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無水蛋糕一次成功怎麼做更好吃

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  • 無水蛋糕🎂一次成功的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無水蛋糕🎂一次成功

    用料雞蛋3個玉米油20克細砂糖70克低筋麪粉100克無水蛋糕🎂一次成功的做法全蛋加糖,打發2個5分鐘左右,可以劃8字,加入低筋麪粉,切拌均勻,再加20克油,拌勻,倒入模具,震幾下,剛好6寸模具滿,180度預熱10分鐘,上150下165,中下層25分鐘...

  • 「無油無糖的香蕉核桃蛋糕」一次就成功💢的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「無油無糖的香蕉核桃蛋糕」一次就成功💢

    【🔸️33🔸️食記🍽】分享給每一個熱愛食物的你萌❤減脂期特別饞甜品蛋糕🎂類的趁着週末空閒繼續消耗香蕉🍌➕麪粉無油無糖的麪包🍞無論是作爲早餐還是下午茶都🉑️用料香蕉1根全麥粉大概80~90g酵母3剋核桃2個脫脂牛奶或水...

  • 如何做蛋撻一次成功好吃 蛋撻一次成功烹飪方法大全

    蛋撻一次成功

    用料雞蛋個牛奶克細砂糖克蛋撻皮蛋撻一次成功的做法其實很簡單:蛋撻皮淘寶上買。兩個雞蛋➕白糖➕純牛奶➕點檸檬汁,攪拌均勻,過一遍篩網就可以了。烤箱預熱5分鐘,上下管200°15分鐘就可以了...

  • 記憶中的美味:無水蜂蜜蛋糕(一次成功)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記憶中的美味:無水蜂蜜蛋糕(一次成功)

    比起軟綿溼潤的原味戚風蛋糕,更喜歡童年記憶中外部酥脆、內部紮實口感的“老蛋糕”~作爲一個研究烘焙不到2個月的新手,研究對比了很多烘焙高手的方子,不斷調整配方和溫度,成功做出美味無水蜂蜜蛋糕~特以記錄備用(配方主要參...

  • 戚風蛋糕--一次成功的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    戚風蛋糕--一次成功

    此方來自廚友的分享,原文連結:作爲烘培新手,做了兩次戚風都沒成功,漸漸失去信心。幸運的是看到了廚友的菜譜,第一次嘗試就成功了,口感不錯。立馬找回了做烘培的信心,決定在烘培的道路上繼續深造。根據自己材料和口味做了一點...

  • 一次成功的網紅古早蛋糕(水浴法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次成功的網紅古早蛋糕(水浴法)

    教程看起來很長,因爲我講得比較細,先認真看1遍就會發現其實很簡單步驟很少的,我講的很多都是要注意的細節而已。烤盤我用13英寸的,高度一般,想高一點可以選擇11或12英寸的加高烤盤。用料新鮮雞蛋12個低筋麪粉180克全脂奶粉...

  • 一次成功的無油海綿蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次成功的無油海綿蛋糕

    昨天做了無油無水海綿小蛋糕給媽媽,今天嘗試做6寸無油無水海綿蛋糕,非常成功40度全蛋加糖打發至有紋路,然後加粉攪拌,忘拍照了,下次補用料雞蛋3個(157克)低粉78克糖60克一次成功的無油海綿蛋糕的做法熱風預熱150度,上下火150...

  • 無需烤箱!一次成功聖誕鬆餅蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無需烤箱!一次成功聖誕鬆餅蛋糕

    馬上聖誕節了,禮物都準備好了嗎?還沒準備好的,和我一起做個簡單又好看的聖誕小蛋糕吧!一個平底鍋就可以搞定,好看又好吃,一起試試吧!用料低筋麪粉100克抹茶粉5克泡打粉3克糖15克雞蛋1個純淨水130克淡奶油150克糖12克新鮮水果...

