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斑紋蔬菜包

包子7.33K
斑紋蔬菜包的做法步驟圖,斑紋蔬菜包怎麼做好吃

南瓜真的是個好東西,做什麼都喜歡想着它

用料  

南瓜麪糰
貝貝南瓜(熟後) 85克
麪粉 250克
牛奶 75克
酵母 2克
1勺
白麪團
麪粉 250克
牛奶 150克
酵母 2克
1勺
餡料
小白菜 適量
豬肉 1塊
適量
姜粉 1勺
生抽 2勺
蠔油 1勺
適量
豬油 1勺
花生油 適量

斑紋蔬菜包的做法  

  1. 麪糰按比例揉光滑,發酵至兩倍大,發酵好後取出揉麪排氣,揉至光滑,一定要揉到光滑有光澤,餡料忘記拍攝了,大家看文字吧,小白菜焯水後過涼水,攥幹水分剁碎,肉切塊加入,再加入調料拌勻即可

    斑紋蔬菜包的做法步驟圖,斑紋蔬菜包怎麼做好吃 第2張
  2. 揉好的麪糰擀成大小一樣的方形

    斑紋蔬菜包的做法步驟圖,斑紋蔬菜包怎麼做好吃 第3張
  3. 切成條

    斑紋蔬菜包的做法步驟圖,斑紋蔬菜包怎麼做好吃 第4張
  4. 第一層黃,白,黃,白

    斑紋蔬菜包的做法步驟圖,斑紋蔬菜包怎麼做好吃 第5張
  5. 第二層白,黃,白,黃,第三層黃,白,黃,白,以此類推

    斑紋蔬菜包的做法步驟圖,斑紋蔬菜包怎麼做好吃 第6張
  6. 排好後揉成一個長條

    斑紋蔬菜包的做法步驟圖,斑紋蔬菜包怎麼做好吃 第7張
  7. 切劑子,擀皮

    斑紋蔬菜包的做法步驟圖,斑紋蔬菜包怎麼做好吃 第8張
  8. 包成包子發酵半小時,鍋內放水,大火燒開後,放包子蒸20分鐘

    斑紋蔬菜包的做法步驟圖,斑紋蔬菜包怎麼做好吃 第9張
  9. 出鍋,開吃

    斑紋蔬菜包的做法步驟圖,斑紋蔬菜包怎麼做好吃 第10張