過水版怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的過水版精選專題是專門提供過水版的相關精彩內容的地方,這裏的過水版相關內容,小編都精心編輯,精選優質過水版的相關知識,分享一些過水版方面的經驗知識。
-
家常涼麪(過水版)
我呀,一到夏天就特別喜歡吃涼麪,婆婆在家她會做,寶爸也會做,就我不會做。每次想吃都覺得挺麻煩的。我這幾天在家休息,花了一點心思,終於做出了好吃又簡單的涼麪。感謝張旭老師不吝賜教,煮麪三分鐘這個時間點是她試出來的。分...
-
過水鯽魚
吃這個魚還是04年那時候我自己開店師傅做來吃,味道特別好,而且我也特別喜歡吃,每次去店裏都會讓師傅做,後來想着我總不能每次讓他做吧,所以讓他教我他不願意……所以趁師傅做菜不注意我偷學到了……哈哈哈用料鯽魚3條蔥3根...
-
過水肉
麻辣鮮香,滑嫩爽口。用料眉毛肉300克空心菜200克菜籽油1/3湯匙澱粉3茶匙幹海椒面2茶匙花椒麪1茶匙料酒1茶匙鹽1/2茶匙味精1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙小蔥2根大蒜少許過水肉的做法眉毛肉切片,放鹽、胡椒粉、料酒、味精抓上勁,...
-
夏日過水麪
用料麪條1份雞蛋2個青椒幾個醬些許夏日過水麪的做法食材下掛麪,煮熟後撈出放入涼水油鍋炒雞蛋🥚加少許蔥花加入青椒和醬夏日的清涼美味~...
-
過水麪
夏天眼看着就來了,天氣越來越熱了,總是沒胃口,這時就需要爽口開胃的飯菜啦!快來試一下吧!用料雞蛋4個香蔥3顆蝦皮適量薑末適量花椒適量芝麻醬適量香椿芽適量蒜泥適量醋適量過水麪的做法雞蛋打散,香蔥切蔥花,和雞蛋液混合均勻...
-
過水麪【雞肉醬版】
酷愛吃過水的涼麪條~配上醬簡直吊炸天啊!用料掛麪半袋雞肉一小塊蟹棒1根大醬三勺過水麪【雞肉醬版】的做法首先煮麪大約7分鐘。撈起來一根嚐嚐!熟了以後放一個裝冷水的盆裏放好。(煮麪過程中用筷子夾住蟹棒放在鍋裏煮一下...
-
不過水炸薯條(微波爐版)
孩子點了薯條🍟,上網搜了一下,很多炸薯條的方法都需要先過水,還要再擦拭乾水分,覺得很麻煩,就找到了這個用微波爐的方法,感覺比較簡單操作,試了一次效果不錯,分享吧。😋用料土豆1個油適量鹽少量不過水炸薯條(微波爐版)的做法土...
-
紫薯蛋撻(不用過篩撻水版 另附無糖版)
此方子是16個蛋撻量!忘記稱重紫薯了,是個大概,如果剩下,和牛奶一起打汁也很好喝!有不用過篩撻水的方法,保證沒有大顆粒!方便快手又味道好!一定要看小貼士哦!用料牛奶120g煉奶10g150g動物淡奶油雞蛋一個糖粉30g低粉9g去皮紫薯20...
-
東北過水麪
愛吃麪條怎麼整都愛吃用料麪條我們兩個人快一捆了鐵石兩元醬或者自己家大醬辣椒5根小細的蔥一根雞蛋兩個東北過水麪的做法燒水水開了放麪條我用的超市買的香雪細麪條沒有自己家大醬就去超市買鐵石兩元醬我喜歡這個味...
-
爽口過水麪
今天大暑,炎熱沒胃口,來碗過水麪爽一下,呼呼~酸辣可口停不下來!!!!!用料鮮味生抽一勺陳醋兩勺小米椒一個尖椒一個黃瓜半根西紅柿半個手擀麪一人份麻油三滴鹽適量糖少少爽口過水麪的做法開一鍋水,將麪條煮熟後,過涼水小米椒切碎,...
-
涼拌鳳爪(極簡版-不過冷水)
*-陳醋版,不好陳醋可跳過*-速食版,1小時可吃,2-3小時味道最佳突然很想吃鳳爪,盛夏酷暑,涼拌爲佳上網一搜,很多方法,很講究,步驟繁瑣,還要醃好久,我不想那麼麻煩於是套用涼拌海帶的方法,倒騰了個懶人極速版不用冷水泡,煮後不用過冷...
-
好吃過水麪
這碗麪有的輔料比較多,肉蛋蔬菜水果都有,享受着營養和熱量的滿足,有酸有甜有湯汁,爽口補充水分。我個人認爲無論早餐還是晚餐都是不錯的選擇。用料麪條200克雞蛋一個牛肉兩片蘋果兩片黃瓜絲少許香蔥一顆白糖、香醋、醬油...
