美味佳餚館

玉米麪高粱面窩頭怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的玉米麪高粱面窩頭精選專題是專門提供玉米麪高粱面窩頭的相關精彩內容的地方,這裏的玉米麪高粱面窩頭相關內容,小編都精心編輯,精選優質玉米麪高粱面窩頭的相關知識,分享一些玉米麪高粱面窩頭方面的經驗知識。

  • 玉米麪(高粱面)窩頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米麪(高粱面)窩頭

    用料玉米麪窩頭:玉米麪100克小米麪100克黃豆麪50克酵母或小蘇打2—3克或1—2克白糖(可不加)適量水適量玉米麪:小米麪:黃豆麪比例2:2:1高粱面窩頭:高粱面125克黃豆麪125克食用鹼1克水蕎麥麪(可不放)83克高粱面:黃豆麪:蕎麥麪比例...

  • 高粱窩窩頭食譜做法大全,超簡單的高粱窩窩頭做法步驟

    高粱窩窩頭

    高粱具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效;主治脾虛溼困、消化不良及溼熱下痢、小便不利等症。反正是粗糧有利腸胃,還提供了非常多的營養,小時候媽媽就經常做啦!用料高粱粉50g麪粉100g冰糖適量(按喜好,我們家是不吃...

  • 高粱面饅頭食譜做法大全,超簡單的高粱面饅頭做法步驟

    高粱面饅頭

    熊哥5歲,2兩的饅頭夾着煎雞蛋番茄醬一次可以吃一個半,家有大饃王,老母親的手藝就是這麼練出來滴~用料麪粉450克高粱面50克水250克鹽3克糖(可不加)20克麪粉(戧面)100克發酵粉4克高粱面饅頭的做法所有粉類放入攪拌桶內機器1檔拌...

  • 窩窩頭(玉米麪版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    窩窩頭(玉米麪版)

    馬上要去煙臺海培,估計有一段時間不能更新食譜了😩做一個玉米窩窩頭,帶着淡淡的奶香味兒,早起趕飛機可以拿着路上吃😌用料乾酵母粉5克40°C溫水50克玉米麪150克「風箏」低筋麪粉200克「德運」全脂奶粉30克細砂糖30克沸水...

  • 烤箱雜糧麪包法棍蒸雜糧饅頭豆腐渣雞蛋大米粉高粱面黑米麪玉米麪黃豆麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤箱雜糧麪包法棍蒸雜糧饅頭豆腐渣雞蛋大米粉高粱面黑米麪玉米麪黃豆麪

    用料普通麪粉(中筋粉高筋粉都行)雞蛋豆腐渣(沒有就不加)雜糧粉紅糖酵母粉水或牛奶烤箱雜糧麪包法棍蒸雜糧饅頭豆腐渣雞蛋大米粉高粱面黑米麪玉米麪黃豆麪的做法烤雜糧麪包,蒸雜糧饅頭。普通麪粉+酵母粉+雜糧粉+豆腐渣+雞蛋...

  • 雜糧饅頭=普通麪粉+玉米麪+小米麪+綠豆麪+高粱面+大米麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雜糧饅頭=普通麪粉+玉米麪+小米麪+綠豆麪+高粱面+大米麪

    用料普通麪粉玉米麪小米麪綠豆麪高粱面大米麪水酵母粉熟芝麻雜糧饅頭=普通麪粉+玉米麪+小米麪+綠豆麪+高粱面+大米麪的做法雜糧饅頭=普通麪粉+玉米麪+小米麪+綠豆麪+高粱面+大米麪加酵母和水活成團普通麪粉:雜糧粉=3:...

  • 高粱窩頭(無糖版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    高粱窩頭(無糖版)

    輕食食譜之主食篇用料紅高粱粉230克高筋粉170克鹽1-2克食用鹼1-2克水200克乾酵母3-4克高粱窩頭(無糖版)的做法幾種材料混合加水揉成團,因爲高粱粉含量高,麪糰比較鬆散,也不可能揉出膜。放溫暖處或烤箱發酵檔發酵至1到2倍大...

