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爽脆黑椒豬頸肉怎麼做更好吃

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  • 爽脆黑椒豬頸肉的做法和圖解,爽脆黑椒豬頸肉怎麼做更好吃

    爽脆黑椒豬頸肉

    黑椒口味一下子就會想到黑椒牛柳,黑椒牛排,黑椒牛仔骨!太經典。不過,今天吃的是,黑椒豬頸肉。豬頸肉,油脂分佈豐富,而且,吃起來總是爽脆爽脆的,忒帶勁!用料豬頸肉1塊味好美黑椒醬50克料酒1勺爽脆黑椒豬頸肉的做法材料很簡單,就這...

  • 茶樹菇彩椒炒豬頸肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茶樹菇彩椒炒豬頸肉

    用料茶樹菇500克豬頸肉250克彩椒(紅+黃)各1只姜適量蒜頭適量鹽適量生抽適量老抽少許料酒適量胡椒粉適量澱粉適量茶樹菇彩椒炒豬頸肉的做法豬頸肉切片放(鹽,白糖,生粉,老抽,油,料酒,白胡椒粉)一起醃15分鐘。菜樹菇洗淨瀝水備用。...

  • 七夕浪漫蒜香黑椒豬頸肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    七夕浪漫蒜香黑椒豬頸肉

    豬頸肉,豬頸部的肉,在前腿的前部與豬頭相連處。位於豬頸兩邊,因其稀少而珍貴,所以有“黃金六兩”之稱,此部位肉脂如雪花般均勻分佈肉質鮮嫩,入喉爽口滑順,口勁適中。豬頸肉爽脆,用來做叉燒,是不錯的食材哦。今天我就教大家用“...

  • 燉豬頸肉食譜做法大全,超簡單的燉豬頸肉做法步驟

    燉豬頸肉

    用的是伊比利亞橡果黑豬肉,味道很香。用料豬頸肉800克大蒜3瓣姜5片蔥2根生抽40克老抽2克料酒30克糖8克鹽適量花椒20粒大料2個香葉4片桂皮1小塊陳皮3片肉蔻1個草果1個小茴香40粒白芷1小片沙姜1小塊山楂2片燉豬頸肉的做...

  • 簡單香脆豬頸肉(不粘鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單香脆豬頸肉(不粘鍋)

    這個菜只需要叉燒醬,不需要其他配料!用料豬頸肉一塊叉燒醬2大勺生粉(玉米粉)簡單香脆豬頸肉(不粘鍋)的做法豬頸肉洗乾淨吸乾水分,如果太大可以分幾塊,容易入味也容易煎加入兩大勺叉燒醬,李錦記的叉燒醬很不錯!不需要加其他東...

  • 烤豬頸肉食譜做法大全,超簡單的烤豬頸肉做法步驟

    烤豬頸肉

    用料豬頸肉1塊糖適量耗油適量柱候醬適量白芝麻少許烤豬頸肉的做法豬頸肉洗淨,儘量去除表面的肥肉。耗油、柱候醬、白糖比例1:1:1混合,均勻塗抹在豬頸肉兩側。醃製至少2小時。烤箱200度預熱,然後入烤箱烤20-30分鐘,熄火前3...

  • 彩椒炒豬頸肉/炒五花肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    彩椒炒豬頸肉/炒五花肉

    肉不用提前醃製,色香味俱全,快手下飯菜。用料豬頸肉或五花肉適量青椒、黃椒、紅椒各半個,薑片蒜頭適量醬油、雞粉、清水、蠔油、生粉水適量彩椒炒豬頸肉/炒五花肉的做法青椒、黃椒、紅椒各半個青椒、黃椒、紅椒各半個切...

  • 爽脆豬肉丸食譜做法大全,超簡單的爽脆豬肉丸做法步驟

    爽脆豬肉丸

    用料瘦肉500克雞精2勺鹽20克冰水100克木薯粉20克泡打粉蘇打粉爽脆豬肉丸的做法把豬肉打成肉糜虎口擠出丸子低溫下鍋1.帶溫度的新鮮豬肉買回立刻放冰箱冷凍2-3小時。2.把肉切塊放入攪拌機,同時放入冰塊,鹽,雞精或者胡椒粉...

