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潮汕小吃糖藕怎麼做更好吃

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  • 潮汕小吃糖藕的做法和圖解,潮汕小吃糖藕怎麼做更好吃

    潮汕小吃糖藕

    用料藕半節紅糖150克冰糖適量水適量潮汕小吃糖藕的做法忘了拍步驟圖了,藕切片,厚度可以自己把握,一釐米左右都可以。糖和水放電飯鍋裏煮開,藕片平鋪好,水要沒過藕。我按的是精煮,慢慢熬,熬到水蒸發點,糖漿很稠,電飯鍋會自己跳...

  • 小米(潮汕小吃&汕尾海城小米)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小米(潮汕小吃&汕尾海城小米)

    用料番薯粉250克開水適量肉150克油一勺鹽一勺蠔油兩勺雞粉適量鐵鋪乎(魚乾粉)適量小米(潮汕小吃&汕尾海城小米)的做法肉洗淨放絞肉機絞碎,加油,鹽,蠔油,雞粉,醬油攪拌醃製一會。開水和麪,用筷子攪拌,攪拌成疙瘩的時候再用手...

  • 潮汕小吃—水粿(糖漿版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕小吃—水粿(糖漿版)

    ❤️最愛的小吃之一❤️出來廣州之後再也沒有吃到,無意間看到有人發了教程!心思思就試了一下!居然很成功!看了幾個教程有些太複雜,簡單地整理了一下…家裏只有7個小杯,這次的量剛好是做了14個😋用料水250克粘米粉100克生粉(玉米...

  • 如何做潮汕明糖好吃 潮汕明糖烹飪方法大全

    潮汕明糖

    注重熬製麥芽糖和細砂糖糖漿的溫度不能太高,102度就可以了。備用溫度計,纔可以導致作品不會失敗用料木薯澱粉140g加入木薯澱粉水140克麥芽糖260g細砂糖140g水400g玉米油60g白芝麻適量潮汕明糖的做法將水和麥芽糖加細砂...

  • 潮汕小吃食譜做法大全,超簡單的潮汕小吃做法步驟

    潮汕小吃

    身爲一個地地道道的潮汕人,從小就喜歡吃這種食物,名爲豬朥粿用料三象牌的粘米粉食用碗兩碗清水一碗半開水一碗半菜脯粒100克小蔥三根大蒜三瓣食用油100克潮汕小吃的做法先把小蔥切成一小粒一小粒,再把大蒜剁成末,用鍋把菜...

  • 『潮汕人』麻辣藕片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    『潮汕人』麻辣藕片

    想吃就動手用料藕1節花椒無數粒蒜一個瓣生抽隨意勺八角八個個『潮汕人』麻辣藕片的做法先準備好所需材料,藕片先用開水煮熟姜蒜先用熱油爆炒接着蓮藕片倒下去。八角辣椒一起下。...

  • 潮汕小炒皇食譜做法大全,超簡單的潮汕小炒皇做法步驟

    潮汕小炒皇

    乘虛不墜,觸實不硋,千變萬化,不可窮極。如果用一道菜來詮釋千變萬化,小炒皇可以坐二望一,不同地域用料搭配迥然不同。潮汕小炒皇,韭菜花、蝦米、魔芋等入料糅合了閩菜的清鮮、和醇、葷香,以及粵菜的清雅、鮮嫩、細膩,清淡素雅...

  • 潮汕喜糖食譜做法大全,超簡單的潮汕喜糖做法步驟

    潮汕喜糖

    最近回老家,剛好遇到人家結婚,嫁女兒,添男丁,雖然有很多節省了,但還是想總結下,以後有不同的再改進用料願所有傳統都延續下去潮汕喜糖的做法記得小時候人家有喜事就會發這種,關係好的會有一大袋還有芝麻糖,親戚的還會有整箱/...