  • 草頭玉米麪窩窩頭(自留)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    草頭玉米麪窩窩頭(自留)

    據說紅薯葉窩窩頭巨好吃,沒有買到紅薯葉,用大葉草頭替換了紅薯葉做成了這款窩窩頭。蒸出來的窩窩頭有草的清香,口感也蠻奇特的,一口咬下去能吃到草頭的爽脆口感加了鹽和白胡椒略帶點鹹味。用料玉米麪以能裹住草頭爲準水少...

  • 玉米窩窩頭(發麪版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米窩窩頭(發麪版)

    前幾天做了“一塊錢4個”的死麪窩窩頭,今天做款發麪的。用料玉米麪300克麪粉350克酵母5克玉米窩窩頭(發麪版)的做法玉米麪用開水,邊少量倒水,邊攪拌成絮狀。扒拉到一邊稍微放涼,另一邊放麪粉和乾酵母。冷水將麪粉攪拌成絮...

  • 酵母燙麪版紅棗玉米麪糯米粉窩窩頭,軟糯窩窩頭😋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酵母燙麪版紅棗玉米麪糯米粉窩窩頭,軟糯窩窩頭😋

    我不太喜歡太粗糙的口感,加大了麪粉比例,加了糯米粉,🥰口感更糯,而且蒸出來顏色更漂亮。加一點點鹽更突出甜味。玉米粉用開水燙一下,後期再加酵母使得成品更軟,加了紅棗碎更好吃了。用料玉米麪100克糯米粉50克麪粉200克糖20...

  • 高粱米麪包食譜做法大全,超簡單的高粱米麪包做法步驟

    高粱米麪包

    其實原先是想做另外一款糙米包的,怎麼都找不到了糙米,於是就把高粱米磨粉,做了這款麪包,同樣是粗糧,做了幾款,現在想來都是差不多的,高梁粉一揉進麪糰裏,千萬不要懷疑自己麪糰不對了哈~粗糧粉會影響麪糰的筋性,但是成品確實相對...

  • 高粱白麪雙層窩窩的做法和圖解,高粱白麪雙層窩窩怎麼做更好吃

    高粱白麪雙層窩窩

    用料高粱面500白麪900奶粉適當高粱白麪雙層窩窩的做法和麪、發麪。等待白麪發酵完成。和高粱面,高粱面比較散不容易和,親們要有耐心哦。把白麪擀好,鋪上高粱面,然後開始卷。卷好後,切成花捲狀。兩根手指弄在花捲底部,揉成窩...

  • 玉米麪黃米麪窩窩頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米麪黃米麪窩窩頭

    用料玉米麪200克黃米麪100克熱水170克白糖10克玉米麪黃米麪窩窩頭的做法把材料混合起來加熱水團成麪糰,醒30分鐘。平均分成五個,團成窩窩頭。冷水下鍋,開鍋後蒸30分鐘。窩窩頭熟了,山藥也蒸熟了。小貼士窩窩頭也可以不用...

  • 玉米麪餑餑/玉米餅/玉米窩窩頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米麪餑餑/玉米餅/玉米窩窩頭

    我很愛吃大鍋燉魚裏貼在大鐵鍋那一圈的玉米麪餑餑,甜、糯、越嚼越香甜,若是沾上燉肉的湯汁,那簡直是要吃撐的節奏。曾經在東北的一個農家樂裏看當地人做,他們是用玉米麪和剩的大米飯和在一起做的,口感很糯,後來在上海一家飯...

  • 玉米麪加小米麪窩窩頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米麪加小米麪窩窩頭

    用料玉米麪125克小米麪125克麪粉50克大棗4顆玉米麪加小米麪窩窩頭的做法小米麪、玉米麪各125克、普通麪粉50克。白糖25克、酵母3克、溫水140克。把1、2的材料揉好,醒發。準備4顆大棗,洗乾淨後用剪刀剪成小粒。面醒好後,...

  • 玉米麪黃豆麪小米麪窩窩頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米麪黃豆麪小米麪窩窩頭

    買了玉米麪,黃豆麪,小米麪,做了窩窩頭,不用發麪,製作簡單,時間可控。用料玉米麪200克黃豆麪100克小米麪50克小蘇打4克水適量玉米麪黃豆麪小米麪窩窩頭的做法玉米麪,黃豆麪,小米麪,小蘇打放到面盆里加入水,混合成絮狀,不要太溼,水...