  • duang~一次成功的水浴古早蛋糕🍰的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    duang~一次成功的水浴古早蛋糕🍰

    一次做成功了哈哈,創建個菜譜爲了自己下次做的時候方便看~用料雞蛋12個白砂糖170克玉米油160克低筋麪粉200克牛奶120克24.5*24.5加高烤盤一隻duang~一次成功的水浴古早蛋糕🍰的做法用料全家福先加熱玉米油,加熱到70度,麪粉...

  • 無糖版電飯煲蛋糕簡單一次成功的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖版電飯煲蛋糕簡單一次成功

    女兒愛吃蛋糕,就試着做了兩次,都不錯,分享一下,做的是木糖醇的,糖尿病人也可以吃的!用料雞蛋6個牛奶170克低筋麪粉180克木糖醇80克葵花籽油40克(蛋黃液),10克鍋中草莓幹100克無糖版電飯煲蛋糕簡單一次成功的做法材料準備蛋黃中...

  • 一次成功,芒果酸奶蛋糕,無需烤箱的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次成功,芒果酸奶蛋糕,無需烤箱

    不用烤箱,做法簡單,自己在家就可以做芒果酸奶慕斯,學會了可以在在家做🍰用料芒果肉200克濃稠酸奶300克吉利丁片25克純牛奶50克黃油25克奧利奧碎80克糖45克一次成功,芒果酸奶蛋糕,無需烤箱的做法1⃣準備好食材,隔熱水把黃油...

  • 戚風蛋糕(一次成功)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    戚風蛋糕(一次成功)

    參考慧慧的方子,真的很好用啊用料雞蛋6個(蛋黃約100g,蛋白約180g)牛奶90克玉米油40克低筋麪粉90克細砂糖60克玉米澱粉6克戚風蛋糕(一次成功)的做法蛋黃糊(後蛋法)牛奶🥛和油混合,用蛋抽攪拌均勻使之充分乳化,篩入低粉攪拌均勻,加...

  • 無糖無油紅棗發糕一次成功的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖無油紅棗發糕一次成功

    大前提:懷孕🤰中,特別想吃麪粉類的,外面吃的都有添加劑,於是自己鼓搗着來做,沒想到一次便成功了😅無糖無油無鹽用料全麥麪粉300g酵母3g水隨意紅棗100g雞蛋2個無糖無油紅棗發糕一次成功的做法紅棗去核,用高壓鍋壓軟,然後用湯...

  • 一次成功的水果蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次成功的水果蛋糕

    用料雞蛋10個白糖90克低筋麪粉110克純牛奶60克玉米油60克低脂植物奶油500克你最喜歡的水果若干檸檬汁少許滴蛋糕模具十寸一個一次成功的水果蛋糕的做法雞蛋敲開,蛋白跟蛋黃分別裝在乾淨無水的盆子裏,白糖分三次總60克倒...

  • 一次成功的核桃布朗尼蛋糕,無需打蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次成功的核桃布朗尼蛋糕,無需打蛋

    用料核桃碎適量巧克力90克雞蛋2個黃油45克可可粉10克低筋麪粉60克細砂糖25克鹽1克(可不放)一次成功的核桃布朗尼蛋糕,無需打蛋的做法放入巧克力和黃油隔水融化融化至圖狀放入雞蛋,白糖,攪拌均勻攪拌至無顆粒狀篩入低筋麪粉...

  • 一次成功❗無蛋巧克力雪糕🍦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次成功❗無蛋巧克力雪糕🍦

    用料純牛奶🥛100克淡奶油150克煉乳30克玉米澱粉10克巧克力30克一次成功❗無蛋巧克力雪糕🍦的做法雪糕🍦材料除了巧克力外,其他材料混合在一起,小火🔥邊加熱邊攪拌小火邊煮邊攪拌,煮至糊狀,用刮刀刮一下,刮刀上能掛住麪糊就...

  • 老式無水蛋糕連模一次成功的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老式無水蛋糕連模一次成功

    圖片與菜譜不相關小時候經常吃的蛋糕,每次路過烘焙屋必買!前幾天媽媽突然提議試做一下,沒想到一次成功!在不消泡的情況下可以做18塊小蛋糕,消泡了大約能做15塊小蛋糕(視情況)連模是很早以前買的(桃那家店已經沒了)所以沒辦法推...

