酸菜豆米湯怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的酸菜豆米湯精選專題是專門提供酸菜豆米湯的相關精彩內容的地方,這裏的酸菜豆米湯相關內容,小編都精心編輯,精選優質酸菜豆米湯的相關知識,分享一些酸菜豆米湯方面的經驗知識。
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酸菜豆米湯
雲南貴州傳統菜,酸酸的超級開胃,下米飯一絕!用料紅腰豆200g西紅柿2個青蒜1根蒜3瓣酸醃菜3大勺鹽1小勺糖2小勺生抽1大勺酸菜豆米湯的做法紅腰豆提前一晚洗淨泡水。水沒過腰豆大概2個指節,大火煮沸後轉小火燉煮50分鐘到1小...
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酸菜土豆湯
想念奶奶的酸菜湯無論什麼季節還是陰天下雨天感覺冷的時候,喝上一碗暖暖噠酸菜湯,真是舒服.我的方法不是純黑龍江的做法,因爲我比較喜歡喝清淡一點酸菜湯,所以,並沒有放太多五花肉(蒸肉片)大連這邊偏好放一些海蠣子(牡蠣🦪)螃...
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酸菜炒米豆
用料南方酸菜半個米豆200g肉沫100g幹辣椒若干蒜片少量蔥少量花椒少量酸菜炒米豆的做法豆米用清水煮熟微微開口;酸菜切絲備用幹辣椒切段兒蒜切片蔥斜切備用鍋燒油豬油一半植物油一半油熱放幹辣椒蒜片花椒炒出香味鍋里加...
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豆瓣酸菜湯
創建菜譜必須要菜譜封面,無奈,封面照片只能從網上找,絕對無心抄襲,(因爲我做的還要好看些~哈哈)待我下次做出實物出來再換封面吧這是四川自貢一道鹽幫菜簡單材料出美麗味道~用料胡豆酸菜鹽高湯姜胡椒粉豆瓣酸菜湯的做法酸菜...
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蠶豆酸菜湯
陽春三月,正是吃蠶豆的好季節。蠶豆,又名胡豆,做成酸湯,開胃又好喝。用料酸菜適量蠶豆適量蠶豆酸菜湯的做法蠶豆剝去外殼。鍋中放油,先下酸菜炒香,再下蠶豆瓣,翻炒2一3分鐘,加適量開水,煮開5分鐘,即可出鍋。酸爽開胃,加入適量粉...
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酸湯蝦仁豆乾米線,非非菜譜
一個快快的午飯,溫暖胃滿足味蕾鑽木取火,美味私廚用料米線500克鹽3克醬油1勺豆乾2塊蝦仁200克玉米粒50克青豆50克酸菜50克剁椒醬糖香油鹹肉蒜酸湯蝦仁豆乾米線,非非菜譜的做法鹹肉切片蝦仁少許豆乾選厚一點的蒜切碎冷鍋...
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酸菜米粉湯
用料酸菜80克米粉80克瘦肉100克生菜,小蔥隨意油適量水適量鹽適量雞粉少量生粉少量酸菜米粉湯的做法瘦肉加水澱粉,一點點鹽醃製5分鐘。酸菜洗淨切絲。細米粉洗淨瀝乾水分備用。鍋裏倒油,油熱後下瘦肉煸炒。瘦肉炒幹水分後...
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酸菜豆豆湯
酸菜豆豆是貴州老家的一道菜,要用到自己做的酸菜,豆豆一般就是市場上賣的大花豆,紅色多些的就行。做上一鍋,我和閨女一頓就能吃完,酸辣的口感,再加上豆泥在舌尖的盤旋···想想都流口水。酸菜只有自制的才最健康,這道菜...
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豌豆酸菜湯
正當季用料豌豆250克酸菜1-2片鹽適量油適量豌豆酸菜湯的做法豌豆洗淨;酸菜清洗擰乾切絲(自家酸菜不會太髒',我只洗了一遍,外面買的可以多洗幾次,但味道會淡一些,可以多加一點)。炒鍋入熟油(油可以事先煉熟放涼後使用,也可...
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酸菜豆花湯
用料醬油2小勺內酯豆腐1盒四川酸菜50克花生油30克酸菜豆花湯的做法酸菜洗淨切丁,再泡一下,去去鹽,撈出擠擠水分備用。鍋裏放油,油熱加酸菜翻炒,再加醬油翻炒,然後加入山泉水大半碗。水煮開後,加入內酯豆腐,再煮開即可。...
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酸菜胡豆湯
用料酸菜一小片脫皮胡豆瓣1把粉絲1小把肉丸子10個蔥1根酸菜胡豆湯的做法酸菜切片,粉絲泡軟,肉丸子調好味,放點點,薑片,蔥花熱鍋放豬油放薑片,花椒,酸菜炒香加水煮開到入胡豆,胡豆快熟了放入粉絲煮到都差不多好了,下肉丸子放雞...
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酸菜米豆
用料酸菜適量米豆適量蒜葉一根鹽克酸菜米豆的做法酸菜(菜杆菜葉).米豆分開.鍋熱油.先放入酸菜杆爆炒.再放入酸菜葉和米豆.因爲米豆是煮的較軟的.炒的時候容易胡鍋.可以加入一點點水圍着菜的周圍倒入.加鹽雞精白胡椒等...