-
麻辣過水魚
用料草魚(或者其他淡水魚)一條(最好不要超過2斤)蔥、八角、姜、蒜、花椒適量小米椒、香菇鹽、生抽、豆瓣醬、花椒油麻辣過水魚的做法魚洗乾淨切花刀。方便入味。鍋裏燒一鍋水放入蔥,八角,還有要加入鹽,鹽要多加一點。待水開...
-
一笑而過版水晶蝦餃
突然想起在廣州早茶的水晶蝦餃!做來給小豬崽吃。不會包人家那樣的,只能隨便捏吧捏吧!好在小豬崽給力,吃完了用料胡蘿蔔一小段蝦仁6只澄粉20克木薯粉5克鹽一丟丟(孩子小放的少)開水適量一笑而過版水晶蝦餃的做法先把蝦線挑出...
-
原湯過水麪
俗話說【原湯化原食】我今天首創原湯過水麪😜我感覺麪條過水後不粘不混湯。澆上原湯麪味十足。做的過程中(肉、蛋、水果、蔬菜)營養配菜是早餐較好的選擇。用料麪條1份肘子幾片牛肉幾片熟雞蛋1個香菜、香蔥、黃瓜絲、蘋...
-
過水涼麪條
用料雞蛋1只黃瓜一根白醋適量白糖適量鹽適量香菜適量過水涼麪條的做法麪條煮熟,用冷水涼透備用。雞蛋炒熟盛出備用。將黃瓜絲、雞蛋和料汁倒入碗中,再倒入冰鎮礦泉水,把調好的麪條湯澆在麪條上,撒上香菜即可。...
-
藿香過水魚
用料小米椒2個姜一塊泡姜一塊泡菜若干草魚半條花椒十幾粒米酒一勺藿香葉一把郫縣豆瓣醬少許藿香過水魚的做法草魚一條,我切了一半,取上半截做了,用鹽醃製一下。燒開水,鹽、花椒、蔥薑蒜和藿香葉水煮四分鐘左右撈出備用,沒...
-
過水魚
又嫩又鮮又辣又香的過水魚吃過幾次了,今天終於把師傅請到家裏來,詳細講解示範了一遍,算是把手藝學過來了,謝謝卓師傅!😁用料草魚1條姜8片泡姜1塊大蒜4瓣泡海椒8個泡姜豇8根小米紅椒20個小蔥4根澱粉1勺生抽1小勺白糖8克郫縣...
-
過水的泡菜
應爲懶用料胡蘿蔔根鹽克辣椒3-5個蒜瓣黃瓜3根蘿蔔1根薄鹽生抽1大勺旗峯陳醋一大勺白醋一勺少於糖耗油一甩過水的泡菜的做法蔬菜切成想要的樣子,黃瓜切斷去饢多鹽醃製一小時,簡單衝一下控水蔬菜匯入容器,調好料汁放進去小...
-
快手過水麪
微博上跟@濃叔啊學來的,親測好吃😋用料掛麪蔥薑蒜辣椒麪(或者各種辣椒都行)生抽老抽鹽油醋花椒粒快手過水麪的做法蔥、姜、蒜切碎粒放到碗中,加入辣椒麪油適量燒熱後放入花椒粒,炸出香味後撈出將熱油澆在備好蔥薑蒜末的碗...
-
過節不過節都要吃的水餃-三鮮水餃
不知從幾何時逢節日各大媒體就要推一波餃子,我倒是不反感餃子,但是這麼一統思想的做法我不喜歡,不能把你家過的日子硬拉着大家一起吧。不過偶爾吃吃餃子還是蠻香的,今天就做個三鮮餃子。原料:肉糜,韭菜,蝦仁用料韭菜克蝦仁克...
-
過水青菜
過水青菜一直我的最愛,既能品嚐了食物本身的原味,但因爲好的烹製方法和醬料,使得它清新的口味,又瞬間能讓味蕾很跳脫。沒錯啦,簡單的烹製方式也可以讓普通的食材活色生香。用料青菜400g植物油6克松茸油10克醬油15克過水青...
-
饞嘴過水魚
過水魚,也就是先把魚在鍋裏過一下水,然後淋上作料。這道菜是我們偶爾在飯店吃到,然後當家的對此總是念念不忘,我便尋着在飯店吃的時記憶,操手作了一回,未曾想竟然一試成功,還受到了當家的誇讚。依然:圖還是以前做的時候拍的,後...
-
過水麻辣魚
用料草魚一條生抽醬油適量十三香適量大蒜適量生薑適量胡椒粉,孜然粉適量雞精適量青紅尖椒150左右青花椒適量過水麻辣魚的做法魚清洗乾淨,加料酒,鹽,姜,大蔥(沒有可不加)醃製入味去腥辣椒切丁,大蒜切碎(大蒜越碎越好)拿一個大碗...
-
可樂雞翅(簡易版無需過水)
用料雞翅8-9個可樂1瓶油蔥薑蒜鹽3克料酒2鏟子生抽1鏟子冰糖3塊(可不加)可樂雞翅(簡易版無需過水)的做法將蔥薑蒜切片備用把雞翅的正反兩面用刀劃兩下,方便入味起鍋燒油,將蔥薑蒜翻炒一會後加入雞翅,隨後加入生抽1鏟子,料酒2鏟...