所有菜譜都是爲了自己下次做掌握比例用料麪粉500克開水100克冷水200克食用油(和麪用)適量鹽...
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頭菜肉餅
家常菜,記錄一下,方便翻找,畢竟年紀大了,記性不好用料主材:瘦肉梅頭肉300克頭菜1/4個調味:鹽綠豆那麼大一點糖1/2勺李錦記薄鹽醬油1勺李錦記蠔油1/2勺李錦記黃豆醬1/2勺花生油2勺生粉1.5勺頭菜肉餅的做法肉切碎,加入調味料拌...
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頭菜蒸肉餅
用料豬肉200克頭菜適量雞蛋1只頭菜蒸肉餅的做法詳見視頻...
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菜花頭塌餅(梅乾菜扣肉餅)
#小時候的味道#還曾記得媽媽親手做的菜花頭餅嗎?梅乾菜,鮮肉,濃濃的醬香味,襯托着滿滿的回憶用料糯米粉250g梅乾菜一小把豬肉適量醬油適量耗油可放可不放(調味)糖,鹽適量菜花頭塌餅(梅乾菜扣肉餅)的做法熱油鍋,放入蔥炒香,加入肉...
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頭菜(雞蛋)蒸肉餅
用料肥瘦(3:7)或瘦肉半斤頭菜1小塊醬油+蠔油+鹽+白砂糖+生粉+油1勺+1勺+少許+半勺+1勺+2勺油+蔥花適量頭菜(雞蛋)蒸肉餅的做法準備食材1:頭菜先泡水2小時,2:我這個頭菜不鹹,3:泡的時間2小時就夠了,一葉葉的撕下來,4:泡好的頭...
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饅頭蔬菜餅
饅頭新吃法,你做過沒?用料饅頭適量寶寶腸適量紫甘藍適量西蘭花適量雞蛋2個黑芝麻適量饅頭蔬菜餅的做法將饅頭掰成小塊放入輔食機攪碎倒入碗中寶寶腸攪碎跟饅頭碎倒在一起紫甘藍西蘭花焯水,切碎,打入兩個雞蛋攪拌均勻,根據...
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頭菜/梅菜蒸肉餅適合小白
簡單的家庭粵菜,客家菜用料豬肉150克梅乾菜80克澱粉1勺鹽1.5克醬油1.5勺白砂糖3克花生油2勺料酒半勺頭菜/梅菜蒸肉餅適合小白的做法市場買的肥瘦肉,幫忙攪好,帶回來加入鹽,醬油,花生油1勺,料酒,生粉,糖攪拌均勻,放着泡洗一下頭...
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蒸頭菜肉餅
家鄉帶回來的頭菜,家鄉特產。用料頭菜1個半肥瘦豬肉500g蒸頭菜肉餅的做法把頭菜洗乾淨切粒。同肉一齊切成肉餅。用電飯煲煮飯時一齊蒸。熟後放蔥絲。...
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青菜汁千層餅&青菜汁饅頭
外公送來很多自己種的青菜,放時間一長就蔫了,太可惜,乾脆趁新鮮榨汁給老爸做成饅頭,綠油油好好看😋吃不太出菜味,就像淡味饅頭。用料青菜汁164g酵母4g糖10g麪粉300g泡打粉4g青菜汁千層餅&青菜汁饅頭的做法青菜用原汁機...
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頭菜蒸肉餅
用料醬油適量生抽適量豬肉半斤頭菜一把花生油適量蒜頭幾粒澱粉適量麻油少許頭菜蒸肉餅的做法豬肉剁爛絞爛都行,放鹽糖醬油生油拌勻後加兩滴麻油,最好是豬前腿肉,然而我用的是五花肉,沒辦法,老佛爺買的頭菜是醃過曬乾的,所以...