  • 慄泥紅糖高粱窩窩頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    慄泥紅糖高粱窩窩頭

    在湖北老家的爸媽種了些糯高粱,磨成了粉,寒假回家前就早早給我們打包準備好了。在老家,冬天我們把高粱粉做成餅或者丸子蒸熟,放涼後泡在水裏,冬天氣溫低不怕壞,類似年糕餈粑的儲存辦法。早上煮麪條的時候放一些,或者放白砂糖...

  • 玉米麪窩頭食譜做法大全,超簡單的玉米麪窩頭做法步驟

    玉米麪窩頭

    用料玉米麪玉米麪1碗小蘇打1克開水和麪白糖1勺白麪1把玉米麪窩頭的做法食材盆裏放玉米麪,用開水伴成絮晾一下放上,糖,小蘇打拌勻,也能用煮開的牛奶拌麪,晾一下也能加一個雞蛋更好吃在放一把白麪和成麪糰分成劑子捏成窩頭放...

  • 玉米麪窩窩頭(發麪饅頭)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米麪窩窩頭(發麪饅頭)

    關於形狀,你覺得怎麼喜歡怎麼簡單怎麼弄😄(白糖就是幫助發酵,而且剛有一點點甜可以不放)~用料玉米麪200g麪粉200g白糖30g酵母5g溫水200g玉米麪窩窩頭(發麪饅頭)的做法準備材料~玉米麪+麪粉+白糖+酵母=混合麪粉~一點點倒入...

  • 高粱玉米窩窩頭的做法和圖解,高粱玉米窩窩頭怎麼做更好吃

    高粱玉米窩窩頭

    雖然做得很任性賣相很醜但是味道贊讚的哦我用的高粱粉+玉米粉+雞蛋。想要黃色可以不加高粱粉,不喜歡粗糧硬的口感,可以加點麪粉或者糯米粉調和。加雞蛋純粹個人愛好。用料玉米麪適量高粱面適量雞蛋一隻豆角適量胡蘿蔔適...

  • 迷你玉米麪窩窩頭「白麪玉米麪混合粉」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    迷你玉米麪窩窩頭【白麪玉米麪混合粉】

    我家崽子上週熱到了。捂得胃口不好。清淡點。做個窩窩頭給他夾菜吃。用料玉米麪55克(就剩這麼多了)酵母1.5克高筋粉44克(也只剩這麼多了😂)水50克白糖10克迷你玉米麪窩窩頭【白麪玉米麪混合粉】的做法這個無圖。沒拍...

  • 玉米麪窩窩頭「米寶版」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米麪窩窩頭【米寶版】

    用料玉米麪150克白糖50克糯米粉30克水690克玉米麪窩窩頭【米寶版】的做法主鍋中加入玉米粉150g、白糖50g、糯米粉30g、水90g。揉成麪糰。蓋上主鍋蓋和量杯。設定揉麪檔3分鐘。取出成團備用。將麪糰揉成長條,分小塊。每...

  • 玉米麪饅頭、窩窩頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米麪饅頭、窩窩頭

    過年每天宅在家、吃點粗糧刮刮油用料玉米麪一碗麪粉一碗酵母3克溫水適量糖7克鹽3克玉米麪饅頭、窩窩頭的做法玉米麪和麪粉1:1酵母用溫水化開、加一點白糖、幫助發酵,再放一點鹽、鹽和糖搭配才更香😁用筷子攪拌成絮狀、...

  • 高粱面榆錢窩窩的做法和圖解,高粱面榆錢窩窩怎麼做更好吃

    高粱面榆錢窩窩

    用料小蘇打2克榆錢高粱麪粉白麪粉鹽3克高粱面榆錢窩窩的做法小葉子也可以留着淘成這樣就行略微控水放一點小蘇打和一點鹽拌勻加麪粉,幹了話加點水團成小窩窩頭水開蒸15分鐘即可...

  • 如何做玉米麪窩頭好吃 玉米麪窩頭烹飪方法大全

    玉米麪窩頭

    用料玉米麪150克溫水適量克麪粉75克安琪酵母2克玉米麪窩頭的做法加入溫水攪拌玉米麪打成絮狀加入麪粉,用溫水化開酵母然後倒在麪粉裏攪拌揉成團後,醒發20分鐘把醒發好的麪糰搓成條分成小塊取一小塊揉成團,在底部戳一個洞...