涼拌茄子／金針菇怎麼做更好吃

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涼拌茄子／金針菇

給我自己備忘用的用料茄子／金針菇蔥、蒜醋、生抽、一點老抽、糖、辣椒油、花椒油、胡椒粉涼拌茄子／金針菇的做法茄子切條蒸約15分鐘金針菇用水煮擺在碗中，擠出水，放涼蒜切碎切蔥花鋪在茄子和金針菇上另一個碗里加醋、生抽...
涼拌金針菇

外面下大雨，翻翻冰箱還有一捆金針菇，就來做個涼拌金針菇吧，和悶熱的天氣好般配😁用料金針菇大概1斤蔥花，蒜末適量，自己喜歡就多放些醋、生抽、耗油、糖1：1：1：1辣椒油1勺胡蘿蔔一點點涼拌金針菇的做法沒什麼步驟好寫的，金針菇胡...
涼拌金針菇（涼皮）

用料金針菇一捆鹽小一勺醋3勺蒜1瓣生抽2勺麻油適量辣椒油3勺麻醬2/3勺雞精1小勺耗油1小勺姜粉（可不放）0.2勺涼拌金針菇（涼皮）的做法金針菇洗淨焯水加入上述材料拌勻。蒜要磨成蒜蓉加入。小貼士不喜歡酸口就放1-2勺醋...家...
涼拌茄子金針菇

用料金針菇1把茄子1個小米椒2個青辣椒1個海鮮醬油適量老乾媽辣椒油2大勺蔥，蒜適量涼拌茄子金針菇的做法茄子蒸熟，切小塊金針菇焯熟，控幹水分辣椒，小米椒切小塊，蔥蒜切小塊將所有食材放到小盆裏，放海鮮醬油和老乾媽辣椒油，OK...
涼拌金針

用料金針菇1把黃瓜半根鹽適量蒜2瓣醬油半勺油適量小米椒三到四個小香蔥適量涼拌金針的做法金針菇焯水煮熟黃瓜切絲加鹽醃五分鐘擠出多餘水分金針晾涼和黃瓜裝盤備用小米椒蒜切碎調蘸水：食用油燒熱晾涼用一個空碗將切好...
涼拌茄子&金針菇

用料金針菇1把長茄子1個糖一小勺鹽一小勺香醋一大勺醬油2大勺香油一大勺香菜適量涼拌茄子&金針菇的做法長茄子洗淨放入蒸鍋蒸熟用筷子將茄子撕開金針菇洗淨放入開水焯熟，撈出後，在熟食菜板上切幾下（我切金針菇的目的...
只需要金針菇的涼拌金針菇

用料金針菇1把蒸魚豉油剛好家裏有芝麻一小撮辣椒麪一點點只需要金針菇的涼拌金針菇的做法熱水焯熟金針菇焯的時候加鹽涼水過一下控幹水分，當然你要是着急也可以抓幹。控幹口感更好點加蒸魚豉油適量，剛好家裏有就直接用...
涼拌金針菇 Enoki Mushroom

100克金針菇的熱量爲26大卡，除了含有蛋白質、碳水化合物以及豐富的維生素和微量元素外，還含有一種很多其他食物裏沒有的物質——真菌多糖。真菌多糖被歸入膳食纖維的範疇，但這種纖維不同於蔬菜中的纖維素，更像構成螃蟹殼...
茄子豆角版涼拌金針菇

哈哈，其實茄子豆角是昨晚炒的，今早想吃金針菇，然後就這樣搭配着，不過我覺得茄子回鍋後的口感更佳用料炒好的茄子豆角一小碗金針菇適量茄子豆角版涼拌金針菇的做法將金針菇切去底部一點根，洗淨鍋里加水（差不多能末過金針菇就...
涼拌金針菇菠菜(涼菜)

用料金針菇1把菠菜1把紅羅卜半根雞蛋1個食鹽適量白糖1勺香醋1勺蒜片8片幹辣椒2個花椒粉1勺辣椒油1勺香油1勺蔥3根碎花生適量涼拌金針菇菠菜(涼菜)的做法準備金針菇洗乾淨焯水，擠幹水分。準備菠菜洗乾淨焯水過涼水，擠幹...
涼拌杏鮑菇(涼拌金針菇)

味道口感都很不錯，相當奶思^O^用料杏鮑菇2個幹辣椒1只蒜2瓣香菜1根涼拌杏鮑菇(涼拌金針菇)的做法杏鮑菇切片，鍋中燒水，水開放入杏鮑菇片(金針菇)煮三四分鐘，煮熟後撈出放涼水投涼撈出，杏鮑菇撕成條，放入碗中，放入蒜末，香菜末，...
金針菇涼拌茄子

用料金針菇把茄子金針菇涼拌茄子的做法茄子用微波爐打熟，金針菇焯熟調勻涼拌汁兒:生抽一勺，蒸魚豉油一勺，蠔油一泵，兩克鹽，半勺壽司醋，一個切碎的小米辣，蔥薑蒜泥澆汁...
金牌湯汁涼拌金針菇