  • 雙椒豬頸肉食譜做法大全,超簡單的雙椒豬頸肉做法步驟

    雙椒豬頸肉

    用料豬頸肉黃紅甜椒鹽雙椒豬頸肉的做法將包裝豬頸肉在鍋中煎香,切絲黃紅甜椒切絲,在油鍋中加少許鹽炒熟加上豬頸肉,翻炒,即可...

  • 🐖脆脆豬頸肉(空氣炸鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🐖脆脆豬頸肉(空氣炸鍋)

    小孩子都愛脆脆的肉用料豬頸肉3塊蒜頭4個調味:花生油1湯勺生抽1湯勺蠔油1湯勺叉燒醬1湯勺魚露(可不加)就幾滴黑胡椒粉適量生粉適量🐖脆脆豬頸肉(空氣炸鍋)的做法1、把豬頸肉洗乾淨,擦乾水分備用2、蒜頭拍一下放入把調味料:花...

  • 煎豬頸肉食譜做法大全,超簡單的煎豬頸肉做法步驟

    煎豬頸肉

    用料醃料:大蒜2瓣生抽5克蠔油10克魚露2克糖3克油2克黑胡椒碎少許豬頸肉1塊玉米澱粉適量煎豬頸肉的做法拌勻醃料,放入豬頸肉醃30分鐘或過夜,取出肉隔去醬汁,兩面撒上薄薄的玉米澱粉,熱鍋放油小火煎熟,如果肉太厚的話可以加蓋...

  • 黑椒豬頸肉食譜做法大全,超簡單的黑椒豬頸肉做法步驟

    黑椒豬頸肉

    用料豬頸肉350克生抽15克料酒10克老抽10克姜5片蒜頭5粒蔥1根現磨黑椒粗粉適量多一點水100克黑椒豬頸肉的做法除水外所有材料拌勻醃肉放冰箱半天,要煮的時候把蔥薑蒜拿掉,把肉和湯汁放進主鍋,加100克水,設定30分鐘100度反...

  • 爽口入味的剁椒蒜蓉豬頸肉簡單快手菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爽口入味的剁椒蒜蓉豬頸肉簡單快手菜

    豬頸肉是我比較喜歡的食材,肉質爽口,肥而不膩。以前用來做叉燒香口好吃,最近想了個新的吃法,快捷簡便,適合上班族,這個做法依然保持爽口嫩滑的口感。用料豬頸肉一塊生抽2勺糖極少量剁椒2勺蒜蓉4瓣薑絲適量爽口入味的剁椒蒜...

  • 醃豬頸肉食譜做法大全,超簡單的醃豬頸肉做法步驟

    醃豬頸肉

    用料豬頸肉2塊配料:蒜4瓣姜1小塊小米辣3個青檸2個九層塔適量醬料:魚露3勺泰式辣醬3勺醬油3勺糖1勺鹽半勺醃豬頸肉的做法豬頸肉冷水下鍋,水開後,轉小火煮10分鐘,撈出放涼切薄片把配料都切碎,加醬料混合加入豬頸肉拌勻封保...

  • 黑胡椒洋蔥豬頸肉【山姆廚房】

    特別喜歡這道菜品,能搭米飯也能夾著麵包食用。豬頸肉口感軟嫩,搭配洋蔥和黑胡椒再以紅酒微燉,醬汁都能淋飯吃了!謝謝你喜歡這道菜品,也謝謝你尊重創意,請勿抄襲哦!🌹作食時間:30分鐘作食份數:4人用料精氣神黑毛豬豬頸肉500克洋...

  • 焗豬頸肉食譜做法大全,超簡單的焗豬頸肉做法步驟

    焗豬頸肉

    將豬頸肉洗淨晾乾,放一邊,汁用蠔油,是油,糖,酒,老抽,番茄醬,花生油少許,將大量蒜蓉,小小姜磨爛成茸,將以上材料混成糊狀(不能太稀),一起放入肉中醃製12小時以上,入烤箱烤,時間約20分鐘(自己把握,看量),烤時要時不時翻翻,出爐時剪去邊緣烤焦...

