雲南臭菜煎雞蛋怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的雲南臭菜煎雞蛋精選專題是專門提供雲南臭菜煎雞蛋的相關精彩內容的地方,這裏的雲南臭菜煎雞蛋相關內容,小編都精心編輯,精選優質雲南臭菜煎雞蛋的相關知識,分享一些雲南臭菜煎雞蛋方面的經驗知識。
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雲南臭菜煎雞蛋
雲南臭菜也叫羽葉金荷歡,屬豆科多年生植物。這種野菜因爲這種野菜有臭味、還帶小嫩刺,臭菜的嫩芽、葉、梢都可以食用,有一種特殊的臭味。百度上介紹的臭菜功效:1.開胃助消化、增進食慾2.預防老年癡呆3.治急性過敏性皮炎4....
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小姨媽雲南小瓜煎雞蛋(簡單素菜,多彩多滋味)
賺好友菜譜,簡單易行用料雲南小瓜1個紅燈籠椒1個土雞蛋2個小姨媽雲南小瓜煎雞蛋(簡單素菜,多彩多滋味)的做法食材很簡單,素菜也可以多滋味小瓜去頭尾,中間切厚片,挖出內囊,瓜環備用。內囊和頭尾切碎,和辣椒碎、雞蛋混合一起。...
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臭菜煎蛋
臭菜別名羽葉金荷歡,營屬豆科多年生植物,主產於西雙版納。每百鮮樣含胡蘿蔔素0.82毫克、Vb10.5毫克、Vc112毫克及K、Ca、Mg、Zn、Fe等多種微量元素,“臭菜”中國菜的一大特色。臭是一種味,是原料上繁殖一種黴菌而形成的,有...
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雲南味道金雀花煎雞蛋
春天的雲南,是吃花的季節。金雀花煎雞蛋既有香香的雞蛋香,還有金雀花特有的回甜,無需過多的調味,就能品出春天的好味道。用料雞蛋3只3個金雀花100克鹽適量雲南味道金雀花煎雞蛋的做法新鮮買回的金雀花用清水清洗乾淨,瀝乾...
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雲南臭豆鼓炒豬頸肉
用料香乾1條豬頸肉1塊雲南臭豆豉2勺油、鹽、生抽、糖適量雲南臭豆鼓炒豬頸肉的做法香乾切片備用。豬頸肉切厚片。口感爽脆,也可以用豬肉頭,只要是爽脆的就行。用生抽、白酒、糖醃製半小時。雲南臭豆鼓。熱鍋冷油煎豬頸...
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雲朵煎蛋
我最愛的☁️雲朵煎蛋🍳。用料雞蛋1個油適量漏勺1個好看的碟子1個雲朵煎蛋的做法準備好雞蛋和漏勺。將雞蛋放入好看的碟子裏。使用武器漏勺將蛋黃旁邊的蛋白悄悄打發,不要驚動打碎蛋黃。打發成細泡沫。全都是泡沫~~只一剎...
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(傣味菜)臭菜煎蛋
聞起來臭,吃起來香。用料臭菜1把雞蛋2~3個鹽味精(傣味菜)臭菜煎蛋的做法臭菜洗淨切碎,只取最嫩的部分。切碎的臭菜放到大碗裏,撒上鹽和味精,把雞蛋都打到碗裏(土雞蛋比較小我用了3個)攪勻。平底鍋裏倒油油要稍微多點,挺吸油的呢...
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景頗鬼雞(雲南菜)
景頗鬼雞是辣的、酸的、普通人都能嚐出來,但對生活在中緬邊境的景頗人而言,它不僅是舌頭感知到的酸和辣。鬼雞是性別和年齡分化的標誌,也是人神的分屆和連接。同一道菜,同樣的原料、同樣的做法,帶進不同的人、多樣的想象和...
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雲南醃菜
雲南的醃菜泡菜水發醃菜種類繁多,其中新平醃菜種類較繁多,在本地吃飯小到小吃店大到星級酒店不管早中晚餐,餐前都會贈送好幾碟醃菜供食客品嚐。用料青菜4斤鹽適量辣子適量酒少許菜壇1個雲南醃菜的做法到手的菜掰開曬曬軟...
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一道地道雲南菜(芋頭花燉臭豆腐)
用料芋頭花10根臭豆腐2塊鹽3小勺香葉3片小米辣4個姜2片蒜3瓣雞精1小勺一道地道雲南菜(芋頭花燉臭豆腐)的做法將芋頭花花芯去掉,去皮。用姜、小米辣、蒜爆香,再炒一下芋頭花。同時放鹽和少許雞精。把臭豆腐放在盤子底下,上...
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雲南臭菜煎蛋餅
雲南臭菜,學名羽葉金荷歡,屬豆科多年生植物,主產於西雙版納。每百鮮樣含胡蘿蔔素0.82毫克、Vb10.5毫克、Vc112毫克及K、Ca、Mg、Zn、Fe等多種微量元素,“臭菜”中國菜的一大特色。臭是一種味,是原料上繁殖一種黴菌而形成的...