用料金針菇一包小蔥3根蒜4瓣鹽一勺半白糖半勺香油一勺小米辣椒兩個其他調味料適量金牌湯汁涼拌金針菇的做法金針菇焯水燙好鹽糖味精糖打底加醋海天醬油攪勻湯汁調好蒜切沫蔥切成蔥花小米辣椒切碎加入湯汁攪拌均勻倒香...
金針涼拌

用料金針菇400g黃瓜少許油適量鹽適量蒜三瓣花生20顆肉適量老抽一勺生抽三勺蔥花適量雞蛋兩個金針涼拌的做法先把金針菇洗好放入沸水中煮熟，撈出後濾幹，放置於盤子內冷卻黃瓜切成兩釐米的絲，將肉，花生，蒜瓣分別剁碎成顆粒狀...
涼拌金針菇（秋葵）

用料金針菇把生抽三勺蒜4瓣耗油一勺糖一勺辣椒一個油三勺涼拌金針菇（秋葵）的做法1.水燒開！加入一勺鹽！放入金針菇煮熟撈出2.冷油下鍋，蒜辣椒切碎，加到鍋中炒出蒜香後倒入醬汁（三勺生抽一勺耗油一勺糖加水）倒入沸騰以後到在金...
（67）涼拌金針菇

紅油涼菜之一，涼拌焯水時間長一點，要焯透。焯的時候，加點鹽，可去除殘留的硫。用料金針菇2把黃瓜、蒜苗、紅椒適量香菜段、蒜適量（67）涼拌金針菇的做法金針菇改刀汆水備用，控水，黃瓜切絲，墊底備用取一容器放鹽味雞蒜，放入主副料，...
涼拌金針菇（自用）

媳婦兒喜歡吃我就記錄下來用料金針菇1把醋半勺（她不喜歡吃太酸）蒜1-2瓣，拍末香油1/4勺黃瓜1根生抽1勺不滿的2勺辣椒1個炸油涼拌金針菇（自用）的做法金針菇過水，看自己時間，直接熟也行，放着讓他自然涼就行調料都在一個小碗里弄...
【涼菜】涼拌金針菇

夏季快來了，蔬菜和各種涼拌是首選，今天來一道涼拌金針菇，酸酸辣辣，爽口清脆，素菜有時比肉類來得更吸引人的食慾。用料金針菇200g【飯趣醬油】1勺花生油適量蒜4瓣鹽少許辣椒3個蔥2根香菜2棵生抽1勺香油少許【涼菜】涼拌金針...
金針菇涼拌

Mmm...試試看咯，不試試怎麼知道捏😊用料金針菇一隻蔥2根（也可以根據自己的喜好）辣椒，大蒜自己喜歡吃多辣就下多少把鹽，芝麻油，醬油，陳醋適量金針菇涼拌的做法金針菇用水煮直至沸騰再撈到碗裏將蔥切成蔥花，，大蒜剁碎，辣椒切成一...
涼拌金針菇

時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料金針菇200g黃瓜絲100g火腿腸100g蔥花10g花生碎20g蒜末10g香菜2顆生抽1大勺香醋1大勺辣椒油2大勺糖1小勺鹽0.5小勺辣椒油2大勺香油0.5大勺涼拌金針菇的做法金針菇切掉根，放入...
家常拌金針菇(涼拌金針菇)

上桌光！低油很適合減肥而且金針菇還有促進腸道蠕動的功能哦用料金針菇1把黃瓜1根胡蘿蔔三分之一根香油1勺鹽適量生抽適量蒜泥適量米醋適量家常拌金針菇(涼拌金針菇)的做法胡蘿蔔切絲或者擦絲過水焯一下(不要用太細的哈...
拌三絲涼拌金針菇

簡單美味的涼菜用料金針菇1把黃瓜1根胡蘿蔔1根生抽1勺醋1勺香油1勺拌三絲涼拌金針菇的做法胡蘿蔔一根洗淨切絲黃瓜一根洗淨切絲金針菇洗淨去根切兩段做半鍋開水水開下金針菇焯水幾分鐘撈出再焯胡蘿蔔絲變軟爲止三種食...
夏日涼拌菜｜涼拌金針菇

用料金針菇一把蔥2根香菜2根蒜2瓣生抽1勺香油1勺小米辣1個蠔油1勺醋1勺夏日涼拌菜｜涼拌金針菇的做法金針菇去根洗淨焯水1分鐘撈出放入切碎的香菜蔥花淋入醬汁：蒜泥（2瓣）+小米辣+醋+生抽+香油+蠔油拌勻嘗一口吧...
涼菜•涼拌菠菜金針菇

天氣越來越暖和了，涼菜自然是每餐必備。菠菜和金針菇都是富含營養的蔬菜，搭配一起很好吃的。歐洲這邊買到的菠菜品種沒有國內的小菠菜那麼嫩，吃起來會有一種澀的感覺。所以大家在德國選購菠菜的時候，儘量選擇嫩的菠菜，口感...
涼拌杏鮑菇、涼拌金針菇（開胃菜）

天氣太熱沒胃口吃飯，那就來一道開胃菜吧，這酸爽。。。用料金針菇1小把杏鮑菇1個白糖5克鹽5克蒜3瓣香菜1根生抽3勺陳醋4勺涼拌杏鮑菇、涼拌金針菇（開胃菜）的做法水開放入洗乾淨的金針菇30秒，即撈出放入準備好的冰水中杏鮑菇...