  • 自制潮汕貢菜——潮汕人獨有的家常小菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制潮汕貢菜——潮汕人獨有的家常小菜

    用料芥菜2斤粗鹽20克南姜100克涼白開適量自制潮汕貢菜——潮汕人獨有的家常小菜的做法準備好得需要用的材料。南姜帶泥沙比較髒,掰開用刷子把南姜刷乾淨,曬乾備用把芥菜一片片掰開清洗乾淨芥菜頭的老絲撕掉,沖洗乾淨備用...

  • 如何做潮汕紅糖發糕好吃 潮汕紅糖發糕烹飪方法大全

    潮汕紅糖發糕

    用料麪粉150克紅糖250克粘米粉500克泡打粉15克潮汕紅糖發糕的做法先化紅糖,250克的紅糖加入650克的溫水,全化均勻後。倒入粘米粉,麪粉,攪拌拌到看不見顆粒爲止。靜置40分鐘。靜止40分鐘後加入15克泡打粉攪拌均勻後給它發...

  • 潮汕薑糖雞食譜做法大全,超簡單的潮汕薑糖雞做法步驟

    潮汕薑糖雞

    甜而不膩。用料雞肉糖薑絲潮汕薑糖雞的做法加油把薑絲爆好加入雞肉爆炒。雞肉熟後加入一把糖炒開待糖熔化起鍋小貼士加薑絲可以去除雞肉腥味爆炒後的薑絲也很美味...

  • 潮汕番薯糖食譜做法大全,超簡單的潮汕番薯糖做法步驟

    潮汕番薯糖

    爸爸教我的一道我很喜歡吃的美食~用料紅薯適量白糖紅薯三分之一油兩勺水不要末過紅薯潮汕番薯糖的做法準備全部材料,番薯去皮切塊,加入所有材料一起。高壓鍋上汽壓10分鐘就可以啦~...

  • 清甜糯米糖蓮藕/潮汕糖蓮藕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清甜糯米糖蓮藕/潮汕糖蓮藕

    最喜歡吃清甜糖蓮藕了,再撒上香香的芝麻,超好吃的。用料蓮藕2節糯米80g白糖或冰糖或紅糖120g芝麻適量水沒過藕就行清甜糯米糖蓮藕/潮汕糖蓮藕的做法新鮮蓮藕將糯米浸泡3至4小時蓮藕洗淨去皮,從一頭切開2,3釐米厚的"帽子"切...

  • 潮汕糖水之番薯紅糖薑湯(小美版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕糖水之番薯紅糖薑湯(小美版)

    大暑節氣來一鍋番薯紅糖薑湯去暑潤腸是再合適不過了,用小美操作不用看管,時間到音樂響起就可以美美享用啦!用料紅薯1個(約350~400克)紅糖+片糖50~70克(隨自己喜甜)薑切片3~5片水800克潮汕糖水之番薯紅糖薑湯(小美版)的做法備好食...

  • 潮汕小吃糖炒芋頭的做法和圖解,潮汕小吃糖炒芋頭怎麼做更好吃

    潮汕小吃糖炒芋頭

    潮汕人叫反沙芋頭用料芋頭半個糖100克水100克潮汕小吃糖炒芋頭的做法一個芋頭可以吃4個人切成長方形炸一遍,新手提示油寧多勿少,浸到沒個芋頭切點橘子皮炸10分鐘就可以撈出來這是另外一個鍋,水和糖一比一炒完的樣子,提示...

  • 潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃

    香噴噴的共同糕,全家都愛吃。用料土豆5斤紅薯粉1斤鹽2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗乾淨去皮煮熟。也可以煮熟後再去皮,個人喜歡。煮熟後,倒入1斤紅薯粉,並且把土豆搗碎(不要太碎,儲存顆粒,口感...

  • 『潮汕人』啊哈^藕盒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    『潮汕人』啊哈^藕盒

    不知道從什麼時候起陸陸續續在朋友圈看到有人曬藕盒,後面又在各個app上刷到,搞的我不動個手貌似就說不過去似的,那麼就開始吧!早上跟老公逛農批市場看到到處都有蓮藕,???(因爲我平常不是特別喜歡吃,滿臉問號)這是到季節了?那行吧,...