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酸菜豌豆湯
泡飯好吃,可以試試用料豌豆300克酸菜100克薑絲5克蔥花少許水1400克(自己隨意)酸菜豌豆湯的做法圖左是買的耙豌豆,宜賓可以買到顆粒分明的,一般市場都是這種黏在一起了圖右邊則是我們川渝地區自己都會做的老壇酸菜,橙黃色,...
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酸菜豆腐湯
純自己記錄,廚房新手一枚,勿噴今天第一次做覺得超好吃🤣用料嫩豆腐1塊酸菜2根二刀肉300克鹽3克雞精3克酸菜豆腐湯的做法二刀肉切片放入湯鍋中加水大火煮開,撇去浮沫後再煮10分鐘撈出肉片,留下豬皮。嫩豆腐切塊,酸菜切丁,一...
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酸湯米豆腐
來了成都後才發現米豆腐就是這邊的涼粉,原本想復原十年前在貴州吃過的酸湯米豆腐,用番茄和海南的燈籠椒熬成漂亮的紅黃色湯汁,結果回個消息的間隙就煮成了米糊糊,雖然和預期的完全不一樣,但是好吃而且挺下飯的!用料米豆腐1...
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酸菜豆湯
貴州四川特色湯,夏天必備哦開胃用料青菜大黃豆酸菜豆湯的做法酸菜豆湯...
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酸菜紅豆湯
用料紅豆一小碗幹辣椒5個蔥適量蒜適量鹽適量味精適量花椒麪1小勺酸菜紅豆湯的做法用這種大紅豆,不用泡,加水適量按至煮豆鍵煮兩遍即可用這種沒有鹽的酸菜,自己醃製的取適量切細油燒熱加入幹辣椒和花椒麪倒入切好的酸菜炒...
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酸菜豆瓣湯
用料酸菜1包豆瓣1~2把姜1片小蔥1根鹽適量雞精適量味精適量酸菜豆瓣湯的做法豆瓣提前泡發酸菜洗淨切絲,姜切末,蔥切成蔥花鍋入油待熱,下薑末,酸菜翻炒出香,加入適量清水,下入豆瓣煮至豆瓣耙熟,放入適量鹽,雞精,味精調味,起鍋後撒...
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胡豆酸菜湯
新鮮胡豆已經上市一段時間了,中間也買過好幾次,做胡豆拌折耳根啥的。今天,給大家分享一下胡豆酸菜湯,湯底酸酸的口感,非常好喝。用料老青酸菜葉1片新鮮胡豆250克鹽適量味精適量菜籽油適量小蔥2根胡豆酸菜湯的做法新鮮青胡...
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海米酸菜湯
湯鮮味美,開胃解膩用料酸菜克金鉤海米50克鹽椰子油或豬油胡椒粉海米酸菜湯的做法自己醃的酸菜電煮鍋、涼水、金鉤海米,煮開水、金鉤海米煮開後,放酸菜絲,燉到酸菜軟爛、酸度合適,加椰子油或豬油,這是昨天烤烏雞下來的雞肉雞...
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酸菜豆芽湯
酸菜豆芽湯喝起來酸酸甜甜的,跟飯更配哦。在這種不冷不熱的天氣,能喝口熱湯真是太舒服啦。愛喝酸湯的朋友快行動起來吧!用料醬油適量鹽適量油適量豬肉適量豆芽適量酸菜兩條酸菜豆芽湯的做法先準備材料,把【豆芽】和【酸菜...
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酸菜米豆湯 好吃到湯汁都全喝掉
住在北方的南方妞還是最喜歡吃家鄉的美味菜米豆其實就是赤小豆熬好的米豆麪面的豆泥都融進了湯裏特別開胃下飯。用料米豆(赤小豆)適量酸菜適量鹽適量雞精一點點橄欖油一點點酸菜米豆湯好吃到湯汁都全喝掉的做法提前熬製...
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小豆米酸菜
這是我們貴州的豆米菜可以用煮熟的豆米煮酸菜煮白菜放點三層肉爆香來炒特別好吃很下飯用料五花肉200克酸菜半包小豆米10碗鹽小小勺雞精小小勺蒜蓉2瓣薑蓉一片切碎小豆米酸菜的做法提前一晚把小豆米泡一夜放冰箱泡一夜...
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酸菜蠶豆湯
春天是吃新鮮蠶豆時節,蠶豆燜飯吃過好多次了,蔥油蠶豆也吃過,後來想想四川菜裏有一個蠶豆酸菜豆瓣湯。雖然那個湯多是用幹蠶豆做。今天也就奢侈一把,用新鮮蠶豆來試一試。結果比干蠶豆多了清香和鮮嫩。用料蠶豆180克酸菜2...
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酸菜豆米
簡單到不能再簡單的下飯菜,開胃的酸菜配上綿糯的豆米,算是貴州特色菜之一用料酸菜適量豆米適量幹辣椒蒜鹽酸菜豆米的做法幹辣椒切段,蒜切碎,酸菜洗淨切小塊將蒜,辣椒爆香後加入豆米翻炒待豆米稍炒後加入酸菜,略翻炒後放入鹽...