  • 水果蛋糕8寸(第一次做非常成功)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水果蛋糕8寸(第一次做非常成功)

    與老公共同完成用料戚風蛋糕8寸網上找的普通帖子,相當成功,應該和用料有關美玫牌低筋麪粉90g雞蛋5個色拉油50ml牛奶50ml細砂糖(舒可曼)80g以上(蛋黃裏30g,蛋清裏50g,奶油裏適量)藍風車淡奶油500ml芒果500g草莓250g水果蛋糕8寸...

  • 無需烤箱的蒸蛋糕(一次成功)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無需烤箱的蒸蛋糕(一次成功)

    無需烤箱,解決你做蛋糕失敗的原因易脫模不上火趕緊做起來唄~用料低筋麪粉120克純牛奶90克雞蛋5個食用油(玉米油,葵花籽油)30克白糖適量(我用了40克)白醋(檸檬汁)2滴無需烤箱的蒸蛋糕(一次成功)的做法五個雞蛋,蛋清蛋黃分離裝蛋清...

  • 古早蛋糕,一次成功的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    古早蛋糕,一次成功

    一直看別人做古早蛋糕,看起來很好吃的樣紙,心動不如行動,材料準備齊全,那就開始吧~用料雞蛋6顆低筋麪粉65克玉米澱粉10克玉米油55克牛奶50克白砂糖40克古早蛋糕,一次成功的做法準備材料玉米油微波爐高火打一分鐘,倒入麪粉和...

  • 戚風蛋糕「一次成功」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    戚風蛋糕【一次成功】

    我之前做戚風蛋糕的時候老是失敗,蛋糕要麼長不高或者攤開,成一塊“餅”。不知道在座的各位是不是有和我一樣的困擾呢?所以我一直嘗試着修改一些作者的配方,終於功夫不負有心人,我這次的方法“百做不壞”!真的太神奇了!爲了尊...

  • 蒸蛋糕,一次成功🍰的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸蛋糕,一次成功🍰

    蒸蛋糕比烤蛋糕簡單的多,烤蛋糕火大容易焦,火小容易塌,各種疑難雜症很複雜,蒸蛋糕問題就沒那麼多,蛋白打得好,翻拌手法對,就能成功,輕微的回縮屬正常的,組織細膩渲軟說明是成功的!雞蛋大的話五個就可以,小的就六個。此方子蒸一個...

  • 戚風蛋糕做一次成功一次的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    戚風蛋糕做一次成功一次

    “做一次成功一次,超讚!”這是粉絲羣的同學對這個戚風蛋糕配方做出的評價。直播前就在微信粉絲羣指導部分同學操作,直播後也收到超多份作業,認真跟着我們的步驟和注意事項,真的不會再被“氣瘋”啦~錯過直播的小夥伴,圖文同...

  • 一次成功的戚風蛋糕(附水果蛋糕裝飾方法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次成功的戚風蛋糕(附水果蛋糕裝飾方法)

    這個方子屢次嘗試都會成功,分享給大家,烘焙新手只要嚴格按照配比來也肯定可以製作出鬆軟可口的蛋糕!用料低筋麪粉100g牛奶75g玉米油60g蛋黃90g蛋白170g細砂糖80g玉米澱粉10g白醋或檸檬汁2滴一次成功的戚風蛋糕(附水果蛋糕...

  • 紙杯蛋糕(一次成功)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紙杯蛋糕(一次成功)

    一次就可以成功的紙杯蛋糕🧁用料雞蛋5個(約275克)細砂糖25克(加入蛋黃)牛奶40克玉米油40克低筋麪粉85克細砂糖50克(加入蛋白)紙杯蛋糕(一次成功)的做法先把蛋白和蛋黃分離,裝在無油無水的器皿中蛋黃加入25克細砂糖,攪拌均勻再分...