  • 如何做黑椒豬頸骨好吃 黑椒豬頸骨烹飪方法大全

    黑椒豬頸骨

    用料豬頸骨1斤黑椒豬頸骨的做法黑椒豬頸骨...

  • 臘豬頸肉食譜做法大全,超簡單的臘豬頸肉做法步驟

    臘豬頸肉

    臘豬頸肉又脆、又爽、又香!最能體現與冬天的味道。用料肉克臘豬頸肉的做法煮飯時整塊放在飯面上同煮,飯好後取出,用利刀切開。...

  • 脆爽豬頸肉(不用烤爐版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    脆爽豬頸肉(不用烤爐版)

    每次去茶餐廳或泰國菜我老公總愛點豬頸肉無意間在菜市場豬肉檔口的阿姨介紹我買了塊二層肉回家吃了後感覺口感很像豬頸肉就煎來試試口感是對的才發現菜市場的二層肉就是餐廳吃的豬頸肉可自己在家煎老是煎不熟要不就外...

  • 花椒豬頸肉食譜做法大全,超簡單的花椒豬頸肉做法步驟

    花椒豬頸肉

    一個人的晚餐就是要吃好吃的!用料糖半小勺鹽半小勺蠔油一勺半花椒粉一勺粒豬頸肉250g食用油一勺生粉三大勺雞蛋一個水適量花椒豬頸肉的做法醃肉:豬頸肉洗淨晾乾水,加入蠔油、鹽、糖、食用油、花椒粉拌勻,醃製一小時以上。...

  • 豬頸肉食譜做法大全,超簡單的豬頸肉做法步驟

    豬頸肉

    用料豬頸肉一大塊炸粉半袋黑椒粉少許食用油豬頸肉的做法豬頸肉洗淨晾乾,切成大塊放入(炸粉,黑椒粉,香料)混合蘸料裏油溫到油起泡是把肉放下去至表面金黃,用筷子戳下去,容易戳穿時說明肉熟了小建議:如果肉容易熟,建議中途把肉撈...

  • 夏日清爽開胃的白灼豬頸肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清爽開胃的白灼豬頸肉

    白灼豬肉的做法在福建等南方地區還是比較普遍的,白灼好的豬肉可以蘸黃椒甜醬油,還可以蘸蒜泥黃椒醬,在夏天真心非常爽口解膩,搭配上冰鎮啤酒,一本滿足,早上搭配上湯粉或者湯麪更是開啟一天好精神,這道菜的靈魂是蒜泥黃椒甜醬...

  • 炸豬頸肉食譜做法大全,超簡單的炸豬頸肉做法步驟

    炸豬頸肉

    豬頸肉口感嫩,炸豬頸肉也是大人小孩都喜歡的一道菜。一塊豬頸肉炸後就可以擺一盤,建議買一塊就好。😄用料豬頸肉一塊或者兩塊澱粉適量雞蛋一個白麪包糠適量鹽適量胡椒粉適量炸豬頸肉的做法用刀背拍打豬頸肉,謝謝肉容易入...

  • 滷豬頸肉食譜做法大全,超簡單的滷豬頸肉做法步驟

    滷豬頸肉

    狗子在沃爾瑪看到這個肉,很激動,說小時候特別愛吃涼菜鋪子裏賣的滷豬頭肉,尤其是這個位置的肉,肥而不膩,瘦而不柴,筋糯肉香。用料豬頸肉1kg幹辣椒3個花椒一小把薑片適量生抽3大勺老抽2大勺白糖1勺鹽適量料酒2大勺滷豬頸肉的...

  • 紅椒豬頸肉食譜做法大全,超簡單的紅椒豬頸肉做法步驟

    紅椒豬頸肉

    某天吃烤肉吃到豬頸肉,驚爲天人啊!自己在家做了一道紅椒豬頸肉。用料豬頸肉250g紅椒1顆油少許蠔油少許鹽少許姜小塊黑椒粉少許紅椒豬頸肉的做法清洗豬頸肉下鹽和黑椒粉薑片,醃製放少許油,將醃製的豬頸肉下鍋爆炒。下紅椒...