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帕哈(臭菜)煎雞蛋-想念傣味想念家鄉
心心念念奶奶家門前的帕哈樹....滿心激動的在荷蘭找到臭菜買,一人力敵衆人嫌棄的抗議買回家,就爲了這盤帕哈雞蛋!回到了芒市夏天的味道!用料雞蛋4只帕哈(臭菜)嫩枝葉一把鹽適量吧帕哈(臭菜)煎雞蛋-想念傣味想念家鄉的做法帕哈...
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雲南酸醃菜
小鍋米線必備!酸醃菜也可以用來炒肉,炒麪,炒米線,炒豌豆苗,或是拌涼菜。*整個過程一定要注意不要沾油!*用料苦菜一斤鹽50g辣椒麪40g薑絲/薑片10g花椒10粒雲南酸醃菜的做法苦菜需要曬蔫,以避免醃製過程中出水變成水醃菜。實踐...
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燉臭豆腐(雲南彌渡做法)
用料臭豆腐1-2塊鹽適量蔥1根生辣椒麪適量花椒麪適量香油適量燉臭豆腐(雲南彌渡做法)的做法豆腐切塊放入碗中,加入鹽、生辣椒麪和花椒麪等調料,勿攪拌。將香油燒開,去除生油味,並把燒開的香油澆在豆腐碗中,最好直接淋在調料...
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雲南做法蒸毛(臭)豆腐
臭豆腐對於討厭臭味的人來說聞到就想吐,比如我爸。可是我和我媽又覺得味道香到要哭。吃貨的世界一定比別人強大。用料臭豆腐一塊約200g單山蘸水適量生薑蒜末少許沒有花椒粉花椒油代替一兩滴本人認爲香油的口味最好,但沒...
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臭雞蛋。
狗屁,徒弟吧。用料生抽滾輪按摩器頸部腰部雞蛋4個鹽克雞蛋。78個桂魚哈哈哈哈有意思向了哈哈哈哈你你條臭雞蛋。的做法哈哈小貼士哈哈大笑?哈哈大笑?...
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雲吞煎蛋
雲吞皮煎脆了裹上蛋液真的是別有一番風味。好吧,我是不會承認,這菜好吃的重點是…雲吞挑要好吃的😆用料雲吞我只敢放五六隻,大胃王隨意~雞蛋3只醃蘿蔔碎適量芝麻、蔥花少許辣椒醬等自己喜歡的醬料適量鹽巴(雞蛋用)少許雲吞...
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臭豆子煎蛋
一種很粘稠的黃豆應該是醬豆的前身在我們家有很多種吃飯年齡越大越開始想念家鄉的飯與菜用料臭豆子雞蛋2個蔥花適量鹽適量臭豆子煎蛋的做法蔥花爆鍋放入臭豆子煸炒雞蛋打散倒入鍋中平攤即可...
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金雀花煎蛋(雲南春季限定)
前幾天在一個公衆號上推送春天美食今天去菜市場看到有賣花的問了一下是孔雀花十分欣喜花的味道十分清新帶着一絲清甜和蛋的香味搭配完美用料雞蛋2個生抽黃酒適量金雀花一把金雀花煎蛋(雲南春季限定)的做法將調料加入雞...
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雲南白菜梗
用料白菜梗葉子也可放些進去剁椒醬小蔥可用1/2白洋蔥代替醬油姜蒜蘋果醋半瓶蓋糖雲南白菜梗的做法白菜梗洗淨切細條姜蒜和洋蔥爆香後,放入剁椒和白菜梗爆炒加醬油和糖和蘋果醋調味大火收汁後關火...
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雲南當季菜金雀花雞蛋餅
除了蟲子,雲南菜場上比較常見的“奇怪”食材還有花和各種山茅野菜,包括河裏的和樹上的、地底下的,等等。今天給大家介紹一款雲南春季家庭的時令菜--金雀花,昆明四季如春,一年四季花🌸🌸不間斷,而且各地與各地不同,比如昆明菜...
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韭菜雞蛋餡煎雲吞
原本是用餃子皮做的,但是沒有賣,所以用了雲吞皮。喜歡什麼餡料可自由發揮,肉餡的話煎的時間加長。用料韭菜適量雞蛋3個雲吞皮45張鹽適量油適量韭菜雞蛋餡煎雲吞的做法韭菜洗乾淨切碎。鍋燒熱後下油,把雞蛋打下去煎熟,把韭...
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雲南雜菜雞
做法簡單,花樣多變用料雞一隻或半隻都可以芹菜500g蒜苗300g青椒5-8個香菇500g洋芋300-500g麪醬200g油、鹽適量白酒10ml姜,蒜根據喜歡添加。蒜可以多加雲南雜菜雞的做法雞肉切塊,加入大約10ml白酒醃製。這樣可以使雞肉骨...
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豬板油蒸雲南臭豆腐
豬板油蒸臭豆腐,素菜也能吃下一大碗飯,臭臭的豆腐或者辣椒鹽巴花椒麪,在蒸汽的作用下,蒸的胖鼓鼓的,吃得到豬肉香香的的味道,卻整碗找不到一點點肉的下飯菜。用料用料見圖片文字豬板油蒸雲南臭豆腐的做法做法見圖文字做法見...
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雲南菜
用心做菜用料鹽適量雲南菜的做法第一步……...