  • 潮汕紅桃粿(紅殼桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必備,超詳細步驟)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕紅桃粿(紅殼桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必備,超詳細步驟)

    都說“潮汕姿娘個個矮做雅粿”,在潮汕地區,逢年過節拜神祈福都得各種粿品,紅桃粿、發粿、荷蘭薯粿、菜頭粿、鼠殼粿、甜粿等等。這兩年開始熱衷於倒騰各種粿品,去年底第一次嘗試做紅桃粿,很成功,家裏人都說好吃,自己做的紅桃...

  • 潮汕小米粿食譜做法大全,超簡單的潮汕小米粿做法步驟

    潮汕小米粿

    潮汕粉粿從小就喜歡,學了好多次才成功用料粘米粉250克番薯粉1千克進口生粉(超級馬鈴薯澱粉)250克白蘿蔔5條蝦仁100克香菇100克香芹3棵豬肉400克潮汕小米粿的做法蘿蔔削絲,加入鹽醃,瀝乾水備用前腿肉肥瘦一起剁碎幹蝦米打碎...

  • 潮汕小吃之一❥水粿(糖漿版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕小吃之一❥水粿(糖漿版)

    在沒創文前,走在大街小巷,很多地方都可以聞到一陣陣蘿ト幹味。循着味道飄散過來的方向看去,通常都會看到有一輛小鐵皮車。上面擺放着三個ー大兩小的容器。小的通常都是架在一個小媒煤氣爐上的,裏面盛放着一些被煎炸着金黃...

  • 潮汕小食食譜做法大全,超簡單的潮汕小食做法步驟

    潮汕小食

    用料韭菜適量白粥地瓜粉潮汕小食的做法白粥盛涼韭菜切丁,灑鹽地瓜粉所有材料加鹽攪拌均勻油鍋下油,大火加熱,下漿!轉小火!煎熟即可加點辣椒更合口...

  • 潮音潮人:潮汕姜薯糖水的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮音潮人:潮汕姜薯糖水

    有一首叫《美娘》的潮汕民謠這樣唱:美娘想食烏豆乾,又要想食海底鰻想食葡萄姜薯湯,想食青梅槌白糖上面提到的姜薯,是潮汕地區纔有的一種鄉土作物,它一般只會在冬天纔會有。它的個兒比較小,表皮還有很多細毛,形狀像姜,所以得名...

  • 五湖四海潮汕美食,自創手工潮汕的小吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    五湖四海潮汕美食,自創手工潮汕的小吃

    定個小小目標收藏這輩子我所做的潮汕小吃,那我就在開個菜譜吧!用料食材五湖四海潮汕美食,自創手工潮汕的小吃的做法汕頭近海,就少不了海鮮!用了都是潮汕特有食材創新,打破傳統。汕頭潮陽區小吃潮汕潮州小外食廣場豆腐花。...

  • 如何做潮汕南糖好吃 潮汕南糖烹飪方法大全

    潮汕南糖

    用料麥芽糖400克細砂糖305克花生800克豬油160克白豬肉丁100克白芝麻適量潮汕南糖的做法詳細步驟把白豬肉洗乾淨,鍋裏放入適量的水,把白豬肉煮熟煮熟的白豬肉切丁備用花生米洗乾淨,瀝乾水分鍋裏放入適量的豬油,五成熟,放入...

  • 潮汕小籠包食譜做法大全,超簡單的潮汕小籠包做法步驟

    潮汕小籠包

    當包子遇見了。。。用料酵母0.25克溫水適量麪粉125克香菇,胡蘿蔔適量蔥兩到三根鹽,味精,黑胡椒汁,耗油,糖適量肥瘦豬肉適量潮汕小籠包的做法首先就是把麪粉用溫水和好然後讓它在溫暖的地方睡一覺,醒來就可以包包子了😂趁這...